Vaše poloha:
Recept na domácí paštiku z husích jater
(Foto: canva.com)
Recept na domácí paštiku z husích jater
(Foto: canva.com)

11.11.2021

Recept na domácí paštiku z husích jater

Paštika z husích jater patří mezi špičkové gastronomické pochoutky. Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na husí paštiku!

Recept na husí paštiku

 

Ingredience

 

Příprava

1. Nejdříve nakrájíme nadrobno česnek a cibuli. Poté rozehřejeme máslo na pánvi a přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Opékáme je zhruba 3 minuty dozlatova.

2. Očistíme husí játra, nakrájíme na kousky a přidáme do pánve k orestované cibuli a česneku. Poté vše dobře promícháme.

3. Směs osolíme, opepříme a přidáme curry podle chuti. Petržel nakrájíme nadrobno a přidáme do pánve. Ideální bude přidat čerstvou bylinku tymián.

4. Směs rozmixujeme ručním mixérem a rozdělíme do porcelánových mističek nebo do jedné větší. Paštiku necháme zcela vychladnout a povrh paštiky přetáhneme potravinářskou folií. Poté ji vložíme do chladničky tuhnout na pár hodin. Svatomartinská husí paštika je hotová!

Nejčastěji se podává jako předkrm s opečenou bagetu nebo s toustovým chlebem. K paštice se ideálně hodí víno. Díky své hutné textuře se tato paštika nejlépe hodí ke sladkým vůním, proto se často podává s cibulovou marmeládou, kaštanovým džemem nebo brusinkami.  Podávat můžete i se švestkovými, višňovými a fíkovými povidly. Také můžete zkusit husí paštiku zalít na závěr máslem. Kombinací je mnoho.

 

Mohlo by Vás zajímat

Paštika z kuřecích jater s houbami a šalotkou: Domácí delikatesa za pár minut

Jemná paštika z kuřecích jater s houbami a šalotkou je ideální volbou pro slavnostní stůl i běžný víkend. Kombinuje krémovou strukturu, máslovou chuť a lehkou zemitost hub. Připravíte ji snadno a rychle.

Jak připravit paštiku z kuřecích jater s karamelizovanou cibulkou? Tento recept musíte vyzkoušet

Paštika z kuřecích jater s karamelizovanou cibulkou je jemná, plná chuti a díky karamelizované cibulce také příjemně nasládlá. Tento klasický recept na domácí paštiku v sobě spojuje krémovou strukturu kuřecích jater, aromatickou cibuli a bohatou chuť másla. Připravit si domácí paštiku je překvapivě snadné, a pokud chcete ohromit své hosty nebo si dopřát kvalitní pochoutku, vyzkoušejte tento recept.

Recept na perfektní paštiku z kuřecích jater pro každou příležitost

Hledáte dokonalou chuťovou harmonii pro vaše chuťové buňky? Představujeme vám klasiku v novém kabátě - paštiku z kuřecích jater. Tento tradiční pokrm přináší kombinaci lahodných chutí a jednoduchosti přípravy, která oslní na každé slavnostní tabuli i při večerním posezení s přáteli. Nechte se inspirovat a objevte kouzlo domácí paštiky, která překoná i ta nejlepší delikatesy.

Recept na domácí paštiku z kuřecích jater s brandy

Hledáte ideální předkrm pro Vás a Vaši rodinu? Nechte se inspirovat našim receptem na domácí kuřecí paštiku. Příprava je rychlá a jednoduchá! Lahodnou paštiku budete mít za chvíli hotovou.

Ochutnejte naše luxusní zvěřinové recepty!

Vyzkoušejte naše nejchutnější zvěřinové recepty. Čerstvou jihočeskou divočinu můžete nyní koupit v řeznictví MÚÚÚ!

Chutná jako od babičky, ale je bez lepku: Vyzkoušejte recept na tvarohovou bábovku z kokosové mouky

Představte si klidné víkendové ráno, vůni čerstvé kávy a na talíři dezert, který je nečekaně lehký, a přitom dokonale vláčný. Pokud si myslíte, že pečení bez klasické mouky znamená suché a nevýrazné dezerty, tato tvarohová bábovka z kokosové mouky vás vyvede z omylu. Díky kombinaci jemného tvarohu a kokosové mouky vznikne dezert, který chutná tradičně, ale zároveň zapadá do moderního stylu zdravějšího mlsání.

Máte doma dva hnědé banány? Upečte tuhle hrníčkovou bábovku s tvarohem, je hotová raz dva

Máte doma přezrálé banány a nevíte, co s nimi? Hrníčková banánová bábovka s tvarohem je jednoduchý dezert, který zvládne opravdu každý. Díky tvarohu je krásně vláčná, banány jí dodají přirozenou sladkost a příprava zabere jen pár minut. Stačí smíchat ingredience, nalít do formy a dát péct.

Holandský řízek se sýrem: Tajemství extra šťavnatého masa, které se rozplývá na jazyku

Holandský řízek se sýrem patří mezi oblíbené české klasiky. Kombinace šťavnatého mletého masa a rozpečeného sýra vytváří jednoduché jídlo, které chutná dětem i dospělým. Pokud hledáte recept na rychlý oběd nebo vydatnou večeři, tento postup vás nezklame.

Vepřové medailonky 5x jinak: Luxusní večeře z jedné pánve, kterou stihnete do 20 minut

Vepřové medailonky patří mezi nejrychlejší večeře, které můžete připravit i po náročném dni. Stačí kvalitní maso, jedna pánev a pár surovin ze spíže. Za dvacet minut máte na stole voňavé jídlo s omáčkou, které zasytí celou rodinu, a přitom nezašpiní půl kuchyně.

Nevyhazujte starý mazanec: Za 10 minut z něj uděláte francouzský toast nebo žemlovku

Po Velikonocích často zůstane na stole několik kousků mazance, které už nejsou tak vláčné jako první den. To ale vůbec nevadí. Právě lehce oschlý mazanec je ideální základ pro dezerty, které chutnají ještě lépe než původní pečivo. Stačí pár surovin a proměníte ho ve francouzský toast nebo voňavou žemlovku.

Spolupracujeme s: