Kotányi Bobkový list 5g

Bobkový list je silně kořenitý a jedinečně aromatický. Pro vaření se používají hlavně sušené listy, které dávají plné aroma a jsou méně hořké. Kotányi Bobkový list propůjčí Vašim pokrmům jemně kořenitou chuť. A jedna varianta pro rychlou přípravu: Vepřové medailonky v bobkovém varu s bylinkovým bramborem pro 2 osoby potřebujeme: 4 vepřové medailonky á cca 70 g, sůl, 1 nasekaný stroužek česneku, 2 polévkové lžíce olivového oleje, 1/4 litru zeleninového vývaru, 5 ks Kotányi Bobkový list, 4 uvařené brambory, 1 čajovou lžičku másla, 1 polévkovou lžíci Kotányi bylinek (pažitka, petržel, šalvěj), bylinky na ozdobení. Příprava: zeleninový vývar povaříme cca 5 minut spolu s bobkovým listem. Medailonky osolíme, potřeme česnekem, opečeme na olivovém oleji a přidáme do vývaru. Necháme 4 minuty stát. Medailonky vyjmeme, vývar zcedíme a přelijeme jím podávané maso. Brambory oloupeme, osmahneme na másle, osolíme, ochutíme bylinkami a podáváme k masu. Vše ozdobíme čerstvými bylinkami. Tip: bílé zelí jako příloha chutná báječně.

Kotányi Premium kvalita. Kvalita z přesvědčení Tradice od r. 1881. Vše začalo v roce 1881 Janosem Kotányi a paprikou a zanedlouho to bylo ušlechtilé koření a bylinky z celého světa - jim dáváme celou svou vášeň. Tehdy, stejně jako dnes. Proto pro dosažení jedinečné Kotányi chuti používáme pouze ty nejkvalitnější přísady. Nechte se jimi také inspirovat.

Příprava a použití

Použití: polévky, masová ragů, rybí pokrmy, zvěřina, luštěniny, omáčky, marinády.

Skladování: Uchovávejte v suchu (max. do 25°C a 70% relativní vlhkosti vzduchu).