Vaše poloha:
Jak upéct Krtkův dort na plech: Jednoduchý a rychlý recept
(Foto: canva.com)

21.05.2026

Jak upéct Krtkův dort na plech: Jednoduchý a rychlý recept

Hledáte rychlý a chutný dezert, který zvládne i začátečník? Pak je Krtkův dort na plech ideální volbou. Tento populární český dezert se vyznačuje vláčným těstem, lahodnou, pudinkovou, krémovou náplní a strouhaným těstem na povrchu. Díky jednoduchému postupu a dostupným surovinám ho zvládnete upéct během chvilky a zaručeně potěšíte celou rodinu.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit kakaové těsto na Krtkův dort?
  • Tipy, jak dort správně sestavit a ochutit,
  • Čím dort ozdobit, aby byl opravdu slavnostní?
  • Proč je tento dezert oblíbený už více než 70 let?

 

Krtkův dort, známý také jako Krtek, pochází z Československa a jeho historie sahá do 50. let minulého století. Recept na tento dezert se stal populárním díky kuchařkám a televizním pořadům o vaření a dodnes patří mezi nejoblíbenější české dezerty. Název dortu pravděpodobně pochází z kreslené postavičky Krtek, která se objevuje v mnoha dětských knihách a filmech.

 

Recept na Krtkův dort na plechu

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

Na těsto:

  • 225 ml slunečnicového oleje
  • 2 vejce
  • 240 g krupicového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 240 g pšeničné hladké mouky
  • Špetka soli
  • 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
  • 4 lžíce kakaa holandského typu
  • 250 ml mléka
  • Máslo na vymazání formy

Na náplň:

  • 600 g smetany ke šlehání
  • 3 balíčky ztužovače smetany
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 100 g čokoládových hoblin z tmavé čokolády
  • 8 banánů (celkem cca 1,2 kg)

 

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Plech o rozměrech cca 40 x 25 x 4 cm vymažte máslem a vyložte pečicím papírem.
  2. Na těsto vyšlehejte olej, vejce, cukr a vanilkový cukr. Mouku smíchejte se solí, práškem do pečiva a kakaem. Střídavě s mlékem zapracujte po částech do vaječné směsi.
  3. Těsto nalijte do připraveného plechu, uhlaďte a pečte v předehřáté troubě asi 20–25 minut.
  4. Po upečení nechte korpus úplně vychladnout. Do vychladlého korpusu vydlabejte lžící asi 1 cm hlubokou jamku po celé ploše. Vydlabané těsto rozdrobte do mísy a odložte stranou.
  5. Na náplň vyšlehejte šlehačku dotuha, přidejte ztužovač a vanilkový cukr. Čokoládové hobliny vmíchejte do připravené šlehačky.
  6. Banány oloupejte, nejdříve je rozpulte příčně a pak i podélně. Vzniklé čtvrtiny těsně naskládejte do vzniklé jamky v korpusu.
  7. Na banány rovnoměrně naneste vrstvu krému. Povrch posypte připravenými drobky z korpusu.
  8. Nechte dobře vychladit v lednici.

 

 

Zdroj: AkcniCeny.cz

Mohlo by Vás zajímat

Recept na pařížské věnečky: Francouzský dezert, který zvládnete i vy

Pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň se chcete předvést před přáteli či rodinou, pak jsou pařížské věnečky tou správnou volbou. Tento klasický francouzský dezert s jemnou chutí čokolády a lískových oříšků si zamilujete. Nenechte se odradit zdánlivě složitým postupem – s tímto receptem zvládnete připravit kakaové a čokoládové věnečky snadno a rychle.

Rebarborový crumble: Křupavá pochoutka s lahodnou ovocnou náplní

Rebarborový crumble je lahodná kombinace sladké a kyselé chuti, která vás nadchne svou jednoduchostí a rychlou přípravou. Tento dezert, plný čerstvé rebarbory a křupavé drobenky, je ideální volbou pro milovníky ovocných dezertů. Podává se v zapékacích mističkách, které zaručují perfektní propečení a stylovou prezentaci. A co je nejlepší? Nemusíte být zkušený cukrář, abyste tento crumble zvládli.

Rychlý a neodolatelný recept na rychlý dezert: BeBe střecha se zakysanou smetanou vás dostane

BeBe střecha se zakysanou smetanou je geniálně jednoduchý dezert, který potěší milovníky sladkého a zároveň nezabere mnoho času. Vyzkoušejte tento nepečený dort, který spojuje jemnost krému ze zakysané smetany a lahodnost BeBe sušenek.

Proč do brownies přidávat banány? Jakmile to jednou zkusíte, už nebudete chtít jiné

Vypadají nevzhledně a nikdo na ně nemá chuť? Přezrálé banány jsou v kuchyni často podceňovaným pokladem. Než je vyhodíte, vyzkoušejte tento recept. Díky přirozené sladkosti a textuře banánů získáte čokoládové brownies, která jsou neuvěřitelně šťavnatá, hutná a rozplývají se na jazyku. Proměňte „odpad“ v luxusní zážitek ke kávě.

Banánová bábovka, která chutná jako brownies: Je neuvěřitelně vláčná a plná čokolády

Máte na lince přezrálé banány a nevíte, co s nimi? Čokoládová banánová bábovka je geniální způsob, jak je využít a zároveň vytvořit dezert, který zmizí během chvilky. Díky banánům je těsto neuvěřitelně vláčné a v kombinaci s kakaem a kousky čokolády připomíná spíše oblíbené brownies než obyčejnou buchtu. Příprava je navíc tak jednoduchá, že ji zvládne i úplný začátečník.

Recept na nadýchaný mazanec, který zmizí dřív, než řeknete 'Velikonoce'

S blížícími se Velikonočními svátky se na naše stoly opět vrací tradiční pochoutky, mezi které patří i neodolatelně voňavý a luxusně nadýchaný mazanec. Tento klenot české kuchyně dokáže vykouzlit úsměv na tváři každého, kdo se po jeho ochutnání cítí jako v ráji. V tomto článku vám přinášíme recept na mazanec, který zmizí dřív, než stačíte říct "Velikonoce".

Banánový chlebíček: Sladká klasika, která zachrání přezrálé banány

Banánový chlebíček patří mezi nejoblíbenější domácí moučníky. Je jednoduchý na přípravu, vláčný, přirozeně sladký a ideální, když doma zůstanou přezrálé banány. Stačí pár surovin a během chvíle máte voňavý chlebíček, který se hodí ke kávě, snídani i jako sladká svačina.

Dětská klasika v moderním kabátě: Krupicová kaše s oříškovým máslem a banánem

Krupicová kaše je symbolem dětství, které si většina z nás pamatuje jako rychlou, sladkou a hřejivou pochoutku. V tomto receptu dostává klasika moderní nádech díky kombinaci s oříškovým máslem a čerstvým banánem. Výsledkem je vyvážené, lahodné a výživnější jídlo, které potěší nejen děti, ale i dospělé.

Banana split: Rychlý recept na sladký banánový pohár s čokoládou

Banana split patří mezi legendární dezerty, které zvládnete připravit bez pečení během pár minut. Sladká kombinace banánů, čokolády, šlehačky a ovoce se hodí na letní oslavy, posezení s přáteli i jako hravý dezert pro děti. Objevte jednoduchý recept a tipy na moderní variace.

Medovník bez kompromisů: Recept, který musíte vyzkoušet

Věděli jste, že medovník je tradiční pochoutka z Gruzie? Postupem času se tento lahodný dezert stal oblíbeným i u nás a vydobyl si čestné místo na našich stolech. Připravte si nadýchaný medovník s lahodným krémem podle mého osvědčeného receptu. Neurazíte s ním na žádné oslavě a zaručeně si získáte srdce všech hostů.

Spolupracujeme s: