Vaše poloha:
Křupavý cibulový koláč z listového těsta: Snadný recept s úžasnou chutí
(Foto: canva.com)
Křupavý cibulový koláč z listového těsta: Snadný recept s úžasnou chutí
(Foto: canva.com)

27.03.2025

Křupavý cibulový koláč z listového těsta: Snadný recept s úžasnou chutí

Jednoduchý, rychlý a chuťově neodolatelný. Slaný cibulový koláč z listového těsta je ideální volbou pro rychlou večeři, pohoštění nebo svačinu. Připravte si tento výtečný koláč z několika základních surovin a užijte si dokonalou kombinaci křehkého těsta a sladké cibule.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit chutný cibulový koláč z listového těsta?
  • Které suroviny zvolit pro maximální chuť?
  • Tipy na vylepšení receptu podle vaší chuti.
  • Jak koláč podávat a s čím ho nejlépe kombinovat?
  • Varianty cibulového koláče pro různé příležitosti.

 

Proč si zamilujete cibulový koláč z listového těsta?

 

Cibulový koláč patří mezi klasiky slané pečené kuchyně, a když se spojí se snadno dostupným listovým těstem, vzniká výborný pokrm, který zvládne připravit opravdu každý. Vhodný je jako večeře, pohoštění pro návštěvy nebo i jako občerstvení na piknik.

 

Sladká chuť karamelizované cibule, křupavé těsto a krémová náplň vytváří dokonale vyváženou kombinaci, kterou si zamilují i ti, kteří cibuli běžně nevyhledávají.

 

Recept na jednoduchý cibulový koláč z listového těsta

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience:

 

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 190 °C (horní/dolní ohřev).
  2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká půlkolečka.
  3. V pánvi rozpusťte máslo s olejem, přidejte cibuli a nechte ji pomalu restovat 10–15 minut, až zesklovatí a lehce zezlátne. Můžete ji lehce osolit a opepřit.
  4. V míse smíchejte vejce, smetanu a sýr, dochuťte solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.
  5. Cibuli přimíchejte do smetanové směsi.
  6. Listové těsto rozviňte a vložte do vymazané nebo pečicím papírem vyložené formy (kulaté nebo obdélníkové). Přesahy těsta můžete přehnout dovnitř.
  7. Nalijte směs na těsto a rovnoměrně rozprostřete.
  8. Pečte cca 30 minut, dokud koláč nezíská zlatavou barvu.

 

Tipy na vylepšení receptu

 

  • Se slaninou: přidejte osmaženou slaninu pro výraznější chuť
  • S bylinkami: tymián nebo rozmarýn dodají koláči středomořský šmrnc
  • S kozím sýrem: nahraďte část sýru kozím nebo fetou pro pikantnější verzi
  • Vegetariánská varianta: klasická verze bez masa je skvělá i bez dalších úprav
  • Mini koláčky: z listového těsta lze udělat i malé jednohubky do muffinových formiček

 

S čím podávat cibulový koláč?

 

Cibulový koláč je nejlepší čerstvý a ještě teplý, ale chutná skvěle i za studena. Skvěle se hodí s:

  • Zeleninovým salátem (např. rukola s balsamikem)
  • Bílým vínem nebo suchým cidrem
  • Domácím dipem (česnekový, bylinkový, jogurtový)

 

Cibulový koláč, který si získá celou rodinu

 

Tento slaný cibulový koláč z listového těsta je důkazem, že i s minimem surovin lze vytvořit pokrm, který nadchne chuťové buňky. Ať už ho podáváte na rodinný oběd, jako rychlou večeři nebo na oslavu, s tímto receptem rozhodně nešlápnete vedle.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, Vareni.cz, Apetitonline.cz

Mohlo by Vás zajímat

Slané štrúdly, které musíte ochutnat: 3 recepty, které si zamilujete

Slané štrúdly z listového těsta jsou rychlé, snadné a naprosto dokonalé. Ať už hledáte něco na rychlou večeři, nebo chuťovku na oslavu, tyto tři recepty vás překvapí svou chutí a kombinací ingrediencí.

Vyzkoušejte tento snadný recept na cibulový koláč na plech

Hledáte snadný a chutný recept na cibulový koláč na plech? Neváhejte a vyzkoušejte tento skvělý recept, který vás nadchne svou jednoduchostí i lahodnou chutí.

Levné vaření: Tyrolské Gröstle s vepřovým masem

Tyrolské Gröstle je vynikající tradiční rakouské jídlo, které se vyrábí ze směsi vařených brambor, nakrájeného masa a cibule. Je to jednoduché na přípravu a je jen ze tří ingrediencí, takže ideální způsob, jak uvařit pokrm za málo peněz.

Rebarborový crumble: Křupavá pochoutka s lahodnou ovocnou náplní

Rebarborový crumble je lahodná kombinace sladké a kyselé chuti, která vás nadchne svou jednoduchostí a rychlou přípravou. Tento dezert, plný čerstvé rebarbory a křupavé drobenky, je ideální volbou pro milovníky ovocných dezertů. Podává se v zapékacích mističkách, které zaručují perfektní propečení a stylovou prezentaci. A co je nejlepší? Nemusíte být zkušený cukrář, abyste tento crumble zvládli.

Křupavá domácí česneková bageta: Lepší než z pekárny a hotová za pár minut

Voňavá, křupavá a plná chuti – domácí česneková bageta patří mezi nejoblíbenější přílohy i rychlé občerstvení. Připravit ji zvládnete během chvilky z běžných surovin a výsledek často překoná i kupované varianty. Ukážeme vám jednoduchý recept i tipy, jak ji vylepšit k dokonalosti.

Tuto ingredienci přidávaly už naše babičky. Díky ní těsto vykyne neuvěřitelně a pečivo zůstane měkké i několik dní

Domácí pečivo má své kouzlo, které žádná pekárna nenahradí. Možná jste si ale všimli, že vám rohlíky nebo buchty často druhý den ztvrdnou. Přitom existuje jednoduchý trik starých hospodyněk, díky kterému těsto krásně vykyne a pečivo zůstane vláčné i několik dní. Stačí přidat jednu běžnou surovinu.

Velikonoční pohoštění za pár korun: 5 levných receptů, které zvládne každý

Zapomeňte na drahé nákupy a složité menu. Velikonoce můžete zvládnout chutně, tradičně a hlavně levně. Připravili jsme pro vás konkrétní recepty na oběd i pohoštění, které vás vyjdou jen na pár desítek korun – a přesto sklidí úspěch.

Tohle těsto z tvarohu je neuvěřitelně vláčné: Babiččin trik, který si zamilujete

Existují recepty, které nikdy nezklamou. Tohle tvarohové těsto patří mezi ně. Je jemné, vláčné, a přitom krásně křehké. Stačí pár surovin a jeden jednoduchý postup. Výsledek chutná přesně tak, jak si pamatujete z dětství – poctivě, domácně a bez zbytečné námahy.

Voňavé sezamové tyčinky jako z pekárny. Zmizí ze stolu dřív, než je stačíte spočítat

Křupavé na povrchu, nadýchané uvnitř a posypané voňavým sezamem. Domácí sezamové tyčinky zvládnete připravit i bez velkých zkušeností s kynutým těstem. Hodí se k snídani, večeři i jako rychlá svačina k jogurtu nebo polévce.

Turecké bochánky se sýrem: Nadýchané pečivo, které zmizí během chvíle

Turecká kuchyně je rájem pro všechny, kdo milují čerstvé pečivo. Nadýchané, vláčné a plněné sýrem – přesně takové jsou tyto turecké bochánky, které si získají každého už po prvním soustu. Tajemství jejich chuti spočívá v jediné ingredienci, která jim dodá nezaměnitelný šmrnc. Jeden plech vám téměř jistě stačit nebude.

Spolupracujeme s: