Víte kolik šálků černého čaje můžete denně vypít?

Bobkový list, známý svou výraznou aromatickou vůní a chutí, není jen oblíbenou přísadou v kuchyni, ale také skrývá mnoho zdravotních výhod. Již tisíce let se bobkový list používá jako bylinkový lék po celém světě. Jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak využít jeho blahodárných účinků, je příprava čaje. Čaj z bobkového listu dokáže pomoci zmírnit různé neduhy a přispět k vašemu celkovému zdraví.

Láká vás ochutnat něco nového a voňavého? Zkuste to jako angličtí labužníci, kteří dokonale vědí, co dát do čaje pro jeho lepší chuť.

Ibišek je nádherně kvetoucí rostlina, jejíž květy zdobí naše byty i zahrady. Málokdo však ví, že je také léčivou bylinou, ze které se můžeme připravit ibiškový čaj i osvěžující letní drinky.

Borovice je nenápadný strom s mimořádnými léčivými vlastnostmi. Pomáhá při onemocněních dýchacích cest a je proto ideální volbou pro sychravá zimní období. Užívat ji můžeme jako čaj i sirup, který si oblíbí zejména ti nejmladší.

Divizna je jednou z nejdéle užívaných léčivých rostlin, a proto se často užívá jako přísada do mastí, léků i čajových směsí. Navíc nás na ní mohou kromě léčivých vlastností potěšit i její krásné, dekorativní květy, kterými projasní každou zahrádku.

Zelený čaj, nápoj původně rozšířený zejména ve východní Asii, si v průběhu minulých století získal na popularitě i u nás. Jak ale tento horký nápoj připravit a na co si dát pozor?

Široké spektrum léčivých účinků heřmánku – jedné z nejdéle a nejčastěji pěstovaných bylinek celého světa – je známo již od nepaměti. Jaká jsou nejčastější užití této rostliny? A čím může prospět právě vám?

Kurkuma a zázvor dnes patří mezi nejznámější přírodní pomocníky pro zdraví. Jenže v našich spížích se skrývají i další poklady, které používají celé generace. Obyčejná cibule, česnek nebo jablečný ocet mohou pomoci při nachlazení, trávení i celkové rovnováze organismu a většina z nás je má doma každý den.

Také se vám stává, že bazalka ze supermarketu během pár dnů zvadne a z krásné bylinky zůstane jen smutný stonek? Nejste sami. Tyto rostliny jsou totiž pěstované hlavně pro rychlý prodej, ne pro dlouhý život v kuchyni. Stačí ale pár jednoduchých triků a bazalka může vydržet týdny i měsíce.

Mascarpone patří mezi nejoblíbenější ingredience při přípravě dezertů, ale v regálu supermarketu mohou jednotlivé kelímky skrývat velké rozdíly. Některé obsahují jen smetanu, jiné jsou plné zahušťovadel. Naučte se jednoduchá pravidla, díky kterým poznáte pravé italské mascarpone a vyberete kvalitu na první pohled.