Bio řady řetězců 3: K-Bio

Vánoční pečení je časem radosti a tradic. Aby se vám povedlo připravit ty nejlepší druhy cukroví, je klíčové vybrat správné těsto. Od lineckého přes křehké až po tvarohové a ořechové – každé má své specifické použití a výhody.

Kuře na paprice je klasika, která se dá snadno vylepšit přidáním hub. Přinášíme jednoduchý recept na lahodný pokrm, který posune chuť vašeho oblíbeného jídla na novou úroveň. Inspirujte se našimi tipy na ideální přípravu kuřete s paprikovou omáčkou a houbami.

Každý rok se 17. listopadu rozsvěcují svíčky, zní hymna a vzpomíná na odvahu studentů. Ale ne každý má stejný pocit. Někteří říkají, že svoboda je prázdné slovo, jiní že právě teď začínáme chápat, co tehdy šlo doopravdy o život. Proč se o některých věcech kolem 17. listopadu raději mlčí?

Jogurt je při pečení takřka nepostradatelnou ingrediencí, která dodává těstu vláčnost, nadýchanost a vyváženou chuť. Ne každý druh jogurtu se však hodí do každého receptu a jeho správná volba tak může zásadně ovlivnit texturu i chuť pečiva. Jak tedy zvolit ten nejlepší jogurt, abyste dosáhli perfektního výsledku?

Bramborová kaše patří mezi nejoblíbenější české přílohy, ale málokdo ji umí připravit tak, aby byla opravdu jemná, nadýchaná a bez hrudek. Mléko a máslo používáme automaticky – přitom existuje jeden nečekaný přísadový trik, který ji povýší na úplně novou úroveň.

Při dlouhodobém stresu nebo v náročných obdobích může mozek přejít do tzv. módu přežití, kdy se jeho schopnost zpracovávat nové informace a řešit problémy výrazně snižuje. Tento stav, označovaný jako "survival brain", omezuje naše kognitivní funkce a přechodně ovlivňuje paměť, koncentraci i rozhodování. V článku se podíváme na to, co tento stav způsobuje, jaké jsou jeho projevy a jak lze mozek podpořit v návratu do běžného režimu.

Možná o tom nemáte ani tušení, ale právě vaše koupelna může být důvodem, proč se vám nedaří v lásce, peníze vám protékají mezi prsty a stále se necítíte v pohodě. Podle zásad feng šuej totiž koupelna patří k energeticky nejcitlivějším místům domova. Jak ji zařídit, aby nepřinášela ztráty, ale naopak štěstí, zdraví a hojnost?

Šediny trápí stále více žen – a nejen těch starších. Pokud vás už nebaví neustále dobarvovat odrosty, máme pro vás dobrou zprávu: existují odstíny, které dokážou šediny skrýt dokonale, vydrží déle a navíc omladí celý obličej.

Nákupy v second handech už dávno nejsou jen o šetření – staly se způsobem, jak najít originální, kvalitní a často i značkové oblečení za zlomek ceny. Stačí vědět, kdy jít, kam se dívat a jak rozeznat poklad od laciného kousku.

Stačí jen špetka denně a vaše tělo začne reagovat. Skořice není jen voňavé koření do dezertů – její účinky na zdraví jsou ohromující. Odborníci potvrzují, že může ovlivnit krevní tlak, trávení, imunitu i hladinu cukru v krvi. Jenže většina lidí ji používá úplně špatně.