08.01.2022
Babiččin bylinkář: 60. Oreláník barvířský (Achiote)
Ačkoli není oreláník barvířský v západním světě příliš známou bylinkou, po celá staletí se již využívá v tradiční jihoamerické medicíně. Slouží k léčbě i prevenci mnoha onemocnění a jeho obliba tak v současnosti stále roste.
Oreláník barvířský, známý také pod jménem achiote, je keř využívaný jihoamerickými domorodci již odpradávna. Má totiž silné protizánětlivé i dezinfekční účinky, pro které je oblíbený dodnes. V současné době také oreláník prochází mnoha lékařskými studiemi, které mají pomoci objevit nové účinné látky.
Využití oreláníku barvířského
Jak již jméno oreláníku barvířského napovídá, jedno z jeho nejdůležitějších využití našel také díky své výrazné barvě. Semena této rostliny obsahují mimo jiné výrazně oranžové látky bixin a noirbixin. Právě ty jsou díky svému přírodnímu původu zdravotně nezávadné a přidávají se tak do mnoha potravin pod označením E160b. Dodávají potravinám výraznou pomerančovou barvu, nejčastěji se tedy s tímto zdravým „éčkem“ setkáme v cukrovinkách, zmrzlinách či sýrech. Slouží mimo jiné i k barvení tkanin či jako barvivo do kosmetických přípravků.
Oreláník našel využití také v kuchyni, a to nejen pro výraznou barvu, ale i chuť. Je součástí typických jihoamerických směsí koření a často slouží jako náhrada mleté papriky, je však mírně pikantní.
Oreláník v bylinkářství
Největší význam má však tento keř právě v tradiční medicíně i moderní farmacii. Poměrně výjimečné je, že v bylinkářství našly využití nejen plody, ale také listy a další části rostliny.
V peruánském léčitelství se již odpradávna achiote používá jako přírodní dezinfekce. Celá rostlina totiž obsahuje látky, které působí antibakteriálně a protizánětlivě. Listy i semena jsou doporučovány pro léčbu nespočtu zánětlivých onemocnění. Antibakteriální účinky mají také blahodárný vliv na kůži a oreláník tak pomáhá v boji s problematickou pletí.
Zároveň karotenoidy a barviva pomáhají chránit naše tělo před účinky UV záření. Kromě prevence rakoviny tedy zlepšují také zdraví našich očí. Oreláník také snižuje množství cholesterolu v krvi a zabraňuje jeho usazování na stěnách našich cév.
Mohlo by Vás zajímat
Babiččin bylinkář: 63. Puškvorec obecný
Puškvorci se někdy přezdívá „český ženšen“, a není také divu. Má blahodárné účinky na naše zdraví a jeho sladká vůně mu dodává nádech exotiky. Vyzkoušejte ho tedy i vy!
Babiččin bylinkář: 61. Rozrazil lékařský
Rozrazil lékařský je nenápadná bylinka, která má podle pověstí schopnost vyléčit téměř jakoukoli chorobu. A ačkoli mnozí z nás znají rozrazil z dětství jako všudypřítomnou „bouřku“, o jeho mimořádných léčivých schopnostech ví jen málokdo.
Babiččin bylinkář: 62. Přeslička rolní
Přeslička rolní je starobylá rostlina, kterou generace našich předků využívaly již odpradávna. Blahodárně totiž působí na zdraví ledvin a močových cest. Navíc podporuje kvalitu kůže, vlasů i nehtů a dodává jim tak pevnost i zdravý vzhled.
Babiččin bylinkář: 59. Mučenka pletní
Mučenka je velmi dekorativní rostlina, kterou k léčbě nespavosti či úzkostí užívali již staří Indiáni. I v současnosti má však mučenka ve farmakologii nezastupitelnou roli a využívá se pro léčbu mnoha problémů jako jsou nervozita či úzkosti.
Babiččin bylinkář: 58. Tužebník jilmový
Tužebníku se právem přezdívá přírodní aspirin. Obsahuje stejné léčivé látky jako mnohé syntetické přípravky, na rozdíl od nich však nezatěžuje naše játra. Účinně tak léčí horečky a pomáhá zmírňovat bolesti hlavy.
Babiččin bylinkář: 57. Třapatka nachová
Třapatka nachová je mimořádná bylinka oblíbená pro své dezinfekční a antibakteriální účinky. Podporuje léčbu nachlazení i chřipky a v zimních měsících tak slouží jako účinná prevence infekčních onemocnění.
Babiččin bylinkář: 54. Oman pravý
V zimních měsících, kdy může docházet k oslabení naší imunity, je důležité pečovat zejména o zdraví našich plic a dýchací soustavy obecně. Vyzkoušejte proto oman, který je účinný nejen v boji s respiračními onemocněními.
Babiččin bylinkář: 53. Boldovník vonný
Boldovník je tajuplná jihoamerická rostlina, která se v tradiční medicíně využívá již po tisíce let. Účinně léčí celou řadu onemocnění jater, žlučníku i trávicí soustavy.
Babiččin bylinkář: 52. Ibišek
Ibišek je nádherně kvetoucí rostlina, jejíž květy zdobí naše byty i zahrady. Málokdo však ví, že je také léčivou bylinou, ze které se můžeme připravit ibiškový čaj i osvěžující letní drinky.
Babiččin bylinkář: 51. Kerblík třebule
Kerblík třebule je dnes již téměř zapomenutá bylinka našich babiček, historicky je však součástí mnoha tradičních staročeských pokrmů. V současnosti jeho obliba opět roste a jako nenáročnou letničku si ho můžete na zahrádce vypěstovat i vy.
