Reklama Reklama Advertisement
Vaše poloha:
Tichý jed v lednici: Tuto věc tam má skoro každý. Může nenápadně škodit zdraví
(Foto: canva.com)
Tichý jed v lednici: Tuto věc tam má skoro každý. Může nenápadně škodit zdraví
(Foto: canva.com)

06.01.2026

Tichý jed v lednici: Tuto věc tam má skoro každý. Může nenápadně škodit zdraví

Otevíráte lednici několikrát denně a berete to jako samozřejmost. Jenže právě tam se může skrývat problém, o kterém většina lidí vůbec netuší. Jedna běžná věc, kterou má doma téměř každý, může postupně uvolňovat látky spojované se zdravotními riziky. A nejde o žádnou exotickou potravinu.


Co se v článku dozvím?

  • Která běžná věc v lednici může být problém

  • Proč se o ní mluví jako o „tichém jedu“

  • Jaké látky se mohou uvolňovat do jídla

  • Kdo je nejvíce ohrožen

  • Jak skladovat potraviny bezpečněji


Nenápadný problém, který má doma skoro každý

 

Plastové dózy, krabičky na jídlo, uzavíratelné boxy. Používáme je denně – na zbytky oběda, večeře, svačiny do práce nebo do školy. Právě plastové nádoby na potraviny jsou ale podle odborníků jedním z nejčastějších zdrojů nežádoucích chemických látek v domácnosti.

A paradoxně se to týká i těch, které máme uložené v lednici, kde bychom čekali spíše „bezpečné prostředí“.


Co je bisfenol A a proč budí obavy

 

Hlavním problémem je látka zvaná bisfenol A (BPA). Používá se při výrobě některých plastů a pryskyřic. Právě BPA se může uvolňovat z plastu do potravin, a to nejen při zahřívání, ale i při dlouhodobém skladování.

Studie upozorňují, že BPA může:

  • narušovat hormonální rovnováhu,

  • ovlivňovat metabolismus,

  • souviset s vyšším krevním tlakem,

  • představovat riziko zejména pro děti a těhotné ženy.


Proč nestačí říct „je to jen v lednici“

 

Mnoho lidí se uklidňuje tím, že plast do mikrovlnky nedává. Jenže problém je širší:

  • starší plast se postupně rozkládá,

  • poškrábané dózy uvolňují látky snáz,

  • mastná nebo kyselá jídla urychlují přenos chemikálií,

  • časté mytí v myčce plast narušuje.

Ani chlad tedy není zárukou bezpečí, pokud plast není určený pro dlouhodobý styk s potravinami.


Kdo by si měl dát pozor dvojnásob

 

Zvýšenou opatrnost by měli mít:

  • rodiče malých dětí,

  • těhotné ženy,

  • lidé s hormonálními potížemi,

  • osoby s citlivým trávením.

U těchto skupin může mít dlouhodobá expozice chemickým látkám výraznější dopad než u zdravého dospělého jedince.


Jak skladovat jídlo bezpečněji

 

Dobrá zpráva je, že řešení je jednoduché a často levné.

Doporučení odborníků:

  • Nahraďte plastové dózy skleněnými nebo keramickými.

  • Pokud plast používáte, vybírejte výrobky označené jako BPA free.

  • Nepoužívejte popraskané, zašlé nebo poškrábané krabičky.

  • Mastná a kyselá jídla skladujte výhradně ve skle.

  • Plastové nádoby nedávejte do myčky ani mikrovlnky, pokud to výrobce výslovně nedovoluje.


Malá změna, velký rozdíl

 

Možná máte pocit, že jde o drobnost. Jenže právě drobné každodenní návyky mají dlouhodobý vliv na zdraví. Výměna několika plastových krabiček za skleněné může znamenat méně chemie v jídle – a víc klidu při každém otevření lednice.


Zdroje: AkcniCeny.cz, healthline.com, webmd.com

 

Mohlo by Vás zajímat

Jak se vyhnout potravinovým onemocněním během letních měsíců

Teploty stoupají a lidé začínají trávit více času venku s jídlem, je důležité zajistit, aby vaše potraviny zůstaly bezpečné ke konzumaci. Připravili jsme klíčové tipy, jak se vyhnout onemocněním způsobeným potravinami během léta.

Infračervená sauna není jen trend: Těchto 6 účinků na tělo a mysl vás možná překvapí

Infračervená sauna si rychle získává popularitu mezi lidmi, kteří hledají účinný způsob relaxace i podpory zdraví bez extrémních teplot. Nabízí jemnější zahřívání, hlubší pocení a řadu fyzických i psychických benefitů. Co přesně se v těle děje, když se zavřou dveře infrasauny, a stojí tato investice opravdu za to?

9 kardio cviků, které vás doma spolehlivě zadýchají. Bez náčiní a výmluv

Nemáte čas na posilovnu ani chuť investovat do vybavení? Kardio trénink zvládnete i doma, jen s vlastní vahou. Správně zvolené cviky dokážou zvýšit tep, podpořit spalování tuků a zlepšit kondici stejně efektivně jako běh nebo rotoped. Stačí pár minut a trochu odhodlání.

Jak zhubnout a nepřibrat zpátky? Tohle je jediný způsob, jak to zvládnout

Hubnutí není jen o rychlých dietách, ale o změně životního stylu, který vám pomůže nejen zhubnout, ale také si váhu udržet. Objevte účinné tipy a strategie, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů a vyhnout se jojo efektu.

Jak zhubnout po svátcích? Tyto dietní pokrmy vás zachrání před hladem

Svátky plné hojnosti, cukroví a těžkých pokrmů jsou za námi, a mnoho z nás hledá způsob, jak se vrátit do formy. Zdravé stravování nemusí znamenat hladovění. Naopak! Dietní recepty na hubnutí vás mohou příjemně zasytit, dodat energii a zároveň podpořit vaše cíle. Přinášíme vám výběr jednoduchých a chutných jídel, která obsahují málo kalorií, ale hodně chuti.

Stačí přidat dvě lžíce do kefíru a tělo se začne měnit. Tento trik znaly už naše babičky

Možná pijete kefír pravidelně a považujete ho za zdravý nápoj. Jenže málokdo ví, že když do něj přidáte jednu běžnou surovinu z kuchyně, jeho účinky se znásobí. Trávení se může zklidnit, břicho splasknout a tělo se začne čistit přirozenou cestou. Někteří lidé mluví dokonce o pocitu „restartu organismu“.

Lidé to dělají pořád dokola. Tyto chyby při skladování jídla vás stojí tisíce korun ročně

Plná lednice ještě neznamená, že jídlo vydrží déle. Právě naopak. Špatné skladování potravin je jedním z hlavních důvodů, proč se jídlo kazí rychleji, ztrácí chuť a končí v koši. Přitom často stačí pár jednoduchých změn a výrazně prodloužíte jeho životnost. Většina lidí ale opakuje stále stejné chyby – a vůbec o nich neví.

Šokující pravda: Jak dlouho trvá, než se játra opravdu zotaví po alkoholu z vánočních a silvestrovských večírků!

Sklenička sem, panák tam, sváteční večírky, rodinné oslavy i silvestrovské přípitky. Mnoho lidí si po Vánocích a Novém roce říká, že „to nebylo zase tak hrozné“. Jenže lékaři mají jasno: játra dostávají zabrat víc, než si většina z nás připouští – a jejich regenerace rozhodně netrvá jen pár dní.

5 cviků s vlastní vahou, které vám zkrátí boky za 30 dní po 45. roce života

Tuk v oblasti boků a pasu po 45. roce nereaguje na klasické sklapovačky ani nekonečné kardio. Klíčem je práce s hlubokým středem těla, rotací a stabilitou. Tyto cviky s vlastní vahou doporučují odborníci a při pravidelném provádění dokážou během 30 dní viditelně zpevnit pas i zlepšit kontrolu těla.

Snídaně, která zlepšuje trávení. Lidé si rozdíl chválí už po ránu

Na sociálních sítích i v lifestylových magazínech se stále častěji objevují tvrzení o „zázračné“ snídani, po které se trávení nastartuje téměř okamžitě. Jedno obyčejné jídlo má údajně rozhýbat střeva tak výrazně, že lidé mluví o pocitu úlevy už krátce po ránu. Jaká je realita, co na to odborníci a proč se o tomto snídaňovém rituálu mluví čím dál víc?

Spolupracujeme s: