Zdroj: oetker.cz
Ingredience, které budete potřebovat
Korpus
- 4 ks vejce
- 3 PL kakaa
- 1 balení čokoládového pudinkového prášku
- 1 prášek do pečiva
- 2 ks banánu nebo 100g čerstvých malin
- 1 odměrka (30 g) čokoládového proteinu
- 3 PL oleje
- 5 PL sladidla Xylitol (nebo jiné sladidlo)
- 1 špetka soli
Krém
- 500 g polotučného tvarohu (2 vaničky)
- 1 smetana ke šlehání (30 %)
- 3 PL sladidla Xylitol
- 50 g hořké čokolády 75% kakaa
Příprava
- Nejdříve připravíme těsto na korpus tak, že smícháme čokoládový pudinkový prášek, kakao, čokoládový protein, sladidlo, prášek do pečiva a špetku soli. Dále přidáme vejce a olej.
- Vymažeme dortovou formu máslem a hrubou moukou. Poté do dortové formy nalijeme připravené těsto na korpus. Troubu předehřejeme na 180 °C a pak korpus pečeme 20 minut na stejné teplotě. Po upečení necháme vychladnout.
- Připravíme krém na Krtkův dort. Tvaroh smícháme se sladidlem, pak do toho přidáme hořkou čokoládu nakrájenou na kousky. Pak tuto směs spojíme se pevně vyšlehanou smetanou.
- Vydlabeme korpus. Banány nebo maliny pak vložíme do vydlabaného korpusu a na to navrstvíme krém, který následně posypeme vydlabaným rozdrobeným korpusem.
Dobrou chuť!








































































































































