Vaše poloha:
Recept na velikonoční muffiny, které upečete dřív, než řeknete „Hody, hody, doprovody“
(Foto: canva.com)
Recept na velikonoční muffiny, které upečete dřív, než řeknete „Hody, hody, doprovody“
(Foto: canva.com)

13.04.2025

Recept na velikonoční muffiny, které upečete dřív, než řeknete „Hody, hody, doprovody“

Velikonoce nejsou jen o mazanci a beránkovi. Pokud chcete udělat radost koledníkům nebo potěšit děti něčím barevným a rychlým, velikonoční muffiny jsou skvělou volbou. Jsou jednoduché na přípravu, krásné na pohled a chutnají výborně i bez složitého zdobení.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Proč jsou muffiny ideální na Velikonoce?
  • Jak připravit vláčné velikonoční muffiny krok za krokem?
  • Jaký krém se hodí na velikonoční cupcakes?
  • Tipy na jednoduché, ale efektní zdobení muffinů.

 

Velikonoční muffiny (nebo také cupcakes) si za poslední roky získaly oblibu díky své jednoduchosti a nekonečným možnostem zdobení. Můžete je připravit s dětmi, použít je jako dárek pro koledníky nebo je nabídnout návštěvám při svátečním posezení. Navíc jsou hotové raz dva a snadno se skladují i převáží. Oproti tradičnímu pečivu působí svěže a hravě – což k jaru rozhodně patří.

 

Recept na velikonoční muffiny

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience na těsto (12 ks):

 

Postup:

  1. Troubu předehřejte na 170 °C.
  2. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny.
  3. Přidejte mléko, olej, vanilkový extrakt a citronovou kůru, promíchejte.
  4. Postupně přisypávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
  5. Těstem naplňte papírové košíčky ve formě na muffiny do 2/3 výšky.
  6. Pečte asi 20–25 minut, dokud nejsou muffiny zlatavé a špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá.
  7. Nechte muffiny vychladnout, poté zdobte.

 

Recept na krém na cupcake: Základní máslový s vanilkou

 

Ingredience:

 

Postup:

  1. Máslo vyšlehejte do pěny.
  2. Po částech přidávejte prosátý moučkový cukr.
  3. Přidejte mléko a vanilku a vyšlehejte do hladkého a nadýchaného krému.
  4. Krém přendejte do cukrářského sáčku a zdobte vychladlé muffiny.

 

Tipy na zdobení velikonočních muffinů

 

Chcete, aby vaše velikonoční cupcakes opravdu vynikly? Zkuste následující tipy:

 

  • Zelený kokos jako tráva: obarvěte strouhaný kokos zeleným potravinářským barvivem a posypte jím krém.
  • Marcipánová vajíčka nebo zajíčci: vytvořte drobné velikonoční motivy z marcipánu či fondánu.
  • Mini čokoládová vajíčka: přidejte do středu košíčku nebo jako dekoraci na krém.
  • Zdobení květinami: použijte jedlé květy (např. violky nebo sedmikrásky) nebo cukrové dekorace.
  • Mrkvové cupcakes: místo citronové kůry do těsta nastrouhejte mrkev a přidejte skořici – chutná i tematická varianta.

 

Velikonoční muffiny jsou ideální, pokud chcete upéct něco rychlého, efektního a chutného. Díky jednoduchému receptu a širokým možnostem zdobení se hodí jak pro děti, tak pro slavnostní tabuli. Ať už zvolíte klasiku s citronovou kůrou nebo originální variace s mrkví či kokosem, budou vaše velikonoční cupcakes ozdobou každé oslavy.

 

Zdroj: AkcniCeny.cz

Mohlo by Vás zajímat

Velikonoční muffiny: Jednoduchý hit, který letos nahradí klasiku

Velikonoce nejsou jen o beránkovi a mazanci. Stále více domácností si oblíbilo také jednoduché a hravé dezerty – a právě velikonoční muffiny patří mezi ty nejoblíbenější. Jsou rychlé, variabilní a zvládne je opravdu každý. Přinášíme vám tipy, recepty i chyby, kterým se vyhnout.

Co upéct na Velikonoce: Tyhle rychlé recepty zmizí ze stolu jako první

Nestíháte péct složité dobroty, ale přesto chcete mít na Velikonoce plný stůl? Existují recepty, které zvládnete do hodiny, a přitom chutnají jako od babičky. Překvapí vás, jak málo stačí k tomu, aby zmizely ze stolu jako první.

Nejvláčnější banánové muffiny z horkovzdušné fritézy: Hotové za 12 minut a bez zbytečného tuku

Máte na kuchyňské lince přezrálé banány a nechce se vám kvůli pár kouskům dezertu rozehřívat velká trouba? Horkovzdušná fritéza je vaším novým nejlepším přítelem. Tyto banánové muffiny jsou důkazem, že i v malém spotřebiči lze vykouzlit dokonalé pekařské umění. Příprava těsta vám zabere pět minut a výsledek si zamiluje celá vaše rodina.

Nevyhazujte starý mazanec: Za 10 minut z něj uděláte francouzský toast nebo žemlovku

Po Velikonocích často zůstane na stole několik kousků mazance, které už nejsou tak vláčné jako první den. To ale vůbec nevadí. Právě lehce oschlý mazanec je ideální základ pro dezerty, které chutnají ještě lépe než původní pečivo. Stačí pár surovin a proměníte ho ve francouzský toast nebo voňavou žemlovku.

Velikonoční zajíčci z kynutého těsta: Nadýchaný recept, který zvládne každý

Velikonoční pečení nemusí být složité, aby udělalo velkou radost. Nadýchaní kynutí zajíčci patří mezi nejoblíbenější sváteční dobroty – a jakmile je jednou upečete doma, kupované už chtít nebudete. Připravili jsme pro vás jednoduchý recept i tipy, díky kterým se povedou na první pokus.

Hosté si budou přidávat: 5 netradičních plněných vajec, která zvládnete za pár minut

Velikonoce jsou tradičně spojené s vajíčky, ale klasická plněná vejce už mnohé omrzela. Co kdybyste letos připravili něco originálnějšího? Přinášíme vám 5 neokoukaných variant, které překvapí návštěvu a zároveň jsou jednoduché na přípravu.

Nejjednodušší velikonoční mazanec pro začátečníky: Tohle zvládne opravdu každý

Velikonoční mazanec patří mezi tradiční české sváteční pečivo, ale mnoho lidí se jeho přípravy zbytečně obává. Přitom existuje jednoduchý recept, který zvládne i úplný začátečník. Bez složitostí, bez stresu – a výsledek chutná jako od babičky.

Velikonoční čokoláda: Jak si vyrobit domácí vajíčka, pralinky i sladké dárky

Chcete letos Velikonoce osladit jinak než jen tradičními mazanci? Zkuste domácí velikonoční čokoládu! Připravíte si vlastní čokoládová vajíčka, pralinky i originální čokoládové dárky, které nadchnou koledníky i celou rodinu.

Tři netradiční slaní velikonoční beránci: Recepty, které překvapí každou návštěvu

Velikonoční beránek nemusí být jen sladký. Pokud chcete letos hosty opravdu překvapit, zkuste slanou variantu. Připravili jsme pro vás tři originální recepty – od sýrového přes šunkový až po zeleninový. Jsou jednoduché, efektní a ideální na velikonoční stůl.

Velikonoční hit z Polska: Mazurek, který si zamilujete na první sousto

Tradiční polský mazurek patří mezi nejoblíbenější velikonoční dezerty ve střední Evropě. Je jednoduchý na přípravu, krásně zdobený a nabízí nespočet variant chutí. Pokud chcete letos na Velikonoce vyzkoušet něco nového, tenhle koláč vás nezklame.

Spolupracujeme s: