Tento Pinot Noir pochází z chladnější oblasti Kalifornie Mendocino. Na nose i v chuti dominuje červené a modré bobulovité ovoce, zralé třešně, borůvky, květnaté tóny fialek a koření. Víno je lehčí s příjemnou tříslovinou a atraktivní kyselinou. Velmi vyvážené víno s dlouhou dochutí.

Charakteristika vína

• Odrůda: Pinot Noir
• Dodávaný ročník: 2021
• Oblast: California
• Podoblast: Mendocino
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 14,1 %

Snoubení s pokrmem

Výborně se hodí k pečenému kuřeti nebo kachně na pomerančích. Ideální je také s lehkými kakaovými nebo perníkovými moučníky.

O vinařství

Vinařství bylo založeno v roce 1999 a v překladu znamená "kámen" a "měsíc". Předlohou pro etikety jsou 400 let staré rytiny, které vydal básník Herman Hugo. Každá z etiket vinařství Lapis Luna zobrazuje hrdinu bez tváře, který překonává překážky v cestě k dosažení měsíce.

Hrozny pro vinařství pochází z oblastí Lodi a severního pobřeží Kalifornie. Jejich vína si zachovávají odrůdový charakter s velmi přijemnou kyselinou a dlouhým závěrem.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Lapis Luna Wines
P.O. Box 669 Templeton
94558 California
USA