Albert: Začněte zdravěji každý den

Po padesátce začínáme víc řešit zdravou stravu, pohyb i vitaminy. Jenže existuje ještě jeden faktor, který má na délku života obrovský vliv a většina lidí ho podceňuje. Vědci upozorňují, že dlouhodobá osamělost může zrychlovat biologické stárnutí podobně jako kouření nebo chronický stres.

Teploty překračují třicítky, vzduch se ani nehne a tělo začíná vysílat nenápadné signály, že už nestíhá. Únava, bolest hlavy nebo oteklé nohy nemusí být jen nepříjemností. Jak poznat, že se organismus přehřívá, a co udělat, aby se situace nezhoršila?

Ráno vstáváte unavení, i když jste spali osm hodin. Občas vám cuká víčko, bolí vás hlava nebo vás bez zjevného důvodu zlobí trávení. Většina lidí podobné signály ignoruje. Právě drobné změny ale mohou být způsobem, jakým vás tělo upozorňuje, že už jede na rezervu a potřebuje zpomalit.

Když je venku horko, těžké dorty a krémy často ustupují lehčím dezertům z lednice. Citronovo-malinový cheesecake bez pečení je přesně ten typ sladkosti, který působí slavnostně, ale jeho příprava je překvapivě jednoduchá. Spojuje svěží chuť citronu, jemný krém a kyselkavé maliny, takže se hodí na víkend, oslavu i letní posezení na zahradě.

Vodní meloun patří k létu stejně jako slunce a koupání. Přesto kolem něj koluje řada mýtů. Mnoho lidí se mu vyhýbá při hubnutí a diabetici si nejsou jistí, zda jim nemůže uškodit. Jaká je skutečnost? Překvapivě příznivější, než si většina lidí myslí.

Máte pocit, že váš byt působí obyčejně, unaveně nebo trochu neuspořádaně? Nemusíte hned malovat, kupovat nový nábytek ani plánovat drahou rekonstrukci. Někdy stačí několik malých změn, které promění atmosféru domova během pár minut. Klíčem je světlo, pořádek, textura, vůně a jeden výrazný prvek, který místnosti dodá styl.

Stojíte s miskou čerstvých jahod a váš pes se na vás dívá tak, že mu jednoduše nemůžete odolat? Dobrá zpráva je, že jahody psům neškodí. Naopak mohou být zdravým a osvěžujícím pamlskem. Důležité je ale vědět, kolik jich podávat a kterým jahodovým výrobkům se raději vyhnout.

Levandule patří mezi nejoblíbenější okrasné rostliny českých zahrad. Mnoho pěstitelů ale překvapí, že nádherně kvete jen několik týdnů a pak rychle ztrácí svou krásu. Přitom správnou péčí můžete dobu kvetení výrazně prodloužit a v některých případech se dočkat i druhé vlny květů na konci léta.

Papriky a rajčata patří mezi nejoblíbenější plodiny českých zahrad. Jenže právě je mšice milují nejvíc. Stačí pár teplých dnů a listy se začnou kroutit, lepit a chřadnout. Dobrá zpráva? Existují bezpečné postřiky s krátkou nebo nulovou ochrannou lhůtou, díky kterým nemusíte mít strach sklízet plody téměř okamžitě.

Koupili jste krásný kus vepřového masa a přemýšlíte, jak ho správně naložit? Právě tady lidé často dělají chybu. Jinou péči potřebuje prorostlá krkovice a úplně jinou jemná panenka. Správně zvolená marináda totiž rozhoduje o tom, jestli bude maso šťavnaté a plné chuti, nebo suché a tuhé.