Reklama Reklama Advertisement
Vaše poloha:
Upečte si výborný jablečný štrúdl z jogurtového těsta
(Foto: canva.com)
Upečte si výborný jablečný štrúdl z jogurtového těsta
(Foto: canva.com)

09.08.2021

Upečte si výborný jablečný štrúdl z jogurtového těsta

Máte chuť na něco křupavého, šťavnatého, sladkého a voňavého? Domácí jablečný štrúdl je ideální volbou, protože nejen výborně chutná, ale s koncem léta začíná i jablečná sezóna. Pokud máte chuť experimentovat, vyměňte klasické kynuté nebo listové těsto za jogurtové.

 

Recept na jablečný štrúdl z jogurtového těsta

 

Klasika s kapkou čerstvého vzduchu, to je jablečný štrúdl z jogurtového těsta. Výhodou tohoto receptu je nejen výborná chuť, ale i jeho jednoduchost. Jogurtové těsto zvládne i začínající kuchař či kuchařka.

 

Ingredience na těsto:

 

Náplň:

 

Postup:

  1. Hladkou mouku prosejte na vál nebo do velké mísy.
  2. Přidejte špetku soli, jogurt, vajíčko a vypracujte hladké těsto. Nejlépe se vám bude postupovat, když uprostřed hromádky mouky uděláte důlek, do něho přelijete jogurt a vyklepnete vajíčko a začnete postupně promíchávat.
  3. Kompaktní a nelepivé těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte ho do lednice cca na hodinu. Bude se s ním pak mnohem lépe pracovat.
  4. Než si těsto odpočine, připravte si náplň.
  5. Hrst ořechů nasekejte na středně velké kousky.
  6. Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na drobné kostičky.
  7. V míse smíchejte vanilkový cukr s ½ balíčku vanilkového pudingu.
  8. V této směsi obalte nakrájená jablka (kolem každého kousku jablíčka se během pečení vytvoří vrstva pudingu).
  9. Přimíchejte ořechy.
  10. Těsto vytáhněte z lednice a vyválejte z něho obdélník o tloušťce 2 až 3 mm.
  11. Na těsto rozprostřete štědrou dávku jablek s ořechy.
  12. Zaviňte a rohy zahněte směrem dolů.
  13. Pečte cca 30 minut v troubě rozehřáté na 180°C.

 

TIP: Jablečný štrúdl z jogurtového těsta podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny a obří porcí šlehačky.

 

(Foto: canva.com)

 

 

Jablka v akci

Hrušky Bohemica, 1 kg

29,90

1 prodejce

Více informací

Globus

29,90 Kč -40%

Zbývá 4 dny

Platí do: 3.2.2026

Prodejny Globus

Hrušky Nashi 1 ks

19,90

1 prodejce

Více informací

Globus

19,90 Kč -33%

Zbývá 4 dny

Platí do: 3.2.2026

Prodejny Globus

Zobrazit více

 
 
 

Mohlo by Vás zajímat

Nechte se hýčkat: Nejlepší desetiminutová jablková bábovka

Jste-li milovníkem sladkých dobrot, které si můžete dopřát kdykoli bez zdlouhavé přípravy, máme pro vás skvělou zprávu. Dnes vám představíme recept na naprosto božskou desetiminutovou jablkovou bábovku. Tato lahodná pochoutka je rychlá, jednoduchá a přesto plná chuti. Připravte se na malý kulinářský zážitek, který vám zpříjemní chvíle u kávy nebo čaje.

Recept na jednoduché jablečné řezy, které se hodí ke kávě

Ať už máte na zahrádce vlastní jablka nebo nikoli, určitě vyzkoušejte tento rychlý a jednoduchý recept. Jablečné řezy skvěle chutnají a ocení je celá vaše rodina.

Jednoduchý jablečný koláč s drobenkou

Hledáte tip na rychlý koláč s jablky? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a upečte si doma jablečný koláč s drobenkou jako od babičky. Příprava je snadná a zvládne jí i úplný začátečník. Tento koláč budete mít raz dva hotový a celá rodina si na něm pochutná!

Rychlá tvarohová buchta: Hrníčkový recept, který zvládne úplně každý

Máte chuť na něco sladkého, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni? Tvarohová buchta z hrníčku je ideálním řešením! Tento jednoduchý recept zvládne i začátečník, a výsledkem je vláčná a nadýchaná pochoutka, která zmizí z plechu rychleji, než čekáte.

Každá správná Češka umí uplést tyto buchty! Nadýchané, voˇnavé a neodolatelně měkké.

Kynuté buchty s povidly patří mezi nejslavnější české sladkosti. Typická vůně másla, měkké těsto a hutná povidlová náplň dokážou vrátit člověka do dětství během jediné minuty. Přinášíme poctivý recept, který se v českých kuchyních drží po desetiletí a neměl by se nikdy ztratit.

Toto dělá lidem největší problémy při pečení cukroví. A až zjistíte proč, budete překvapeni

Pokud se vám některé druhy cukroví drobí, tuhnou, rozlévají nebo chutnají divně, možná není problém v receptu, ale v tuku, který používáte. Ne každý druh másla či náhrady se totiž chová stejně. A rozdíly mohou být obrovské. Připravili jsme proto velký přehled tuků na vánoční pečení, jejich výhod, chyb, ale i konkrétních tipů od pekařů, jak dosáhnout dokonale jemného, voňavého a soudržného cukroví.

Neviditelný jablečný koláč: Tajemství tenkých plátků, které změní klasický dezert v zážitek

Neviditelný jablečný koláč, známý i jako francouzský Gâteau Invisible, je dezert, který promění obyčejná jablka v delikátní mozaiku. Díky vrstvení tenkých plátků ovoce a jemného těsta vzniká lehký, vláčný a vizuálně působivý koláč, který si získal popularitu po celém světě – od Francie až po Japonsko.

Jak upéct Krtkův dort na plech: Jednoduchý a rychlý recept

Hledáte rychlý a chutný dezert, který zvládne i začátečník? Pak je Krtkův dort na plech ideální volbou. Tento populární český dezert se vyznačuje vláčným těstem, lahodnou, pudinkovou, krémovou náplní a strouhaným těstem na povrchu. Díky jednoduchému postupu a dostupným surovinám ho zvládnete upéct během chvilky a zaručeně potěšíte celou rodinu.

Rebarborový crumble: Křupavá pochoutka s lahodnou ovocnou náplní

Rebarborový crumble je lahodná kombinace sladké a kyselé chuti, která vás nadchne svou jednoduchostí a rychlou přípravou. Tento dezert, plný čerstvé rebarbory a křupavé drobenky, je ideální volbou pro milovníky ovocných dezertů. Podává se v zapékacích mističkách, které zaručují perfektní propečení a stylovou prezentaci. A co je nejlepší? Nemusíte být zkušený cukrář, abyste tento crumble zvládli.

Recept na pařížské věnečky: Francouzský dezert, který zvládnete i vy

Pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň se chcete předvést před přáteli či rodinou, pak jsou pařížské věnečky tou správnou volbou. Tento klasický francouzský dezert s jemnou chutí čokolády a lískových oříšků si zamilujete. Nenechte se odradit zdánlivě složitým postupem – s tímto receptem zvládnete připravit kakaové a čokoládové věnečky snadno a rychle.

Spolupracujeme s: