Reklama Reklama Advertisement
Vaše poloha:
Pistáciová vosí hnízda: Vánoční lahůdka, která okouzlí už na první pohled
(Foto: canva.com)
Pistáciová vosí hnízda: Vánoční lahůdka, která okouzlí už na první pohled
(Foto: canva.com)

20.11.2025

Pistáciová vosí hnízda: Vánoční lahůdka, která okouzlí už na první pohled

Pistáciová vosí hnízda jsou moderní variací klasických nepečených cukroví. Díky pistáciím mají jemnou oříškovou chuť, krásnou zelenkavou barvu a na slavnostním stole vypadají opravdu luxusně. Připravte si je podle našeho ověřeného receptu inspirovaného dezertem na fotografii.


Co se v článku dozvím?

  • Jak připravit pistáciová vosí hnízda krok za krokem

  • Jak dosáhnout typického tvaru a krémové náplně

  • Tipy, jak cukroví ozdobit, aby vypadalo jako z obrázku

  • Doporučení, jak hnízda skladovat a jak dlouho vydrží


Pistáciová vosí hnízda – nepečená klasika trochu jinak

 

Pistáciová varianta vosích hnízd patří mezi trendy vánoční cukroví posledních let. Oproti klasickým rumovým hnízdům jsou jemnější, krémovější a díky pistáciím i chuťově bohatší. Navíc působí velmi elegantně – přesně jako na fotografii, kde je zdobí sněhové vločky a stojí na máslových sušenkách.


Co budete potřebovat

 

Na těsto:

  • 200 g mletých piškotů

  • 80–100 g jemně mletých pistácií (nesolených)

  • 100 g moučkového cukru

  • 2 lžíce kakaa (volitelné, lze vynechat pro světlejší hnízda)

  • 100 g změklého másla

  • 3–4 lžíce mléka nebo smetany

  • 2 lžíce pistáciového likéru / rumu (volitelné)

Na krém:

  • 80 g másla

  • 50 g moučkového cukru

  • 1 lžíce vanilkového cukru

  • 1–2 lžíce pistáciové pasty nebo jemných mletých pistácií

K dokončení:

  • kulaté máslové sušenky (např. BeBe)

  • bílé dekorace (sněhové vločky, perličky)

  • formičku na vosí hnízda


Jak připravit pistáciová vosí hnízda krok za krokem

 

1. Připravte základní těsto

Mleté piškoty promíchejte s pistáciemi, cukrem a případně kakaem. Přidejte změklé máslo, likér/rum a postupně přilévejte mléko. Těsto by mělo být tvárné, ale ne lepkavé.


2. Vytvarujte hnízda

Formičku na vosí hnízda lehce vysypte moučkovým cukrem.
Vytlačte do ní kousek těsta, udělejte prstem nebo koncem vařečky důlek a opatrně vyklopte.


3. Mandlový/pistáciový krém

Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny a přidejte pistáciovou pastu. Krém musí být hladký a hutný, aby se dal snadno plnit do hnízd.


4. Plnění a kompletace

Do každého hnízda vložte trochu krému a hned přiklopte sušenkou.
Lehce přitlačte, aby se krém rozprostřel.

Na vrchol můžete jemně dát malé sněhové vločky nebo posypat hnízda drcenými pistáciemi. Výsledný efekt je velmi slavnostní a elegantní.


Tipy a triky pro dokonalý výsledek

 

Jak docílit krásné světle pistáciové barvy?

Použijte nesolené mleté pistácie nebo pistáciovou pastu bez barviv. Pokud chcete výraznější odstín, lze přidat kapku 100% přírodního zeleného barviva.


Co když je těsto příliš řídké nebo suché?

  • Řídké: přidejte piškoty nebo pistácie

  • Suché: přidejte trochu mléka nebo másla

 

Pistáciová vosí hnízda spojují efekt, chuť i jednoduchost přípravy. Stačí kvalitní pistácie, trochu času a máte cukroví, které se na vánočním stole rozhodně neztratí. 

 


Zdroje: AkcniCeny.cz, allrecipes.com, tasteofhome.com

 

Mohlo by Vás zajímat

Tiramisu kuličky: Nepečené cukroví za pár minut z běžných surovin

Tiramisu kuličky jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí mít rychle hotové cukroví bez pečení. Tento recept vychází z chutí oblíbeného italského dezertu, ale zvládnete ho připravit během několika minut a s ingrediencemi, které máte běžně doma.

Vánoční hvězdičky, které zmizí ze stolu bleskově: Hotové za 20 minut a zvládne je každý

Hledáte rychlé vánoční cukroví, které zvládnete i na poslední chvíli a bez složitých surovin? Tyhle vánoční hvězdičky z trouby jsou přesně ten typ receptu, který zachrání sváteční chvíle. Jsou křehké, voňavé a hotové dřív, než se uvaří čaj.

Vánoční cukroví na poslední chvíli: Tyto recepty zvládnete i den před Štědrým dnem

Dochází čas, Vánoce klepou na dveře a krabice na cukroví zejí prázdnotou? Nepropadejte panice. Existují vánoční recepty, které zvládnete připravit doslova na poslední chvíli – bez složitých postupů, dlouhého čekání a často i bez pečení. Přinášíme přehled rychlého vánočního cukroví s přesnými ingrediencemi, které vás zachrání i den před Štědrým dnem.

Recept na tradiční vosí hnízda z piškotového těsta

Vosí hnízda jsou neodmyslitelnou součástí vánoční tabule. Tento recept na tradiční vosí hnízda z piškotového těsta je snadný, chutný a přináší nepečenou klasiku, kterou milují všechny generace. Připravte si je letos i vy!

Vosí hnízda matcha: Vánoční hit, který překoná klasiku

Vosí hnízda matcha jsou moderní variantou oblíbeného vánočního cukroví, která spojuje jemnou hořkost zeleného čaje s tradiční krémovou chutí. Pokud chcete letos překvapit rodinu něčím novým, ale stále s nádechem klasiky, tenhle recept je ideální volbou.

Vánoční cukroví, které ohromí každého: Z jediné plechovky Salka vykouzlíte sladké zázraky bez námahy

Možná tomu nevěříte, ale obyčejná plechovka Salka dokáže nahradit půl vánoční kuchyně. Stačí pár základních surovin a vznikne cukroví, které chutná jako z vyhlášené cukrárny. Přinášíme 5 ověřených receptů s přesnými gramážemi, abyste je zvládli bez stresu a s perfektním výsledkem.

Luxusní čokoládové lanýže, které zvládnete i doma. Vypadají jako z cukrárny, ale stačí tři suroviny

Na první pohled vypadají jako profesionální pralinky z prvotřídní cukrárny, ale ve skutečnosti je zvládnete připravit doma i bez speciálního vybavení. Čokoládové lanýže obalené v křupavých čokoládových kouscích a ozdobené jemným čokoládovým lístkem se stanou hvězdou každé oslavy.

Toto vánoční cukroví zmizí ze stolu jako první: Nepečené kokosové kuličky, které zvládnete za pár minut

Hledáte vánoční cukroví, které je rychlé, levné, nepečené a přitom chutná jako z luxusní cukrárny? Kokosové kuličky jsou přesně ten recept, který vás zachrání, když nestíháte nebo nechcete trávit hodiny u trouby. Připravíte je z pár surovin a zvládne je i úplný začátečník.

České hospodyňky si ho nemůžou vynachválit: Krém ze 3 surovin, který zachrání každé cukroví

Hledáte krém do cukroví, který je rychlý, fantasticky jemný, nekazí se a zvládne ho opravdu každý? Přesně takový se v posledních týdnech stal hitem českých kuchyní. Stačí tři běžné suroviny, pár minut práce a máte univerzální krém, který sedne na linecké, do košíčků, na řezy i na sváteční rohlíčky.

Nejlepší vanilkové rohlíčky široko daleko: Trik v receptu vás překvapí!

Křehké, voňavé a tak jemné, že se rozpadnou na jazyku. Vanilkové rohlíčky jsou klasika, kterou zná každý – jenže málokdo je umí opravdu dokonale. V tomto článku najdete recept, který si lidé mezi sebou přeposílají právě kvůli jednomu nečekanému triku. Díky němu budou vaše rohlíčky ještě lepší než ty od babičky.

Spolupracujeme s: