Co se v článku dozvíte?
- Proč je grapefruit považován za superpotravinu?
- Jaké vitamíny a látky obsahuje a jak působí na tělo?
- Jak může grapefruit pomoci při hubnutí nebo vysokém cholesterolu?
- Proč si dát pozor na kombinaci grapefruitu s některými léky?
- Tipy, jak grapefruit zařadit do každodenní stravy.
Grapefruit je oblíbený nahořklý citrus, který se hodí jako zdravá svačina i jako součást osvěžujících nápojů či sladkých pokrmů. Konzumace tohoto ovoce přitom prospívá našemu zdraví, neboť dodává tělu klíčové živiny. Grepy navíc pomáhají snižovat riziko rakoviny, regulují hladinu cukru v krvi a výborně zavodňují organismus. Připravili jsme proto pro vás výčet 10 nejvýznamnějších zdravotních benefitů, které nám konzumace tohoto ovoce přináší.
Hned na úvod je však nutné upozornit, že konzumace grapefruitů není vhodná zdaleka pro každého. Látky obsažené v těchto citrusech interferují s metabolismem některých léčiv, což může potenciálně vést k poškození zdraví pacienta. Pokud tedy užíváte jakákoli léčiva, raději se ujistěte, zda je pro vás konzumace tohoto ovoce bezpečná.
Zdravotní benefity grapefruitu
1/ Prokazatelně snižuje riziko rakoviny
Grapefruity jsou bohatým zdrojem vitaminu C, kterého je v jedné porci přibližně 71,8 miligramů. Vitamin C je přitom důležitým antioxidantem, který pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem. Grepy také obsahují celou řadu dalších antioxidantů, které rovněž pomáhají zhášet volné radikály, a tím předcházet poškození buněk. Jiné látky obsažené v grapefruitu mají přímý kancerostatický účinek. Příkladem takové látky je naringerin, jenž inhibuje růst buněk některých druhů rakoviny.
2/ Vysoký obsah klíčových živin
Grepy obsahují celou řadu důležitých živin. Pouhá polovina grapefruitu poskytuje tělu 100 % doporučené denní dávky vitaminu C a 35 % doporučené denní dávky vitaminu A. Z minerálních látek je dobrým zdrojem hořčíku a draslíku. Klíčový je rovněž vysoký obsah rozpustné vlákniny, která slouží jako prebiotikum a pomáhá udržovat zdraví našich střev.
3/ Vysoký obsah vody
Grapefruit (podobně jako další druhy ovoce) obsahuje velké množství vody. Asi pětina našeho celkového příjmu vody přitom pochází ze stravy. Grepy i další ovoce tak pomáhají tělo hydratovat a navíc nás v teplém počasí příjemně osvěží.
4/ Pomáhá při hubnutí
Grapefruit může pomoci i při snaze o redukci hmotnosti. Vysoký obsah vlákniny a vody je totiž pro hubnutí ideální, neboť navozuje pocit sytosti po dlouhou dobu. Navíc může sloužit jako zdravá alternativa ke klasickým sladkostem. Perlivá voda s kousky tohoto ovoce pak může nahradit sladké nápoje či koktejly. Sám o sobě však grapefruit prostředkem k hubnutí není a „zázračné“ doplňky stravy s výtažky z grapefruitu vám nejspíše příliš nepomohou. Důležitější je dostatek pohybu a vyvážená strava.
5/ Stimuluje imunitní systém
Grapefruit obsahuje poměrně velká množství vitaminů A a C, které (mimo jiné) podporují správnou funkci imunitního systému. Ačkoli vitaminy A a C nejspíše nepomáhají předcházet nachlazení, mohou pomoci zkrátit jeho trvání i závažnost příznaků.
6/ Vysoký obsah vlákniny
Grapefruit obsahuje velké množství rozpustné vlákniny, která je důležitá pro správné trávení a zdraví našich střev. Rozpustná vláknina pomáhá regulovat hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Některé studie navíc naznačují, že rozpustná vláknina pravděpodobně snižuje riziko rakoviny tlustého střeva.
Nejvíce vlákniny (a konec konců i antioxidantů) najdete u grapefruitu v kůře. Její konzumace je však bezpečná pouze v případě že citrusy nebyly chemicky ošetřeny.
7/ Aromaterapie
Vůně grapefruitu může být užitečná jako součást aromaterapie, která obvykle spočívá v používání nejrůznějších difuzních sprejů a esenciálních olejů. Aromaterapie pomáhá zlepšit náladu, relaxovat a podpořit duševní pohodu.
8/ Pomáhá léčit infekce i zranění
Některé látky obsažené v grepu mohou pomoci při léčbě infekčních onemocnění i při hojení ran. Extrakt z grapefruitových semínek má antibakteriální vlastnosti a působí i proti odolným bakteriím, například proti zlatému stafylokoku rezistentnímu na léčbu běžnými antibiotiky. Vitamin C navíc pomáhá stimulovat imunitní systém a podporuje tvorbu kolagenu, jenž je nezbytný pro obnovu tkání při poranění.
9/ Reguluje hladinu cukru v krvi
Grapefruit má nízký glykemický index (GI = 26). Ten udává, jak rychle sacharidy zvyšují hladinu cukru v krvi. Grapefruit samozřejmě sacharidy stále obsahuje (v množství asi 8,5 g na 100 g), ale jejich uvolňování do krve je postupné. Pro srovnání – například čokoláda má glykemický index 50, banán až 60, brambory 82 a bílé pečivo asi 90.
10/ Může snižovat krevní tlak
Konzumace grapefruitu může díky obsahu draslíku pomáhat regulovat krevní tlak. Nikdy však nekonzumujte grapefruit ani jeho šťávu v případě, že užíváte léky na snížení krevního tlaku. Některé z nich, například Adalat CC (nifedipin) a Procardia XL, mohou s grapefruitem nepříznivě interagovat.
Rizika spojená s konzumací grapefruitu
Pro většinu z nás je grep naprosto bezpečnou potravinou, kterou je možné konzumovat na denní bázi. Mohou však nastat i situace, kdy byste se měli tomuto ovoci raději vyhnout. Grapefruit totiž obsahuje velké množství biologicky aktivních látek zvaných furanokumariny. Tyto sloučeniny ovlivňují funkci enzymů zodpovědných za přeměnu, metabolismus a vylučování léčiv z našeho těla. Látky obsažené v grapefruitové šťávě tak mohou prostřednictvím působení na enzym způsobit, že účinné látky zůstávají v těle podstatně déle, než by odpovídalo normální situaci. Koncentrace léčiva v těle se tak zvyšuje, což může potenciálně vést až k poškození zdraví.
Doposud byly popsány desítky léků, u nichž může konzumace grapefruitů působit nežádoucí účinky. Jedná se například o léky na regulaci krevního tlaku či hladiny cholesterolu, imunosupresiva, antidepresiva či některé léky proti rakovině. Typ i intenzita nežádoucích účinků pak vždy závisí na konkrétním preparátu.
Grapefruit v akci
Zdroje: AkcniCeny.cz, health.com
