Vaše poloha:
Čočková polévka, která zasytí na celé odpoledne. Hotová dřív, než si uvaříte kávu
(Foto: canva.com)
Čočková polévka, která zasytí na celé odpoledne. Hotová dřív, než si uvaříte kávu
(Foto: canva.com)

27.01.2026

Čočková polévka, která zasytí na celé odpoledne. Hotová dřív, než si uvaříte kávu

Hledáte jednoduché, rychlé a zároveň poctivé jídlo, které vás opravdu zasytí? Tato hustá čočková polévka se slaninou je hotová zhruba za 20 minut, zvládne ji i úplný začátečník a bez problémů poslouží jako oběd do práce nebo večeře po dlouhém dni.


Co se v článku dozvím?

  • proč je čočka ideální surovinou pro rychlé vaření

  • jak připravit sytou čočkovou polévku do 20 minut

  • čím polévku dochutit, aby chutnala i druhý den

  • tipy, jak ji upravit na lehčí nebo bezmasou verzi


Proč sáhnout právě po čočce

 

Čočka patří mezi nejvděčnější suroviny v české kuchyni. Je levná, skladná, rychle hotová a přitom výživná. Obsahuje vysoký podíl rostlinných bílkovin a vlákniny, díky čemuž zasytí na dlouhé hodiny. Pokud navíc použijete červenou čočku, odpadá namáčení a vaření je otázkou několika minut.


Slanina jako chuťový základ

 

Slanina v tomto receptu nehraje jen roli masa. Je hlavním zdrojem chuti. Tuk, který se z ní při restování uvolní, vytvoří základ, na němž se rozvine aroma cibule, česneku i koření.


Rychlý recept: čočková polévka se slaninou

 

Budete potřebovat:

  • 100–120 g slaniny

  • 1 střední cibuli

  • 1–2 stroužky česneku

  • 150 g červené čočky

  • 1 menší mrkev

  • cca 1 litr vývaru nebo vody

  • 1 bobkový list

  • sůl, pepř

  • majoránku nebo tymián podle chuti


Postup krok za krokem

  1. Slaninu nakrájejte na kostičky a nechte ji pomalu vypéct.

  2. Přidejte cibuli a restujte dozlatova.

  3. Vmíchejte česnek, krátce orestujte.

  4. Přidejte mrkev, čočku a bobkový list.

  5. Zalijte vývarem a vařte 10–15 minut.

  6. Dochuťte solí, pepřem a bylinkami.


Ideální čočková polévka do práce

 

Tato čočková polévka chutná skvěle i druhý den. Čočka nasákne chuť slaniny a koření a polévka ještě více zhoustne. Stačí ji přelít do krabičky a ohřát.


Jak recept snadno obměnit

 

  • bezmasá čočková polévka bez slaniny

  • pikantní verze s chilli

  • krémová čočková polévka částečně rozmixovaná

 

Tahle čočková polévka se slaninou je jednoduchý recept, ke kterému se budete vracet. Rychlá příprava, sytá chuť a minimum surovin z ní dělají ideální jídlo na každý den.


Zdroje: AkcniCeny.cz, apetitonline.cz

 

Mohlo by Vás zajímat

Tradiční česká čočková polévka s uzeninou – ideální pro silvestrovský stůl

Chystáte silvestrovské menu a hledáte tradiční pokrm, který přinese štěstí do nového roku? Vyzkoušejte českou čočkovou polévku s uzeninou. Jednoduchá na přípravu, skvěle zasytí a podle tradice přinese do vašeho života hojnost.

Tvarůžkový tatarák se zakysanou smetanou: Netradiční pochoutka k pivu i vínu

Tvarůžky lidé buď milují, nebo se jim obloukem vyhýbají. Jakmile se ale spojí se zakysanou smetanou, cibulkou a správně opečeným chlebem, vznikne překvapivě jemná a návyková pochoutka. Tvarůžkový tatarák je ideální na večerní posezení s přáteli i jako rychlé pohoštění, které zmizí ze stolu během pár minut.

Zapečené cukety z trouby: Šťavnatý oběd, který zasytí celou rodinu

Cukety patří mezi zeleninu, která se v kuchyni snadno promění v rychlý a vydatný oběd. Když je naplníte mletým masem, rýží, paprikou a na závěr zasypete sýrem, vznikne jednoduché jídlo z jednoho pekáče, které chutná domácí kuchyní a přitom nezabere celé dopoledne.

Zapečené burrito z trouby: rychlá večeře z tortill, sýra a šunky

Když není čas vařit složitou večeři, pomohou obyčejné pšeničné tortilly. Stačí je naplnit šunkou, sýrem, rajčatovou omáčkou a žampiony, zabalit jako burrito a dát zapéct do trouby. Výsledkem je rychlé, syté a voňavé jídlo, které připomíná pizzu v praktické rolce.

Buřtguláš se smetanou z jednoho hrnce: Dokonale krémová večeře hotová do 30 minut

Přijdete domů unavení, hladoví a nechce se vám stát hodinu u plotny ani mýt hromadu nádobí? Přesně pro takové večery je ideální buřtguláš se smetanou a bramborami z jednoho hrnce. Hotový je do 30 minut, zasytí celou rodinu a díky smetaně chutná nečekaně krémově a jemně. Navíc nepotřebujete žádné složité suroviny ani jíšku.

Kokosový dezert bez pečení, který zmizí z plechu rychleji, než čekáte

Lehký, krémový a přitom jednoduchý. Dezert z piškotů, vanilkového krému, kokosu a bílé čokolády zvládnete bez trouby i složitého postupu. Hodí se na víkend, oslavu i chvíli, kdy máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit hodiny v kuchyni.

Bezový sirup bez výčitek: Jak ho vyrobit s méně cukrem nebo zdravější alternativou

Rozkvetlý bez voní po celém okolí a domácí sirup patří k nejoblíbenějším chutím jara. Jenže klasické recepty často obsahují tolik cukru, že spoustu lidí odradí už při prvním čtení. Dobrá zpráva? Bezový sirup si můžete připravit i v lehčí a modernější verzi. Stačí vědět, čím cukr nahradit a jak sirup správně uchovat.

Kinder mléčný řez recept: Nejlepší domácí varianta hotová za půl hodiny

Kinder mléčný řez si můžete jednoduše připravit i doma – bez zbytečné chemie, palmového oleje a umělých přísad. Tento rychlý recept zvládnete za půl hodiny a výsledek? Jemný kakaový korpus, krémová náplň a chuť jako z obchodu. Ideální sladkost pro děti i dospělé.

Jak upéct Krtkův dort na plech: Jednoduchý a rychlý recept

Hledáte rychlý a chutný dezert, který zvládne i začátečník? Pak je Krtkův dort na plech ideální volbou. Tento populární český dezert se vyznačuje vláčným těstem, lahodnou, pudinkovou, krémovou náplní a strouhaným těstem na povrchu. Díky jednoduchému postupu a dostupným surovinám ho zvládnete upéct během chvilky a zaručeně potěšíte celou rodinu.

Tvarohové knedlíky s jahodami jako od babičky: Tenhle recept si zamiluje celá rodina

Tvarohové knedlíky s jahodami patří mezi klasiku české kuchyně, která potěší děti i dospělé. Recept od babičky je jednoduchý, rychlý a zaručeně funguje. Připravte si s námi ty nejlepší tvarohové knedlíky ovocné, které jsou vláčné, nadýchané a plné šťavnatých jahod.

Spolupracujeme s: