Co se v článku dozvím?
-
Proč jsou pečená jablka ideální podzimní pochoutkou
-
Jaké mají zdravotní benefity pro tělo i psychiku
-
Jednoduchý recept na pečená jablka s ořechy, medem a skořicí
-
Tipy, jak si recept obměnit podle chuti
Proč vsadit na pečená jablka právě teď
Podzim je čas jablek a právě v této době chutnají nejlépe. Když se upečou, promění se v sladký, voňavý dezert, který je přitom lehký a zdravý. „Jablka jsou zdrojem vlákniny, vitamínů a antioxidantů. Jejich tepelná úprava navíc zlepšuje stravitelnost a v kombinaci s medem a skořicí získáváme skutečnou podzimní bombu,“ vysvětluje výživová poradkyně Jana Nováková.
Zdravotní účinky, které vás potěší
Pečená jablka nejsou jen sladkou dobrotou, ale i funkční potravinou:
-
Podpora hubnutí – díky vláknině zasytí a přitom mají málo kalorií.
-
Čistí cévy a podporují srdce – antioxidanty a pektin přispívají ke snížení cholesterolu.
-
Zlepšují náladu – skořice a med stimulují nervový systém a podporují tvorbu serotoninu.
-
Pomoc pro trávení – teplé ovoce působí blahodárně na žaludek i střeva.
Recept na pečená jablka s ořechy a medem
Ingredience (na 4 porce):
-
4 větší jablka
-
4 lžíce medu
-
hrst vlašských ořechů nebo lískových oříšků
-
1 lžička skořice
-
špetka muškátového oříšku (volitelně)
Postup:
-
Jablka omyjte a vykrojte jádřince.
-
Do otvoru vložte směs nasekaných ořechů, medu a skořice.
-
Položte na plech vyložený pečicím papírem.
-
Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 25–30 minut, dokud jablka nezměknou.
-
Podávejte ještě teplá, ideálně s bílým jogurtem.
Tipy na obměnu receptu
-
Pro slavnostní verzi přidejte do náplně trochu rozinek nebo brusinek.
-
Dietnější varianta: nahraďte část medu javorovým sirupem nebo úplně vynechte.
-
Exotická chuť: přimíchejte do náplně kokos nebo špetku kardamomu.
Pečená jablka jsou ideálním důkazem toho, že zdravý dezert nemusí být složitý ani drahý. Podzim si bez jejich vůně a chuti snad ani nelze představit. Ať už si je dopřejete jako sladkou tečku po obědě, nebo večer s šálkem čaje, vždy udělají radost vašemu tělu i duši.
Zdroje: AkcniCeny.cz, healthline.com, bbcgoodfood.com








































































































































