Vaše poloha:
Jak na pravé belgické vafle?
(Foto: canva.com)
Jak na pravé belgické vafle?
(Foto: canva.com)

21.06.2021

Jak na pravé belgické vafle?

Nadýchané těsto, zlatavá barva, pravidelná mřížka a neodolatelná vůně i chuť, to jsou pravé belgické vafle. Vychutnat si je můžete nejen na snídani, ale i jako sladkou svačinku či skvělý moučník. Naučte se pravé belgické vafle připravit.

 

Belgické vafle

 

Pravé belgické vafle nejsou pouze jedny. Mezi ty nejtradičnější patří bruselské a lutyšské. Základní rozdíl mezi nimi je ve tvaru. Bruselské vafle musí být přesné, dokonale pravoúhlé a ve tvaru obdélníků. Ty lutyšské jsou uvolněnější, nepravidelné a bez pravých úhlů. Historicky nejpřesnější belgické vafle jsou pouze posypané cukrem. V současnosti narazíte během dovolené v Belgii na vafle na každém rohu, a to v mnoha variantách, se šlehačkou, čokoládou a ovocem.

 

Pokud jste na belgické vafle dostali chuť a chcete si je připravit u vás doma, není nic snazšího. Jedinou podmínkou domácí přípravy je vaflovač, který stojí pouze několik stovek.

 

(Foto: canva.com)

 

Recept na pravé belgické vafle

 

Ingredience na těsto:

 

Postup:

 

  1. V míse smíchejte hladkou mouku, cukr krupici, kypřící prášek a sůl.
  2. Do směsi sypkých potravin přilijte mléko a rozpuštěné máslo.
  3. Vyklepněte do mísy vajíčka a vypracujte hladké těsto.
  4. Nyní přijde na řadu vaflovač (není potřeba vymazat). Do jeho středu nalijte těsto a nechte péct přibližně dvě minuty.
  5. Po vyklopení, které bývá bezproblémové, vafle ozdobte dle přání a servírujte.

 

Zdobení:

 

I když se belgické vafle v základu podávají pouze pocukrované, chutě se mění a dnes si můžete vafle dopřát s téměř jakýmkoliv zdobením. Pokud zvolíte více ingrediencí, nejprve vafle namažte Nutellou, čokoládou či džemem, poté ozdobte ovocem a jako poslední přijde na řadu šlehačka.

 

(Foto: canva.com)
 
 
 
 

Mohlo by Vás zajímat

Oslaďte si léto: neobvyklé recepty na domácí zmrzlinu, včetně mangové s kokosem nebo bazalky

Léto je obdobím, kdy máme chuť na osvěžující a lahodné dobroty a co může být lepší než domácí zmrzlina plná exotických chutí a neobvyklých kombinací. Pokud chcete vyzkoušet něco nového a originálního, máme pro vás tři úžasné recepty na domácí zmrzlinu, které vás okouzlí svou výjimečnou chutí. Připravte se na exotické mango s kokosem a limetkou, pikantní chilli čokoládovou zmrzlinu s mangem a osvěžující bazalkovou zmrzlinu s jahodami.

Recept na čokoládový dezert s pistáciemi jen z 3 ingrediencí

Milovníci čokolády budou tímto receptem potěšeni. Příprava čokoládových kostek s pistáciemi vás ohromí a zároveň překvapí, že výroba je velmi prostá. Pojďte se podívat na recept čokoládového dezertu ze tří surovin.

Recept na vynikající čokoládou pěnu

Připravte si lahodný čokoládový dezert! Příprava lehké nadýchané pěny vám nezabere mnoho času a zaručeně si na ní pochutnají i ti nejnáročnější strávníci.

Piškotová roláda snadno a rychle: Recept, který zvládne každý

Piškotová roláda s tvarohovou náplní a ovocem je lehký jarní dezert, na kterém si zaručeně pochutná celá rodina. Její příprava je přitom snadná a nezabere vám více než hodinu.

Dezerty do skleničky: 6 snadných receptů pro každou příležitost

Přemýšlíte, jak překvapit své hosty originálním a vizuálně atraktivním dezertem? Nebo hledáte snadný způsob, jak si doma užít trochu sladkého potěšení? Dezerty do skleničky jsou ideálním řešení pro každou příležitost, které kombinují jednoduchost přípravy s elegancí. Ať už plánujete romantickou večeři, rodinnou oslavu, nebo si jen chcete dopřát něco sladkého, tyto recepty vás nenechají na pochybách.

Recept na nadýchaný mazanec, který zmizí dřív, než řeknete 'Velikonoce'

S blížícími se Velikonočními svátky se na naše stoly opět vrací tradiční pochoutky, mezi které patří i neodolatelně voňavý a luxusně nadýchaný mazanec. Tento klenot české kuchyně dokáže vykouzlit úsměv na tváři každého, kdo se po jeho ochutnání cítí jako v ráji. V tomto článku vám přinášíme recept na mazanec, který zmizí dřív, než stačíte říct "Velikonoce".

Hrníčkový recept na kefírovou buchtu, která dokáže zpříjemnit každý den

Hledáte jednoduchý, ale neodolatelně chutný recept, který osvěží vaše odpoledne u kávy nebo čaje? Kefírová buchta na plech je odpovědí na vaše kulinářské přání. Tento hrníčkový recept nejenže přináší pohodlí snadné přípravy, ale zaručuje i vynikající výsledek, kterým potěšíte nejen sebe, ale i vaše blízké.

Zkuste to jinak: Recept na šneky se skořicí a citronovou polevou

Zapomeňte na obvyklé dezerty a dejte své kuchyni nový nádech s receptem na skořicové šneky s osvěžující citronovou polevou. Tato lahodná pochoutka je nejen snadná na přípravu, ale také přináší do vašeho domova vůni a pohodu. Překvapte své blízké tímto originálním receptem a užijte si závan skořice ve své kuchyni.

Vdolky jako od babičky: Recept na sladkou dobrotu s povidly a tvarohem

Vdolky, vdolečky – tyto lahodné kousky jsou klenotem české kuchyně a kouzelným způsobem nás vtahují do vzpomínek na babiččiny dobroty. Tradice smažených vdolků s povidly a tvarohem sahá hluboko do minulosti, a dnes vám přinášíme autentický recept, který vás zavede do světa sladké pohody. Připravte se na exkurzi do historie i na výlet do kuchyně, kde se rodí kouzlo vdolků.

Upečte si legendární pražský koláč

Zamilujte si chuť a vůni pražského koláče. Tento kulinářský skvost, kombinující jemné těsto, voňavý krém a skořicovou drobenku, je ideálním doplňkem k vaší nedělní kávě nebo jako sladká pochoutka pro každodenní radost. Objevte originální recept, který je jednoduchý, ale zároveň nabízí neopakovatelný gurmánský zážitek.