Co se v článku dozvím?
- Kdy a kde přesně Five Guys v Praze otevírá a jaká bude otevírací doba.
- Jaké jsou ceny jednotlivých burgerů, menu a co dostanete v základu.
- Čím si Five Guys získal kultovní status a proč ho fanoušci milují.
Five Guys v Praze: Jaká je otevírací doba a kde pobočku najdete?
První česká pobočka Five Guys se otevře 8. prosince v obchodním domě Máj na Národní třídě. Konkrétně na adrese Národní 63/26, Praha 1. Jde o strategické umístění v centru města, které má ambici stát se novým magnetem pro mladé lidi, turisty i všechny milovníky poctivých burgerů.
Otevírací doba Five Guys v Praze
| Pondělí | 11:00 - 23:00 |
| Úterý | 11:00 - 23:00 |
| Středa | 11:00 - 23:00 |
| Čtvrtek | 11:00 - 23:00 |
| Pátek | 11:00 - 03:00 |
| Sobota | 11:00 - 03:00 |
| Neděle | 11:00 - 23:00 |
Proč Five Guys budí takový rozruch? Tajemství je v posedlosti čerstvostí
Na první pohled může Five Guys působit jako další americký fastfood. Jenže kdo stojí v frontě poprvé, rychle pochopí, že jde o jinou ligu.
Základní princip: žádné mrazáky, žádné polotovary, žádné kompromisy.
- Hovězí maso je vždy čerstvé. Porcuje se a mele každý den přímo v kuchyni.
- Hranolky vznikají z čerstvých brambor, které se ručně krájí a smaží na arašídovém oleji.
- Zelenina se denně dováží – žádné týden staré zásoby.
Kuchaři připravují burgery v otevřené kuchyni, takže každý host vidí, co se děje se svou objednávkou. Značka dlouhodobě sází na jednoduché, ale absolutně poctivé řemeslo.
Menu Five Guys: Jednoduché, ale s 250 tisíci kombinacemi
Základem jsou čtyři typy burgerů:
- hamburger
- cheeseburger
- bacon burger
- bacon cheeseburger
Všechny mají i takzvané „malé“ verze – které jsou ale u Five Guys spíše standardní velikostí než dětskou porcí. „Malý“ znamená jednoduše jeden plátek masa místo dvou.
Skutečná magie ale spočívá v personalizaci.
Zákazník si může zdarma přidat:
- čerstvou zeleninu
- několik druhů omáček
- grilovanou cibulku
- jalapeños
- houby
- a mnoho dalších toppingů
Výsledkem je více než 250 000 možných kombinací nejen burgerů, ale také hotdogů či sendvičů.
A k tomu mléčné koktejly, které si zákazníci mohou míchat podle libosti.
Ceny: Za kvalitu se platí. Jak hluboko sáhnete do kapsy?
Five Guys patří k prémiovým fastfoodům a ceny tomu odpovídají. Na druhou stranu porce bývají velké, často natolik, že si část odnášíte s sebou.
Průměrné orientační ceny:
- Základní burger – od 175 Kč
- Cheeseburger – kolem 235 Kč
- Bacon cheeseburger – cca 295 Kč
- Menu s hranolkami a pitím – zhruba 300 Kč
- Nejdražší kombinace menu – až 565 Kč
Hranolky jsou tradičně servírovány ve štědrých porcích. Mnozí fanoušci tvrdí, že „malé“ hranolky jsou porce pro dva.
Přidanou hodnotou je také to, že zákazník může sledovat proces přípravy téměř v přímém přenosu – od masa až po poslední zabalení burgery do fólie.
Proč otevření trvalo tak dlouho? Dlouhá cesta k dokonalosti
O české pobočce se mluvilo více než dva roky. Termín otevření byl několikrát odložen, což u fanoušků vyvolalo směs nadšení, očekávání i frustrace.
Důvody zdržení:
- pečlivé ladění dodavatelského řetězce, aby suroviny odpovídaly globálním standardům
- nábor a zaškolení personálu pod dohledem zahraničních expertů
- úpravy v kuchyňském zázemí tak, aby vše fungovalo jako v USA či Velké Británii
Cíl byl jasný: zajistit identický zážitek jako v Londýně, New Yorku nebo Paříži.
Příběh Five Guys: Z garážového okénka k mezinárodní ikoně
Five Guys vzniklo v roce 1986 ve Virginii. Zakladatel Jerry Murrell tehdy položil svým synům jednoduchou otázku: „Chcete studovat vysokou školu, nebo rozjet vlastní podnik?“ Vyhrálo podnikání.
Rodina otevřela malý burger bar, který si okamžitě získal pověst díky jediné filozofii:
Dělej jednoduché věci, ale dělej je nejlépe na světě.
Do roku 2003 se Five Guys stalo fenoménem v USA a následně expandovalo do celého světa.
Praha je další zastávkou na mapě – a podle informací se nejedná o jedinou. V České republice by mohlo brzy vyrůst až pět dalších poboček.
Kult jménem Five Guys dorazil. A změny v českém burger světě teprve začnou
Five Guys není jen další fastfood. Je to značka, která udělala z jednoduchého burgeru ikonický pokrm a navždy změnila očekávání zákazníků ohledně rychlého občerstvení.
Otevření pražské pobočky znamená jediné – český burgerový trh získává silného hráče, který nastavuje zcela nová pravidla hry.
Zdroje:
Forbes: Five Guys: Jak se z malého podniku stal globální řetězec
Business Insider: Why Five Guys Has Such a Loyal Fan Base
Five Guys Official Website: Menu & Brand Standards
The Guardian: What Makes Five Guys Different from Other Chains
