Vaše poloha:
Babiččin bylinkář: 16. Citronová tráva
(Zdroj: thekosamiuguide.com)
Babiččin bylinkář: 16. Citronová tráva
(Zdroj: thekosamiuguide.com)

26.08.2021

Babiččin bylinkář: 16. Citronová tráva

Jednou z méně známých, v České republice bohužel hůře dostupných bylinek, je citrónová tráva. S postupem času je však stále častěji možné na ni v supermarketu narazit. Jak se tato exotická rostlina využívá?

Citronová tráva, správněji voňatka citronová, lidově citronela, je jeden z druhů tropických trav. Jak již její český název napovídá, je výrazná svou silnou vůní, připomínající citrusové plody. Původ této rostliny je v jihovýchodní Asii, kde se v kuchyni využívá již celá staletí. V dnešní době se však pěstuje v tropických oblastech celého světa.


Obsažené látky

V buňkách této rostliny se v hojné míře vyskytuje silice  Právě ta dává této rostlině její charakteristickou vůni. Mezi nejdůležitější vonné látky patří citral, geraniol, či limonen. Tyto látky jsou obsaženy mimo jiné v kůře citrusových plodů, proto je i aroma této byliny velmi podobné. Dále voňatka obsahuje flavonoidy, tedy přírodní antioxidanty. I ty přispívají k léčivým účinkům rostliny.

Využití

Nejčastěji se citronová tráva využívá v gastronomii. Měkčí, cibuli podobné části rostliny přímo u kořenů se do pokrmů mohou přidávat nakrájené na plátky. Z tužších částí rostliny se pak často vyrábí koření. Je také možné si z této rostliny připravit čaj. Dále má tato bylina široké uplatnění v kosmetice. Zde se využívá zejména ve formě z rostlin extrahovaného esenciálního oleje pro parfémy i jiné přípravky.


Léčivé účinky

Citronela působí blahodárně na oběhový systém a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Čaj z listů pomáhá detoxikovat organismus, zejména má blahodárný účinek na játra a ledviny. Odvar z listů také zlepšuje trávení.


Pokud tedy budete chtít vyzkoušet méně známou bylinku, která prospěje vašemu tělu, citronová tráva je skvělou volbou.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččin bylinkář: 63. Puškvorec obecný

Puškvorci se někdy přezdívá „český ženšen“, a není také divu. Má blahodárné účinky na naše zdraví a jeho sladká vůně mu dodává nádech exotiky. Vyzkoušejte ho tedy i vy!

Babiččin bylinkář: 61. Rozrazil lékařský

Rozrazil lékařský je nenápadná bylinka, která má podle pověstí schopnost vyléčit téměř jakoukoli chorobu. A ačkoli mnozí z nás znají rozrazil z dětství jako všudypřítomnou „bouřku“, o jeho mimořádných léčivých schopnostech ví jen málokdo.

Babiččin bylinkář: 62. Přeslička rolní

Přeslička rolní je starobylá rostlina, kterou generace našich předků využívaly již odpradávna. Blahodárně totiž působí na zdraví ledvin a močových cest. Navíc podporuje kvalitu kůže, vlasů i nehtů a dodává jim tak pevnost i zdravý vzhled.

Babiččin bylinkář: 60. Oreláník barvířský (Achiote)

Ačkoli není oreláník barvířský v západním světě příliš známou bylinkou, po celá staletí se již využívá v tradiční jihoamerické medicíně. Slouží k léčbě i prevenci mnoha onemocnění a jeho obliba tak v současnosti stále roste.

Babiččin bylinkář: 59. Mučenka pletní

Mučenka je velmi dekorativní rostlina, kterou k léčbě nespavosti či úzkostí užívali již staří Indiáni. I v současnosti má však mučenka ve farmakologii nezastupitelnou roli a využívá se pro léčbu mnoha problémů jako jsou nervozita či úzkosti.

Babiččin bylinkář: 58. Tužebník jilmový

Tužebníku se právem přezdívá přírodní aspirin. Obsahuje stejné léčivé látky jako mnohé syntetické přípravky, na rozdíl od nich však nezatěžuje naše játra. Účinně tak léčí horečky a pomáhá zmírňovat bolesti hlavy.

Babiččin bylinkář: 57. Třapatka nachová

Třapatka nachová je mimořádná bylinka oblíbená pro své dezinfekční a antibakteriální účinky. Podporuje léčbu nachlazení i chřipky a v zimních měsících tak slouží jako účinná prevence infekčních onemocnění.

Babiččin bylinkář: 54. Oman pravý

V zimních měsících, kdy může docházet k oslabení naší imunity, je důležité pečovat zejména o zdraví našich plic a dýchací soustavy obecně. Vyzkoušejte proto oman, který je účinný nejen v boji s respiračními onemocněními.

Babiččin bylinkář: 53. Boldovník vonný

Boldovník je tajuplná jihoamerická rostlina, která se v tradiční medicíně využívá již po tisíce let. Účinně léčí celou řadu onemocnění jater, žlučníku i trávicí soustavy.

Babiččin bylinkář: 52. Ibišek

Ibišek je nádherně kvetoucí rostlina, jejíž květy zdobí naše byty i zahrady. Málokdo však ví, že je také léčivou bylinou, ze které se můžeme připravit ibiškový čaj i osvěžující letní drinky.

Spolupracujeme s: