Vaše poloha:
Zdraví v každém zrnku! Zkuste naše recepty s kukuřicí
(Foto: canva.com)
Zdraví v každém zrnku! Zkuste naše recepty s kukuřicí
(Foto: canva.com)

18.09.2021

Zdraví v každém zrnku! Zkuste naše recepty s kukuřicí

Jste milovníkem kukuřice? Máme tu pro Vás pár skvělých nápadů na kukuřičné recepty!

 

Kukuřice příznivě účinkuje na naše zdraví. Má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny. Obsahuje antioxidanty a je zdrojem vitaminu A. Pomáhá zabraňovat zácpě a snižuje riziko výskytu rakoviny a infarktu.

 

Vařená cukrová kukuřice

 

Ingredience

 

Příprava

1. Do hrnce vložíme mraženou sladkou kukuřici, naplníme hrnec vodou a osolíme. Uděláme to tak, aby kukuřice byly celé potopené. Hrnec přiklopíme pokličkou a vodu přivedeme k varu.

2. Když už se voda začne vařit, sundáme pokličku a pokračujeme vařit kukuřice. Dáváme pozor, aby kukuřice byly stále potopeny, případně občas dolijeme vodu. Vaříme zhruba 20 minut, tak aby kukuřice změkla.

3. Do vody přidáme máslo a počkáme, aby se ve vodě rozpustilo. Hrnec stáhneme z ohně a vytáhneme kukuřice. Poté stačí už jen kukuřice osolit.

 

Grilovaná kukuřice

 

Ingredience

 

Příprava

1. Můžeme použít už předvařené kukuřice nebo uvaříme čerstvou kukuřici doměkka v osolené vodě.

2. Připravíme máslovou směs a to tak, že smícháme máslo, nadrcený stroužek česneku, oregano, sůl a pepř.

3. Kukuřice potřeme máslovou směsí a dáme na gril. Grilujeme z obou stran, průběžně potíráme máslovou směsí.

4. Když jsou kukuřice ogrilované, potřeme opět máslovou směsí a posypeme nastrouhaným parmazánem. Takto připravené kukuřice můžeme ihned podávat.

 

(Foto: canva.com)

 

Glazírovaná kukuřice

 

Ingredience

 

Příprava

1. Můžeme použít už předvařené kukuřice nebo uvaříme čerstvou kukuřici doměkka v osolené vodě.

2. Klasy rozkrájíme na 4 kousky a ogrilujeme na másle. Vše dochutíme medem, chilli papričkou a podle chuti osolíme.

 

Kukuřičná polévka

 

Ingredience

 

Příprava

1. Nejdříve rozpustíme jednu lžíci másla v hrnci a osmahneme na něm cibulku.

2. Do hrnce přidáme kukuřici a zalijeme vývarem. Necháme vařit, dokud kukuřice nezměkne a poté slijeme vodu, kterou necháme stranou.

3. Polévku rozmixujeme na hladkou kaši, přepasírujeme přes síto a vrátíme zpátky do hrnce. Dle potřeby můžeme naředit odloženou vodou z vývaru.

4. Osolíme, opepříme a kukuřičnou polévku zjemníme smetanou.

 

(Foto: canva.com)

 

Kuře zapečené s kukuřicí

 

Ingredience

 

Příprava

1. Nejdříve rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibulku. Přidáme česnek a pár minut opékáme, potom vše přendáme do mísy.

2. Přidáme kukuřici, smetanu, parmazán, mléko a vše dobře promícháme. Osolíme, opepříme a přendáme do vymazaného pekáče.

3. Položíme kuřecí stehýnka do pekáče a na každý kus dáme trochu másla. Kuřecí maso ochutíme solí a pepřem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C 20–25 minut, dokud nebude kuře měkké.

 

Kukuřičné placky se špenátem

 

Ingredience

 

Příprava

1. Nejdříve nasekáme baby špenát a jarní cibulky najemno a dáme do mísy. Kukuřici slijeme a přidáme do mísy spolu s Cottage sýrem, Cheddarem a vejci. Vše dobře promícháme a přisypeme mouku. Směs ochutíme solí a pepřem. Opět vše dobře promícháme tak, aby směs byla kompaktní. Podle potřeby můžeme přidávat mouku.

2. Na pánvi rozehřejeme olej a tvarujeme placičky, které osmahneme dozlatova (z každé strany 1-2 minuty). Hotové placičky můžeme podávat se zakysanou smetanou.

 

(Foto: canva.com)

 

Mohlo by Vás zajímat

Naberte energii na letním výletě: 3 recepty svačin na cesty

Letní výlety jsou skvělou příležitostí k objevování nových míst, dobrodružství a načerpání energie. A co je lepšího než si užít každý moment plný energie a radosti? Svačiny hrají klíčovou roli na každém výletě, ať už se vydáte na krátkou procházku, do přírody, nebo na dlouhý road trip. Máme pro vás 3 recepty na chutné svačiny, které vám dodají potřebnou energii na vašich letních dobrodružstvích.

Grilovačka: Recept na luxusní grilovanou kukuřici s limetovým máslem

Pokud milujete grilování a hledáte nový způsob, jak si připravit kukuřici, tak máme pro vás recept, který vás ohromí. Luxusní grilovaná kukuřice s limetovým máslem je nejen chutná, ale také přináší chutnou novinku ke grilování.Příprava je jednoduchá a výsledkem ohromíte svou rodinu nebo přátelé.

Piškotová roláda snadno a rychle: Recept, který zvládne každý

Piškotová roláda s tvarohovou náplní a ovocem je lehký jarní dezert, na kterém si zaručeně pochutná celá rodina. Její příprava je přitom snadná a nezabere vám více než hodinu.

Roláda, která vám zajistí prázdné talíře: Vepřová panenka se sušenými rajčaty

Jedna z rolád, která dokáže okouzlit chuťové pohárky každého milovníka masitých pochoutek, je vepřová panenka se sušenými rajčaty. Tato lahůdka, kombinující šťavnaté maso s intenzivní chutí sušených rajčat, je ideálním řešením pro každou slavnostní večeři nebo nedělní oběd. Následující recept vám krok za krokem ukáže, jak na to, aby se z vaší kuchyně line jenom vůně, která nikoho nenechá chladným.

Sezóna medvědího česneku je tu: 5 top receptů

Medvědí česnek, či česnek medvědí, je jedním z nejzajímavějších a chutných jarních darů přírody. Jeho jemná, ale výrazná chuť dodává pokrmům nezaměnitelnou aromatickou chuť. V následujícím článku vám představíme pět receptů, které obsahují medvědí česnek v různých podobách. Připravte se na chuťovou explozi.

Křupavá a sýrová: Recept na neodolatelnou kuřecí Quesadillu s cheddarem

Znáte ten pocit, když kousnete do něčeho a okamžitě víte, že to bude vaše nová oblíbená pochoutka? Přesně to zažijete s touto křupavou, kuřecí quesadillou s cheddarem. Tato mexická klasika je nejen snadná na přípravu, ale jeho bohatá chuť a textura vás okouzlí na první kousnutí. V tomto článku vám přinášíme recept, který vás provede krok za krokem k dokonalé quesadille, která se stane hvězdou vašeho jídelního stolu.

Dezerty do skleničky: 6 snadných receptů pro každou příležitost

Přemýšlíte, jak překvapit své hosty originálním a vizuálně atraktivním dezertem? Nebo hledáte snadný způsob, jak si doma užít trochu sladkého potěšení? Dezerty do skleničky jsou ideálním řešení pro každou příležitost, které kombinují jednoduchost přípravy s elegancí. Ať už plánujete romantickou večeři, rodinnou oslavu, nebo si jen chcete dopřát něco sladkého, tyto recepty vás nenechají na pochybách.

Pět originálních receptů na velikonoční nádivku, které oživí Velikonoce

Velikonoce jsou obdobím, kdy se rodiny scházejí kolem stolu a sdílejí chvíle plné radosti a dobrého jídla. Jedním z tradičních pokrmů, který se na velikonočním stole často objevuje, je nádivka. Ale proč se nevydat mimo zažité cesty a vyzkoušet něco nového? Přinášíme vám pět originálních receptů na velikonoční nádivku, které oživí vaše Velikonoce a přinesou do vašeho jídelníčku nové chutě a vůně.

Zamilujte se na první kousnutí: Recept na Oreo Cheesecake

Představte si dokonalou harmonii chutí, kde se sladkost čokoládových sušenek Oreo spojí s krémovou lahodností cheesecake. Tento Oreo cheesecake je kulinářským zjevením, které vás donutí zamilovat se na první kousnutí. Tento dezert je ideální volbou pro každou příležitost, ať už jde o oslavu narozenin, rodinnou večeři nebo jen tak pro potěšení vašich chuťových pohárků.

Zažijte Velikonoce jako nikdy předtím: Recept na beránka v pěti variantách

S blížícími se Velikonočními svátky se otevírá doba, kdy se rodiny a přátelé scházejí, aby společně oslavovali, a co by to byly za oslavy bez tradičního velikonočního beránka? Připravte se na to, že tento rok budou Velikonoce opravdu speciální, protože vám přinášíme recept na beránka v pěti neodolatelných variantách. Od klasického tvarohového až po luxusní biskupský beránek, každá z nich představuje jedinečnou chuť, která obohatí váš velikonoční stůl a zanechá vás i vaše blízké v úžasu.