Albert | 2x více neporazitelných akcí týdne v Albert letáku Albert | Neporazitelné akce týdne

Recept na zimní polévku kaldoun, která vás zahřeje a zasytí

19.11.2021

Kaldoun je klasická česká polévka, která Vás zahřeje v těchto chladných dnech. Připravili jsem pro Vás postup, jak uvařit staročeskou sváteční polévku.

Recept na zimní polévku kaldoun, která vás zahřeje a zasytí
(Foto: canva.com)

 

Kachní kaldoun je jednoduše klasika – jedná se o vývar z drůbežích drobů. Tuto zimní polévku lze podávat i jako hlavní chod, protože je polévka dost sytá. Vyzkoušejte náš recept na kachní kaldoun, jehož příprava není nijak složitá.

 

Ingredience

 

 

Příprava

 

1. Jako první věc, co musíme udělat, je připravit drůbeží vývar. Celer, mrkev, petržel cibuli, česnek očistíme. Poté z kachních drobů a kostí, koření a zeleniny připravíme drůbeží vývar. Vývar scedíme, droby, zeleninu a zbytky kachního masa nakrájíme na kousky.

2. Teď je na čase, abychom připravili jíšku. To uděláme tak, že z jíšky a másla připravíme světlou jíšku. Postupně přidáváme kachní vývar a povaříme zhruba 40 minut. Do polévky přidáme mrkev, nakrájené maso a droby. Vše společně povaříme. Osolíme, opepříme a podle chuti můžeme přidat muškátový oříšek.

3. Široké nudle uvaříme podle návodu. Do talířů rozdělíme uvařené nudle, přelijeme připravenou polévkou, posypeme petrželkou a můžeme podávat.

Dobrou chuť!

Štítky: polévka, recept, kaldoun

Mohlo by Vás zajímat

Uvařte si na zahřátí smetanovo-pórkovou polévku

Po dlouhé (pod)zimní procházce přijdete domů s červenými tvářemi, zmrzlými prsty a s prázdným žaludkem. A nyní přichází ta klíčová otázka: „Co si uvařit?“ Určitě smetanovo-pórkovou polévku, která Vás nezklame! Je velmi chutná, rychlá, zdravá a krásně Vás zahřeje.

Recept na vydatnou celerovou polévku s tymiánem!

Při návštěvě obchodu, a především oddělení ovoce a zeleniny, na vás z prodejních pultů bezesporu pomrkávají bulvy celeru. Tato kořenová zelenina je ideální surovinou do polévek. Vyzkoušejte si s námi uvařit vydatnou celerovou polévku s tymiánem.

Recept na tvarohové Míša řezy

Jste milovníci tvarohových dezertů? Připravili jsme pro Vás recept na oblíbené Míša řezy! Recept je jednoduchý a nezabere Vám moc času.

Jednoduchá a výživná večeře! Zapečená kapusta se sýrem a slaninou

Vyzkoušejte náš recept na výbornou večeři a přesvědčte se, že kapusta je nesmírně chutná zelenina, která má navíc blahodárné účinky na naše zdraví!

Recept na domácí paštiku z husích jater

Paštika z husích jater patří mezi špičkové gastronomické pochoutky. Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na husí paštiku!

Proč jsou svatomartinské hody na svatého Martina? Připravte si báječnou hostinu

Opět po roce se o slovo přihlásil listopad a s ním neodmyslitelná svatomartinská husa. Šťavnaté masíčko, vypečená kůrčička a výtečné víno, to jsou svatomartinské hody. Kde se ale tato tradice vzala? A jak si doma báječnou hostinu připravit?

Recept na žemlovku s tvarohem a jablky

Milujete tradiční česká jídla? Vyzkoušejte náš recept na žemlovku s tvarohem a jablky!

Recept na dýňové kari s kokosovým mlékem

Podzim je obdobím, kdy na řadu přicházejí dýně. Vyzkoušejte náš recept na dýňové kari s kokosovým mlékem!

Recept na neodolatelné kapustové karbanátky

Kapusta nepatří k nejoblíbenější a nejvyhledávanějším surovinám při přípravě obědů či večeří. Je to ale velká chyba, protože kapusta je nejen chutná, ale je i velmi zdravá. Vyzkoušet můžete například neodolatelné kapustové karbanátky.

Recept na domácí mléčnou rýži

Hledáte jednoduchý a rychlý dezert? Vyzkoušejte náš recept na domácí mléčnou rýži, který Vám zabere jen pár minut.

Nejoblíbenější letáky


Informujeme spotřebitele, kterým prodáváme výrobky nebo poskytujeme služby, že mají podle zákona č. 624/1992 Sb. právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu z příslušné smlouvy. Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, se sídlem Štěpánská 567/15, 120 00 Praha 2, IČ: 000 20 869 (www.coi.cz).

Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s., je členem koncernu AGROFERT.