Suché víno rubínově červené barvy, s aroma zralého šťavnatého ovoce podpořené jemnými kořenitými tóny. V chuti exceluje ovocitost s převládajícím vjemem tmavých švestek a ovocného koláče. 

Charakteristika vína

• Odrůda: 100 % Pinotage
• Dodávaný ročník: 2021
• Oblast: Jihoafrická republika
• Podoblast: Western Cape
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 11 %

Snoubení s pokrmem

Ideální podávat samotné nebo ke grilovaným steakům či červeným masům.

O vinařství

Okolí legendární Stolové hory v Jihoafrické republice je místem bohaté plodnosti a přírodních krás. Zde, v regionu Stellenbosch, je domov vinařství Kumala, které produkuje kvalitní vína s plným charakterem. Kumala je dobře zavedená přední značka jihoafrických vín s celosvětovou distribucí. Jihoafrický vinařský tým odvádí tvrdou práci, aby produkoval velmi kvalitní vína v každém ročníku. Hlavním enologem vinařství je sympatický Bruce Jack, který říká, že víno má jednoduchý úkol – dodat radost do života. Po svých studiích ve Skotsku a Austrálii se usídlil v Jihoafrické republice, kde realizuje svoji vášeň – pěstování a produkci vín. Je svým způsobem průkopníkem a individualistou a jeho vína se stávají stále více oblíbenými. Přírodní prostředí, ve kterém réva roste, hraje významnou roli ve stylu a kvalitě výsledného vína. Proto je zde věnována velká pozornost analýze půdy, vhodnosti pěstování jednotlivých odrůd na daných viničních tratích, studiím parametrů klimatu, způsobům vedení révy a souladu veškerých činností s životním prostředím.

Skladování

Skladujte při teplotě do 25 °С, po otevření spotřebujte do 24 hodin.

Výrobce

Accolade Wines Ltd0
.K13 8TB AT
BS11 9FG Weybridge
Velká Británie