Kotányi Kmín celý 28g

Kmín se vyznačuje jemně peprnou chutí a naprosto nezaměnitelným aroma. Díky obsahu silných éterických olejů kmín zaujal v kuchyních opravdových mistrů zcela nepostradatelné místo. A nejinak tomu je i u kmínu KOTÁNYI. A jeden rafinovaný recept pro vás: Slaninový závin s kmínem a zakysanou smetanou pro 2 osoby potřebujeme: 1 balení těsta na závin, 1 vejce, 1 polévkovou lžíci rozpuštěného másla, 1 polévkovou lžíci kmínu KOTÁNYI, 4 větší vařené, oloupané brambory, 2 polévkové lžíce slaniny nakrájené na malé kousky, 1 cibuli nakrájenou na malé kousky, sůl 1 polévkovou lžíci petrželky KOTÁNYI, 2 polévkové lžíce bodlákového oleje, 2 vaječné žloutky. Příprava: brambory nastrouháme. Slaninu orestujeme s cibulkou na oleji, přidáme petrželku a smícháme se žloutkem a s bramborami. Vejce rozšleháme s máslem a směsí potřemem těsto. Těsto pak naplníme, zavineme, opět potřeme rozšlehaným vejcem s máslem a posypeme kmínem. Pečeme v předehřáté troubě 25 minut při 200 °C. Smícháme zakysanou smetanu, pepř a česnek a servírujemem k závinu. Tip: Podávejte s křupavým hlávkovým salátem.

Kotányi Premium kvalita. Kvalita z přesvědčení Tradice od r. 1881. Vše začalo v roce 1881 Janosem Kotányi a paprikou a zanedlouho to bylo ušlechtilé koření a bylinky z celého světa - jim dáváme celou svou vášeň. Tehdy, stejně jako dnes. Proto pro dosažení jedinečné Kotányi chuti používáme pouze ty nejkvalitnější přísady. Nechte se jimi také inspirovat.

Příprava a použití

Použití: Vynikající v chlebovém a jiném pečivu, do salátů, k ochucení sýrových, zeleninových a bramborových pokrmů a samozřejmě vepřové pečeně.

Skladování: Uchovávejte v suchu (max. do 25°C a 70% relativní vlhkosti vzduchu).