Kotányi Pepř zelený celý 12g

Zelený, ne zcela zralý pepř vašim pokrmům dodá mírně ostrý nádech. Zelený pepř KOTÁNYI se vyznačuje obzvláště silným aroma. Kromě chuti dodá vašim pokrmům i rafinovaný vzhled. Hovězí ragů v omáčce ze zeleného pepře pro 2 osoby potřebujeme: 400 g hovězího masa, sůl, 1 polévkovou lžíci roztlučeného zeleného pepře KOTÁNYI, 1 cibuli nakrájenou na drobno, 1/4 litru silného červeného vína, 1/4 litru šťávy z pečeně, 1 šálek žampionů, 1 sklenici v balsamikovém octu nakládaných cibulek, 3 polévkové lžíce olivového oleje. Příprava: hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme a smícháme se zeleným pepřem. Zprudka opečeme na olivovém oleji. Přidáme cibuli. Zalijeme červeným vínem, přivedeme k varu a přidáme šťávu z pečeně. Přikryté dusíme 40 minut. Nakrájíme žampiony na čtvrtky a společně s cibulkami orestujeme na olivovém oleji. Vyjmeme maso, propasírujeme omáčku a přichystáme na talíř se žampiony a cibulkou. Tip: Podávejte s jemnými těstovinami.

Kotányi Premium kvalita. Kvalita z přesvědčení Tradice od r. 1881. Vše začalo v roce 1881 Janosem Kotányi a paprikou a zanedlouho to bylo ušlechtilé koření a bylinky z celého světa - jim dáváme celou svou vášeň. Tehdy, stejně jako dnes. Proto pro dosažení jedinečné Kotányi chuti používáme pouze ty nejkvalitnější přísady. Nechte se jimi také inspirovat.

Příprava a použití

Použití: k dochucení ryb, zeleniny, polévek, omáček, dresingů, salátů, jahod a ananasu.

Skladování: Uchovávejte v suchu (max. do 25°C a 70% relativní vlhkosti vzduchu).

Výživové hodnoty

100 g

čajová lžička (5 ml)