29.07.2021
Kuřecí špízy má rád každý! Podívejte se na naše recepty a vyberte si ten nejlepší
Kuřecí špízy k létu neodmyslitelně patří. Jsou nejen krásné na pohled, ale i plné různých chuťových kombinací. Kuřecí špízy na grilu či v troubě? Je to na Vás. Přinášíme Vám několik skvělých receptů, které si určitě zamilujete.
Kuřecí špízy jsou ideální na gril, ale lze je skvěle připravit i v troubě. Příprava je jednoduchá, napícháme na špejli to, co máme rádi, a tepelně upravíme. S touto pochoutkou lze snadno experimentovat!
Kuřecí špízy v troubě
Ingredience
- 400 g kuřecích prsou
- 2 paprikové klobásy
- 100 ml olivového oleje
- 1 ks červená paprika
- 1 ks cuketa
- 1 ks cibule
- 2 ks mrkev
- 5 ks žampiony
- Grilovací koření
- Sůl
- Pepř
Příprava
1. Nejdříve připravíme kuřecí prsa, omyjeme a nakrájíme na větší kostky.
2. Připravíme marinádu a to tak, že prolisujeme česnek, přidáme olivový olej, sůl, pepř a grilovací koření. Když už je marináda připravená, vložíme do ní kousky kuřecího masa a necháme minimálně hodinu marinovat v ledničce.
3. Nakrájíme mrkev, cuketu, klobásu na kolečka, žampiony na čtvrtiny, papriku a cibuli na větší kousky.
4. Špejli pomažeme olejem a střídavě na ni napichujeme kuřecí maso, zeleninu, žampiony a klobásu.
5. Připravené špízy vkládáme do zapékací mísy, přelijeme zbytkem marinády a podlijeme vodou.
6. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů zhruba hodinu. Po 30 minutách pečení špízy otočíme a případně ještě podlijeme vodou. A to je vše!
Kuřecí špízy na grilu
Ingredience
- 700 g kuřecích prsou
- 100 ml olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 2 lžičky mleté papriky
- 1 lžička drceného kmínu
- 1 lžíce bazalky
- ½ lžičky mletého pepře
- ½ lžičky dijonské hořčice
- 1 lžička soli
Příprava
1. Nejdříve připravíme kuřecí prsa, omyjeme a nakrájíme na větší kostky.
2. Do olivového oleje vmícháme všechno koření, dijonskou hořčici, citrónovou šťávu a vše dobře rozmícháme.
3. Na špejli napícháme kousky kuřecího masa a potřeme marinádou. Necháme v chladu odležet. Špízy už můžeme dávat na gril.
TIP: Pokud nemáme čas na marinování masa v chladu, stačí špízy pouze potřít marinádou a hned dávat na gril. Během grilování je pak průběžně potíráme.
Kuřecí špízy s dipem z jogurtu
Ingredience
- 400 g kuřecích prsou
- 1 lžíce citrónová šťáva
- Citrónová kůra
- 1 lžíce olivový olej
- 250 ml jogurt řeckého typu
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 1 lžička koriandrového semínka
- Cibule
- 60 g feta sýr
- Cherry rajčátka
- Sůl
- Pepř
Příprava
1. Nejdříve připravíme kuřecí prsa, omyjeme a nakrájíme na větší kostky.
2. V míse smícháme čtvrtinu jogurtu řeckého typu, olivový olej, citrónovou šťávu a kůru, papriku, koriandr, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme. Do marinády vložíme kuřecí maso a necháme marinovat asi hodinu při pokojové teplotě nebo uložíme až na 24 hodin do ledničky.
3. Kuřecí maso napícháme na špejli a mezi kostkami masa ponecháme půlcentimetrové mezery, aby se maso rovnoměrně propékalo. Každý špíz ukončíme z obou stran kouskem citrónu. Na další špejle napícháme cherry rajčátka a cibuli, potřeme olejem, osolíme a opepříme.
4. Gril předehřejeme na střední žár a rošt potřeme olejem. Kuřecí špízy opékáme na grilu asi 10-12 minut, cibuli za občasného obrácení 8-10 minut a cherry rajčátka 4-5 minut.
5. Ze zbývajícího jogurtu připravíme dip. V míse promícháme jogurt s fetou, solí, pepřem a olejem.
6. Maso, cibuli, cherry rajčátka a jogurtový dip podáváme s chlebovými plackami a nakrájenou okurkou.
Kuřecí špízy s arašídovou omáčkou
Ingredience
- 600 g kuřecích prsou
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 lžička kurkumy
- 1 špetka chilli
- 100 ml kokosového mléka
- ½ limetky
- 2 stroužky česneku
Na omáčku
- 3 lžíce arašídového másla
- 150 ml kokosového mléka
- 1 lžíce sójové omáčky
- ½ limetky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička čerstvého zázvoru
- 1 lžička hnědého cukru
Příprava
1. Kuřecí prsa nakrájíme na 1,5 cm tlusté proužky.
2. Připravíme marinádu z sójové omáčky, nasekaného česneku, zázvoru, kurkumy, limetkové šťávy, kokosového mléka a chilli. Kuřecí maso necháme marinovat v marinádě zhruba hodinu.
3. V rendlíku smícháme arašídové máslo, kokosové mléko, sójovou omáčku, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor, cukr a chilli. Za občasného míchání zahřejeme až k varu, aby omáčka zhoustla. Vmícháme lžící limetkové šťávy.
4. Maso napícháme na špejle a z obou stran opečeme na grilu. Tento recept na kuřecí špízy lze dělat i v troubě.
5. Hotové špízy podáváme s arašídovou omáčkou, limetkou, koriandrem a čerstvou zeleninou.
Máte doma remosku? Upečte si šťavnaté kuře s bramborami!
Je něco chutnějšího než pečené kuře s bramborami? Máme pro Vás recept, který si určitě zamilujete. Příprava tohoto hlavního chodu je jednoduchá, nezabere Vám moc času, protože většinu práce za Vás odvede remoska. Pečené kuře v remosce je raz dva hotové!
Dochází vám nápady na otázku: "Co bude k večeři?" Máme odpověď!
Vymýšlet den co den chutné a neokoukané recepty bývá mnohdy oříškem. Navíc v létě, kdy se nám u sporáku nechce trávit ani nezbytná minuta navíc. Abyste mohli váš volný čas využít na odpočinek nebo ho trávit s přáteli, přinášíme vám několik tipů na rychlé a chutné pokrmy.
Mohlo by Vás zajímat
Křupavá a sýrová: Recept na neodolatelnou kuřecí Quesadillu s cheddarem
Znáte ten pocit, když kousnete do něčeho a okamžitě víte, že to bude vaše nová oblíbená pochoutka? Přesně to zažijete s touto křupavou, kuřecí quesadillou s cheddarem. Tato mexická klasika je nejen snadná na přípravu, ale jeho bohatá chuť a textura vás okouzlí na první kousnutí. V tomto článku vám přinášíme recept, který vás provede krok za krokem k dokonalé quesadille, která se stane hvězdou vašeho jídelního stolu.
Poznejte chuť pravé Číny: Kuřecí s houbami Moo Goo Gai Pan pro začátečníky
Jste zvědaví na exotické chutě a tradiční kuchyně? Vyzkoušejte recept na jedno z nejoblíbenějších čínských jídel, které je oblíbené i mezi začátečníky v přípravě asijských pokrmů. Kuřecí s houbami Moo Goo Gai Pan vás zavede do světa vůní a chutí vzdálené Číny.
Chicken popcorn: Křupavá lahůdka, kterou si zamilujete
Chicken Popcorn je oblíbeným pokrmem pro všechny milovníky kuřecího masa a křupavosti. Tato jednoduchá a chutná pochoutka je ideální jako předkrm na večírku, na rodinné grilování nebo prostě kdykoli máte chuť na něco mlsného.
Broskvová chuťová exploze: Recept na lahodné kuře s broskvemi a balsamikovou omáčkou
Když přijde řeč na kombinaci sladkého a slaného, tento recept na broskvové kuře je na prvním místě. Kuřecí maso připravené na pánvi a podávané v omáčce z balsamika s čerstvými broskvemi a bylinkami je jednoduše skvělé! A co teprve, když k tomu přidáte krémový burrata sýr a křupavé medem glazované mandle - vaše chuťové pohárky budou nadšené.
Kuřecí špagety: Vyzkoušejte tento recept a objevte neotřelou kombinaci chutí sýra a rajčat
Připravte se na gastronomický zážitek, který zanechá vaše chuťové pohárky v euforii. V tomto receptu se setkají tři druhy sýrů, svěží rajčata a kuřecí maso. Tento pokrm nejen potěší vaše smysly, ale odhalí i tajemství perfektního spojení chutí a jednoduchosti. Nečekejte, až vás vaření bude tlačit a podívejte se na tento kulinářský skvost.
Užijte si lahodný gyros doma: Recept na kuřecí gyros s hranolky
Vychutnejte si lahodný kuřecí gyros s křupavými hranolky. Tato chuťová lahůdka, která si získala srdce milovníků dobrého jídla po celém světě, přináší kombinaci výrazných chutí, které vám rozhodně udělají radost.
Naberte energii na letním výletě: 3 recepty svačin na cesty
Letní výlety jsou skvělou příležitostí k objevování nových míst, dobrodružství a načerpání energie. A co je lepšího než si užít každý moment plný energie a radosti? Svačiny hrají klíčovou roli na každém výletě, ať už se vydáte na krátkou procházku, do přírody, nebo na dlouhý road trip. Máme pro vás 3 recepty na chutné svačiny, které vám dodají potřebnou energii na vašich letních dobrodružstvích.
Oživte grilovačku s tímto neodolatelným receptem na havajské kuře s BBQ omáčkou
Grilování je oblíbenou aktivitou mnoha lidí. Pokud však hledáte novou inspiraci, máme pro vás skvělý tip a to recept na havajské kuře s BBQ omáčkou. Tento recept kombinuje sladkou a pikantní chuť kuřecího masa s exotickými ingrediencemi. Připravte se na to, že vaše chuťové pohárky budou vysloveně nadšené z této lahodné a neodolatelné pochoutky.
Zvládněte jaro s naším receptem na jarní roládu s kuřecím masem a šťavnatou zeleninou, které vám dodají energii na celý den
Jaro je období nového začátku, kdy se probouzí příroda a s ní i naše chuť na zdravé a osvěžující pokrmy. Pokud hledáte recept, který vám dodá energii na celý den, máme pro vás skvělou volbu, a to jarní roládu s kuřecím masem a šťavnatou zeleninou. Tento recept je nejen lahodný, ale také plný živin, které vám pomohou zvládnout každý den s lehkostí.
Levné vaření: Recept kuře na paprice bez paprik
Pokud hledáte jednoduché a zároveň levné jídlo, kuře na paprice je skvělou volbou. Tento tradiční český pokrm se skládá jen z kuřecího masa a omáčky z paprik. Podává se buď s rýží, nebo knedlíky. Pokud se tedy rozhodnete uvařit oběd pro rodinu, neváhejte a vyzkoušejte tento recept, který vás vyjde za málo korun a krásně zasytí.
