Víte, co vše (ne)patří do myčky na nádobí?

Litinová pánev je nepostradatelným kuchyňským nástrojem, který nabízí mnoho výhod a přináší kulinářským nadšencům radost z dokonalého vaření. Její vlastnosti jako vynikající tepelná vodivost a schopnost udržovat teplotu ji činí oblíbenou volbou pro mnoho kuchařů. Nicméně, existují i některá omezení a záležitosti, na které je třeba dávat pozor, aby byla zaručena dlouhá životnost a bezpečnost používání této pánve.

Občas je i myčku potřeba umýt a vydezinfikovat. Časem se v ní může hromadit mastnota, saponát a zbytky jídla. Máme pro Vás pár tipů, jak na čištění myčky.

Na první pohled vypadá jako trochu zvláštní hrnec. Z boku má otvor s píšťalkou a jeho stěny ukrývají něco, co u obyčejného rendlíku nenajdete. Mlékovar si mnozí pamatují z kuchyní rodičů a prarodičů. Jeho konstrukce přitom nebyla samoúčelná – pomáhala při jednom z nejotravnějších problémů při vaření mléka.

Plastové vařečky, obracečky, prkénka nebo nádoby má doma téměř každý. Problém nastává ve chvíli, kdy jsou poškrábané, popraskané, deformované nebo je pravidelně vystavujeme vysokým teplotám. Právě některé starší a poškozené kuchyňské pomůcky by proto měly z kuchyně postupně zmizet.

Sklenice z myčky mohou být dokonale umyté, a přesto vypadají zašle, mléčně nebo jako pokryté jemným povlakem. Na první pohled jde o stejný problém, ve skutečnosti však může být příčina dvojí. Zatímco minerální usazeniny lze obvykle odstranit, naleptané sklo už vyčistit nejde.

Každá kuchyně, ať už je velká nebo malá, potřebuje dobře organizovaný úložný prostor. Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak maximalizovat prostor ve vaší kuchyni, je vytvoření funkční spíže. Nezáleží na tom, jestli máte rozsáhlou kuchyň nebo jen malý koutek, vytvoření spíže je skvělým způsobem, jak efektivně využít každý centimetr prostoru.

Patříte k těm, kteří do myčky hodí univerzální tabletu, zapnou rychlý program a víc neřeší? Právě to může být důvod, proč jsou sklenice zašedlé, nádobí mastné a z myčky se line nepříjemný zápach. Každý prostředek totiž funguje jinak a špatná volba může spotřebič zničit rychleji, než si myslíte.

Ještě před pár lety byly symbolem moderní domácnosti, dnes od nich interiéroví designéři dávají ruce pryč. Pokud plánujete novou kuchyň nebo jen menší proměnu, vyplatí se vědět, které odstíny už působí zastarale – a co je naopak nahrazuje.

Olivový olej patří mezi nejzdravější tuky v kuchyni. Přesto ho mnoho Čechů skladuje způsobem, který mu výrazně zkracuje životnost. Stačí pár běžných chyb a olej ztratí chuť, vůni i cenné antioxidanty. Možná je děláte také – a ani o tom nevíte.

Myslíte si, že máte kuchyň dokonale čistou? Dezinfikujete pracovní desku, myjete dřez i lednici a pečlivě hlídáte čerstvost potravin. Přesto se právě v některých běžných pomůckách může skrývat víc bakterií a nežádoucích látek, než byste čekali. Odborníci varují: riziko často není na první pohled vidět.