Víno se sytě rubínovou barvou. Na nose i v chuti dominují ovocné tóny třešní, jahodového džemu, koření a pražených lískových oříšků. Víno je středně plné s atraktivní kyselinou a dlouhým závěrem.

Charakteristika vína

• Odrůda: 82 % Cabernet Sauvignon, 16 % Petite Sirah, 2 % Syrah
• Dodávaný ročník: 2018
• Oblast: California
• Podoblast: Lodi
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 14,5 %

Snoubení s pokrmem

Skvělé s výtečným hovězím steakem na grilu, doplněným grilovanou zeleninou a bylinkami.

O vinařství

Název je odvozen od křestních jmen zakladatelů vinařství, dvou bratrů Michaela a Davida Phillipsových. Rodina Phillipsů farmařila v regionu Lodi již v 60. letech 19. století, avšak révu začali pěstovat až v počátku století 20. Dnes se jedná již o 6. generaci. Nejdůležitější myšlenkou celého vinařství je udržitelnost a zanechání vinařství a vinic pro budoucí generace v co možná nejlepší kondici. Obecně velmi zábavná a hravá vína, kde jejich hravost odráží i samotné etikety.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Michael David Winery
4580 West Highway 12
Lodi
95242 California
USA