E132 - Indigotin (Cl potravinářská modř 1)

E132 - Indigotin (Cl potravinářská modř 1) Tmavě modré barvivo

  • Stupeň škodlivosti 5 - Přísada, která pravděpodobně způsobuje alergie, hyperaktivitu, stres
  • Látka nevhodná pro děti
  • Látka způsobující alergie
  • Látka škodící zdraví

Popis E132 - Indigotin (Cl potravinářská modř 1)

Indigotin je tmavě modré barvivo, které na světle velmi lehce vybledne. V ČR je povoleno k barvení řady potravin

Využití E132 - Indigotin (Cl potravinářská modř 1)

  • Barvivo - Dodávají potravinám barvu. Barviva mohou být přírodní, přírodně identická (tedy nejsou získány přirozenou cestou, ale jejich vlastnosti jsou shodné) nebo syntetická.

Používá se při výrobě nealkoholických nápojů, cereálií, pekařských výrobku, sladkostí, mražených dezertů, želé, léků, krémů, parfémů nebo krmiv pro zvířata. Taktéž se využívá k provádění ledvinových testů nebo k testování mléka

Účinky E132 - Indigotin (Cl potravinářská modř 1) na organismus

Při orálním podání není zjištěn žádný nežádoucí účinek. Může však způsobit vyšší krevní tlak, nevolnost, zvracení, vyrážky a další alergické reakce.

Stupeň škodlivosti5
Živočišného původuNE
Nevhodné pro dětiANO
Způsobující alergieANO
Škodící zdravíANO
Zakázaná v EU a ČRNE

Tabulka zobrazuje vliv E132 - Indigotin (Cl potravinářská modř 1) na zdraví člověka



Reklama