Vaše poloha:
Velikonoční tradice a typická velikonoční jídla
Velikonoční tradice a typická velikonoční jídla

20.03.2018

Velikonoční tradice a typická velikonoční jídla

Jidáše, mazanec, beránek, pomlázka, malovaná vajíčka a mnoho dalšího neodmyslitelně patří k Velikonocům, které se řadí k nejradostnějším svátkům jara. Víte, na co byste se měli připravit a co by nemělo chybět na vašem stole? Podívejte se, jaké jsou ty nejzákladnější velikonoční tradice a typická velikonoční jídla.

 

Pletení pomlázky

Na chlapce a muže čeká důležitý úkol, a to vydat se na Velikonoční pondělí s pomlázkou v ruce koledovat. Musí odříkat říkanku (např. Hody, hody, doprovody, dejte vejce malovaný, nedáte-li malovaný, dejte aspoň bílý, slepička vám snese jiný…), dívky a ženy pomlázkou z vrbového proutí sešlehat a tím je tak omladit.

Malovaná vajíčka

Dívky a ženy se chlapcům a mužům za vymrskání/omlazení odmění malovaným vajíčkem, které je symbolem jara, života, úrodnosti a plodnosti. Nejen zdobení vajíček, ale i pletení pomlázek z vrbového proutí bychom si měli, dle zvyklostí, naplánovat na Bílou sobotu. Pokud přemýšlíte, po jakých barvách při zkrášlování vajíček sáhnout, myslete i na jejich význam. Červená barva symbolizuje krev, sílu a lásku, zelená v sobě odráží sílu přírody, jara a mládí a v neposlední řadě žlutá v sobě skrývá slunce, bohatství a světlo.

Jidáše

Sladké velikonoční pečivo z kynutého těsta patří neodmyslitelně k tradičním velikonočním pokrmům. Pokud se řídíte lidovými tradicemi, měli byste jidáše upéct i sníst na Zelený čtvrtek. Navíc byste v tento den měli sníst něco zeleného. V posledních letech jsou oblíbené pokrmy ze špenátu. Dříve se připravovaly jídla z mladých kopřiv nebo petržele.

Beránek

Symbol Božího beránka, Ježíše Krista se do našich domácností dostává především prostřednictvím sladkého moučníku ve tvaru beránka. Pochoutku připravenou z polohrubé mouky, vajec, cukru, másla, vanilkového cukru a šťávy z citronu si můžete připravit sami doma, nebo navštívit některý ze supermarketů a koupit si beránka již upečeného.

Mazanec

Další úkol pro všechny hospodyňky, který připadal na Bílou sobotu. Velikonoční bochník neboli mazanec se připravuje ze sladkého kynutého těsta a patří k nejstarším druhům českého obřadního pečiva. Ze stejného těsta se peče i oblíbená vánočka.

Mohlo by Vás zajímat

Tato jídla vám v létě pomohou k bronzovější pokožce. Většina lidí je přitom přehlíží

Mrkev, rajčata nebo meruňky mohou dodat pokožce teplejší odstín a pomoci jejím přirozeným obranným mechanismům. Žádná potravina však nezajistí rychlé ani bezpečné opálení. Bronzový tón vznikající na slunci je reakcí na poškození UV zářením, proto zůstává nejdůležitější ochranný krém, stín a rozumná délka pobytu venku.

Cizímu člověku pomůžeme hned, souseda raději přehlédneme. Proč to děláme?

Cizímu člověku podržíme dveře, pomůžeme mu s kufrem nebo přispějeme na jízdenku. Když však podobnou pomoc potřebuje soused, kterého potkáváme každý den, začneme váhat. Nejde vždy o lhostejnost. Za tímto zvláštním chováním se skrývá obava ze závazků, narušení vztahů i ztráty soukromí.

Itálie zpřísnila vstup na pláže: Bez rezervace se k moři nedostanete, někde zaplatíte i 10 eur

Bezplatný a neomezený vstup na nejkrásnější italské pláže už není samozřejmostí. V létě 2026 platí na řadě míst rezervační systémy, denní limity návštěvníků i vstupní poplatky. Například na vyhlášenou sardinskou pláž La Pelosa se turisté dostanou pouze s rezervací a po zaplacení 3,50 eura, tedy přibližně 85 Kč. Jinde je vstupné ještě výrazně vyšší.

Řecké biftekia vás překvapí šťavnatostí. Běžné karbanátky vedle nich blednou

Řecké masové placičky biftekia připomínají karbanátky, chutnají však lehčeji, svěžeji a díky několika jednoduchým surovinám zůstávají mimořádně šťavnaté. Připravit je můžete na pánvi i na grilu a podávat s pečenými bramborami, salátem, tzatziki nebo v teplé pitě podobně jako gyros.

Tuto zeleninu má v lednici spousta lidí. Nová studie naznačuje, že může prospívat i plicím

Listová zelenina bývá spojována hlavně s vitamíny a zdravým srdcem. Nová rozsáhlá studie ale naznačuje, že by mohla souviset také s lepší funkcí plic. Nejde o zázračnou potravinu, přesto výsledky přinášejí další důvod, proč ji zařazovat do jídelníčku pravidelně.

Recepty z rajčat: Rajčata nemusí skončit jen v salátu. Těchto 10 receptů využijete celé léto

Recepty z rajčat nemusí končit u klasického salátu. Pokud vám zahrada nebo skleník nabízí desítky zralých plodů, můžete z nich během několika minut připravit polévku, omáčku, pečené speciality i zásoby na zimu. Přinášíme deset osvědčených tipů, které využijete po celé léto.

Turisté v Chorvatsku začínají šetřit. Restaurace si změny všímají stále častěji

Chorvatsko zůstává jednou z nejoblíbenějších dovolenkových destinací Čechů. Přesto se letos stále častěji mluví o tom, že turisté své výdaje pečlivěji plánují. Restaurace i další podnikatelé si začínají všímat změny, která může ovlivnit nejen letošní sezonu, ale i budoucnost chorvatského cestovního ruchu.

Většina lidí zná jen červenou vlajku. Ostatní barvy na pláži mohou být stejně důležité

Barvy vlajek na pláži nejsou jen orientačním symbolem pro turisty. Informují o aktuálních podmínkách v moři, možných rizicích i o tom, zda je koupání bezpečné. Mnoho lidí zná pouze červenou vlajku, ale právě ostatní barvy mohou upozornit na nebezpečí, která nejsou na první pohled vidět.

Proč praskání rajčat není náhoda. Často za tím stojí jedna chyba při zalévání

Praskání rajčat patří mezi nejčastější problémy při letním pěstování. Mnoho lidí si myslí, že jde o chorobu nebo špatnou odrůdu, skutečnost ale bývá jiná. Ve většině případů rozhoduje způsob zalévání a několik detailů, které lze poměrně snadno ovlivnit.

Proč se zavařené okurky zakalí? Příčina nemusí být v nálevu ani ve špatném receptu

Proč se zavařené okurky zakalí, i když jste postupovali přesně podle osvědčeného receptu? Zakalený nálev nemusí automaticky znamenat, že se zavařenina pokazila. Rozhodují i zdánlivé drobnosti, jako je čistota sklenic, kvalita vody nebo začínající kvašení.

Spolupracujeme s: