Sléz lesní, u nás naprosto běžná rostlina, je jednou z méně známých bylinek. Jedná se o rostlinu rozšířenou po v Evropě i Asii, díky čemuž ji bylinkáři využívají téměř celosvětově. Slézů je více druhů, které se liší barvou květů i vzrůstem, ale jejich účinky na naše zdraví jsou velice podobné. Pokud tedy pěstujete sléz na zahrádce, velice pravděpodobně můžete sbírat i jeho květy.
Jak se sléz užívá?
Ačkoli se z rostliny běžně sbírají zejména její květy, které dodávají čajovým směsím krásné barvy a zároveň obsahují nejvyšší množství léčivých látek, dá se tato bylinka využít pro přípravu odvaru téměř celá. Další možností jsou slezová semínka, která chutnají po oříšcích a jsou ideální přísadou do salátů či jiných pokrmů.
Z květů slézu se připravuje čaj, nejčastěji ve směsi s jinými bylinkami. Nápoji dodávají zářivé barvy od zelenomodré po červenou, ovšem varem se mnoho účinných látek obsažených v květech ničí. Je proto lepší konzumovat je za čerstva. Výborně se hodí do salátů, kterým barevné okvětní lísty dodají svěží nádech i příjemnou chuť.
A jaké jsou účinky slezu na naše zdraví?
Při vnitřním užití je velice účinný v boji proti zánětlivým onemocněním všeho druhu. Zároveň pomáhá při léčbě nachlazení, angíny či kašle. Někteří odborníci sléz doporučují taktéž pro léčbu průjmových onemocnění, jelikož chrání sliznici střev, i při onemocněních močových cest.
Pro sléz je však typické i použití zevní. Kloktání odvaru pomáhá proti chrapotu a zánětům dutiny ústní. Obklady pak pomáhají zmírnit kožní choroby jako ekzém či akné.
Pokud se tedy rozhodnete na své zahrádce tuto krásnou rostlinu pěstovat, jistě můžete využít i jejích léčivých schopností.






































































































































