Vaše poloha:
Kalorický deficit: Jak funguje a je to opravdu zdravý způsob hubnutí?
(Foto: canva.com)
Kalorický deficit: Jak funguje a je to opravdu zdravý způsob hubnutí?
(Foto: canva.com)

18.07.2025

Kalorický deficit: Jak funguje a je to opravdu zdravý způsob hubnutí?

Kalorický deficit znamená přijímat méně kalorií, než vaše tělo denně vydá. Je základem každého hubnutí, ale musíte s ním zacházet uvážlivě – znát svůj bazální metabolismus, sledovat příjem a výdej kalorií a zvolit udržitelnou cestu. Přečtěte si, jak ho využít bezpečně, co jíst a jaká rizika se s ním pojí.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Co přesně znamená kalorický deficit a jak funguje?
  • Jak si spočítat správný příjem a výdej kalorií?
  • Jaké jsou tipy na bezpečné hubnutí?
  • Jaká rizika může přinášet příliš velký deficit?
  • Co jíst, abyste hubli zdravě?

 

Jak funguje kalorický deficit v těle?

 

Kalorický deficit nastává, když přijímáte méně kalorií, než kolik jich spálíte. Váš denní výdej tvoří tři složky: klidový energetický výdej (REE neboli bazální metabolismus), termický efekt potravy (TEF) a výdej z aktivity (AEE). Při dlouhodobém deficitu tělo využívá zásoby, což vede k úbytku hmotnosti. Deficit však musí být mírný, jinak riskujete únavu a zpomalení metabolismu.

 

Bezpečný kalorický deficit a doporučení odborníků

 

Odborníci doporučují deficit 300–500 kcal denně, což přináší ztrátu přibližně půl kila týdně. Můžete použít vzorce jako Mifflin–St Jeor a získat orientační hodnoty. Důležité je nepodkročit 1200 kcal denně, protože byste tělu nedodali potřebné živiny. Jak zdůrazňuje dietoložka Lauren Harris‑Pincus, sledujte, jak se cítíte, a myslete na udržitelnost.

 

Rizika příliš nízkého příjmu kalorií

 

Příliš nízký příjem může vést k úbytku svalů, hormonální nerovnováze či únavě. Kim Shapira připomíná, že nejde jen o čísla – pokud se dlouhodobě podhodnocujete, můžete si zadělat na zdravotní potíže, včetně zpomalení metabolismu. Deficit není vhodný pro těhotné, kojící ani pro lidi s poruchami příjmu potravy.

 

Praktické tipy pro dosažení deficitu

 

  • Vyměňte slazené nápoje za neslazené a ušetřete stovky kalorií.
  • Měřte olej a zálivky, ať víte, kolik skutečně používáte.
  • Častěji sáhněte po libových bílkovinách, luštěninách a zelenině.
  • Sledujte tělesný tuk, nejen číslo na váze.
  • Zkuste začít s menší porcí a dejte tělu 15 minut, než sáhnete po přídavku.

 

Ukázkový jídelníček pro zdravé hubnutí

 

Pro představu, jak může vypadat vyvážený jídelní plán na cca 1500 kcal:

 

  • Snídaně: jogurt s lesním ovocem, chia semínky a mandlovým máslem (310 kcal)
  • Oběd: salát s míchanou zeleninou, cizrnou, vejci a olivovým olejem (440 kcal)
  • Svačina: nakrájená paprika s guacamole (150 kcal)
  • Večeře: pečený losos s brokolicí a batátem (435 kcal)
  • Dezert: kousek hořké čokolády + latte (150 kcal)

 

Kdy se kalorickému deficitu raději vyhnout?

 

Pokud už máte zdravou váhu, jste těhotní, kojíte nebo řešíte poruchu příjmu potravy, deficit pro vás není vhodný. V těchto případech se zaměřte na udržení rovnováhy a pohody, případně se poraďte s odborníkem.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, shape.com

Mohlo by Vás zajímat

Hubnutí bez výsledků? Tyhle mýty o kaloriích vás možná brzdí už roky

Hubnutí je jedno z nejčastějších novoročních předsevzetí, ale také oblast plná polopravd a mýtů. O kaloriích, dietách a spalování koluje tolik protichůdných informací, že není divu, že se mnoho lidí točí v kruhu bez výsledků. Kterým tvrzením už byste neměli věřit a proč vám mohou sabotovat snahu zhubnout?

Snížení kalorií snadno a bez diet: 21 triků, jak zhubnout bez hladu a dřiny

Nemusíte hladovět ani se trápit drastickými dietami. S těmito 21 jednoduchými triky dokážete snížit kalorie, aniž byste si připadali o něco ochuzeni. Změňte pár drobností ve svém jídelníčku a zhubněte chytře a natrvalo.

Pomáhají Omega-3 opravdu při hubnutí? Pravda, která vás překvapí

Omega-3 mastné kyseliny jsou známé svými zdravotními přínosy, ale mohou skutečně pomoci při hubnutí? Nové studie naznačují, že tyto nenasycené tuky mohou mít pozitivní vliv na spalování tuků, metabolismus i regulaci chuti k jídlu. Jak fungují a jak je správně zařadit do jídelníčku na hubnutí?

95 % diet selhává. Tyto chyby ničí hubnutí a málokdo o nich mluví

Rychlé diety, detoxikační kúry a striktní omezení slibují okamžité výsledky. Statistiky jsou ale neúprosné – až 95 % diet dlouhodobě selhává. Proč se váha vrací, metabolismus zpomaluje a frustrace roste? Odborníci vysvětlují, proč jsou módní diety slepou uličkou a co dělat místo nich, pokud chcete skutečnou změnu.

Pijete ráno horkou vodu? Tyto změny v těle vás možná úplně překvapí

Pití horké vody hned po ránu se může zdát jako nenápadný zvyk, ale podle odborníků má překvapivě široký vliv na celé tělo. Od hydratace přes trávení až po psychickou pohodu – teplá voda dokáže nastartovat organismus jemně, ale účinně. Kdy se její účinky projevují nejvíc a na co si dát pozor?

Ticho, které mění tělo: Co se děje s tělem, když po padesátce ztrácíte svaly?

Úbytek svalové hmoty není jen estetický problém – zpomaluje metabolismus, zvyšuje únavu i bolesti zad. Naučte se, jak sarkopenii zastavit pomocí jednoduchého tréninku a stravy bohaté na bílkoviny.

Proč po padesátce hubnutí nestačí: Tělo potřebuje sílu, ne dietu

Po padesátce se mění hormonální rovnováha, metabolismus i složení těla. Tuk se ukládá jinak, svaly ubývají a kůže ztrácí pružnost. Mnoho lidí proto sahá po dietách, které však neřeší hlavní problém – ztrátu svalové síly. Skutečnou cestou k pevnému a zdravému tělu je zpevnění, nikoli jen hubnutí.

Chcete hubnout? To nejdůležitější se děje po 18. hodině

Po 18. hodině se často láme úspěch nebo neúspěch při hubnutí. Zatímco mnozí stále věří, že po šesté se „nesmí jíst“, pravda je jinde. Rozhodující není samotný čas, ale to, jak s večerem naložíte – co jíte, jak odpočíváte a jak připravíte tělo na regeneraci a spalování během spánku.

Hubnutí bez počítání kalorií: Jak funguje metoda Eat – Move – Rest

Zapomeňte na vážení potravin, sledování makroživin a přísné jídelníčky. Metoda Eat – Move – Rest nabízí jiný přístup: poslouchat vlastní tělo, hýbat se s radostí a dopřát si dostatek odpočinku. Jde o způsob, jak zhubnout přirozeně – bez stresu, výčitek a nutnosti počítat každé sousto.

Hubnutí s metodou 30-30-30 po čtyřicítce: Nastartujte metabolismus a spalujte tuky efektivně

Mnoho z nás po čtyřicítce bojuje s pomalejším metabolismem a hledá způsoby, jak zdravě zhubnout. Metoda 30-30-30 nabízí jednoduchý a účinný systém, jak nastartovat spalování tuků hned po ránu a podpořit dlouhodobé výsledky.

Spolupracujeme s: