Pokud dbáte o své zdraví, jistě využijete praktický smoothie mixér. Smoothie nápoje jsou totiž chutným zpestřením zdravého životního stylu, které vám doplní živiny i potřebnou energii. Díky smoothie mixéru si tak budete moci tyto nápoje připravit v pohodlí domova, kde si můžete složení upravit sami podle potřeby a chuti.

 

Poradíme vám proto, jak vybrat perfektní smoothie mixér přesně na míru a za rozumnou cenu.

 

Rozdíl mezi klasickým mixérem a smoothie mixérem

 

Ačkoli si smoothie můžete připravit i v ostatních výkonných mixérech a kuchyňských robotech, výsledek nemusí být vždy perfektní. Mezi hlavní výhody smoothie mixérů patří zejména rychlost, efektivita a snadná údržba. Díky menší nádobě se totiž ovoce lépe rozmělní a její hladké stěny se lehce čistí.

 

Klasické stolní mixéry mají většinou objemné nádoby, které přípravu smoothies zbytečně zpomalují a hůře se vymývají. Postavení čepelí v tomto typu mixérů navíc není vždy perfektní a vždy tak nemusí dojít ke správnému rozmixování a extrahování živin.

 

Typy smoothie mixérů

 

1/ Smoothie mixér kompaktní

 

Kompaktní smoothie mixéry jsou určeny pro rychlou a snadnou přípravu zdravých nápojů. Hotové smoothie pak můžete pít přímo z přenosné nádoby bez zbytečného přelévání. Díky ucelenému designu a menším rozměrům navíc tento typ mixéru nezabírá příliš místa v kuchyni.

 

Kompaktní smoothie mixér
	Stolní mixér Sencor SBL 2210WH Příkon: 500 W Vyjímatelné nádoby: 0,6 l a 0,3 1 rychlost Pulsní spínač 549 Kč Zobrazit

 

2/ Automatický smoothie mixér

 

Oproti klasickým smoothie makerům jsou ty automatické vybaveny celou řadou praktických funkcí a programů. Díky optimalizaci intenzity a délky mixování tak můžetet očekávat vždy perfektní výsledek bez čekání.

 

Automatický smoothie mixér
	SENCOR SBL 7170GG Vitamin+ Příkon: 800 W Počet rychlostí: 2 Objem nádoby: 0,6 l Pulzní funkce 1 199 Kč Zobrazit

 

3/ Nutriční mixér

 

Nutriční mixéry se vyznačují velmi vysokým výkonem, díky němuž dokáží z potravy vyextrahovat i ty nejhůře dostupné živiny. Bez problémů v něm můžete připravovat smoothies z tvrdých surovin jako jsou ořechy, semínka, obiloviny či led. Nutriční mixéry jsou často vybaveny přednastavenými programy, které zajišťují snadné ovládání.

 

Nutriční mixér
	Bosch MMB2111T Příkon: 450 W Maximální otáčky: 40 000 ot/min Počet rychlost:í 1 Objem nádoby: 0,65 l 1 609 Kč Zobrazit

 

Funkce smoothie mixérů

 

1/ Pulzní funkce

 

Pulzní funkce je důležitá základní funkce, která zajišťuje rovnoměrné rozmixování všech větších a tuhých surovin. Díky pulznímu tlačítku umožňuje krátkodobé zapnutí mixéru na maximální výkon, díky čemuž dojde k perfektnímu rozmixování bez přehřátí přístroje.

 

Pulzní funkce
	Catler PB 4011 Příkon: 900 W Počet rychlostí: 1 Objem nádoby: 0,71 l 1 701 Kč Zobrazit

 

2/ Mixování ve vakuu

 

Vakuové smoothie mixéry umožňují rozmělnění potravin bez přístupu vzduchu, který před samotným zahájením mixování odsát pryč z nádoby. Všechny ingredience si tak při tomto typu úpravy zachovávají svou barvu, chuť i živiny. Mnohé vitamíny jsou totiž známé pro svou nestálost v oxidativním prostředí vzduchu a při běžném mixování rychle degradují.

 

3/ Přenosná lahev

 

Většina smoothie makerů umožňuje přenos nápoje přímo v uzavíratelné mixovací nádobě či lahvi. Ve výbavě bývají většinou dvě nádoby o různě velkých objemech, například 500 a 700 ml.

 

4/ Drcení ledu

 

Funkce drcení ledu umožňuje jak přípravu osvěžujících nápojů s ledem, tak přípravu smoothies přímo ze zmraženého ovoce. Drcení ledu je však poměrně náročné a umožňují ho proto pouze mixéry s vyšším výkonem.

 

Drcení ledu
	ETA ActivMix Team 1103 90000 Příkon: 350 W Maximální otáčky: 19 000 ot/min Sekání a drcení Pulzní spínač 899 Kč Zobrazit

 

Parametry smoothie mixérů

 

1/ Příkon

 

Příkon je společně s výkonem jedním z nejdůležitějších parametrů, na které byste si měli při výběru dávat pozor. Příkon musí být dostatečně vysoký, aby se při provozu přístroj nepřehříval a aby efektivně rozmělnil ovoce. Obecně pak platí, že s vyšším příkonem stoupá i výkon, ovšem s tím i spotřeba energie. U běžných mixérů by se příkon měl pohybovat mezi 300 a 1000 W.

 

2/ Výkon

 

Výkon je další klíčový parametr, který nám ukazuje, jak dobře přístroj funguje a zda zvládne mixovat i tvrdší ingredience. Mixéry s vyšším výkonem jsou také méně náchylné k přehřívání. Nejběžnější smoothie makery mají výkon asi 300 až 500 W.

 

3/ Počet otáček a rychlost

 

Počet otáček udává, kolikrát se čepel nože otočí za minutu. Díky tomu lze dobře posoudit, jak rychle nám mixér ingredience rozmělní. Obecně platí, že čím více otáček přístroj má, tím bude vás nápoj jemnější a hladší. Pro pohodlné fungování si vyberte mixér s alespoň 20 000 otáčkami za minutu, který zvládne během chvilky připravit dokonalé smoothie.

 

4/ Objem nádoby

 

Ve výbavě většiny mixérů jsou i přenosné nádoby různých velikostí. Objemy těchto lahví se pohybují v rozmezí 500 až 800 ml a je tak pouze na vás, která velikost vám nejlépe vyhovuje.

 

5/ Bezpečnostní pojistka

 

Dnes je bezpečnostní pojistkou vybavena drtivá většina smoothie makerů, přesto si raději i tento parametr před nákupem řádně zkontrolujte. Pojistka zamezuje mixování, pokud je nádoba špatně nasazena, díky čemuž chrání nejen samotný přístroj před poškozením, ale i vaše bezpečí.

 

6/ Hmotnost

 

Smoothie mixéry se značně liší svou hmotností i na základě materiálu, ze kterého jsou vyrobeny. Výhodou lehčích variant je snadná manipulace a přenos. Naopak u výkonnějších mixérů je výhodná vyšší hmotnost, která zajišťuje vyšší stabilitu při mixování tvrdších surovin.

 

7/ Materiál

 

Materiál nádoby je dalším z důležitých parametr, které se vyplatí sledovat. Dnes je většina smoothie mixérů vybavena nádobami z plastu, které jsou lehké, pevné a odolné proti poškrábání. O zdravotní nezávadnosti těchto plastů se pak můžete přesvědčit sami, pod označením BPA-free materiál.

 

Tělo mixéru pak může být vyrobeno jak z plastu, tak z nerezové oceli. Plastové mixéry bývají lehčí, a tedy i méně výkonné oproti ocelovým. Materiál těla mixéru však není klíčový a záleží spíše na osobním vkusu.