Co se v článku dozvíte?
- Jaké suroviny použít na zdravé banánové lívance?
- Postup přípravy krok za krokem.
- Tipy na obměny a vylepšení receptu.
- Proč jsou banánové lívance skvělou volbou pro zdravou snídani?
Banánové lívance bez mouky se staly hitem zdravé kuchyně. Důvod je jednoduchý – jejich příprava zabere jen pár minut, potřebujete jen tři základní suroviny, a navíc skvěle chutnají. Jsou přirozeně sladké díky zralému banánu, zasytí vás díky vejcím a ovesným vločkám, a přitom neobsahují žádný přidaný cukr ani lepek, pokud použijete bezlepkové vločky.
Recept na banánové lívance
.png)
Ingredience na 1–2 porce:
- 1 zralý banán
- 2 vejce
- 3–4 lžíce jemných ovesných vloček
Postup:
- Banán oloupejte a rozmačkejte vidličkou na kaši. Čím zralejší banán, tím sladší budou lívance.
- Přidejte dvě vejce a vše dobře promíchejte. Poté přisypte vločky a opět promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
- Nechte směs chvíli odstát (cca 5 minut), aby vločky mírně nasákly a těsto zhoustlo.
- Na nepřilnavé pánvi rozehřejte trochu kokosového nebo jiného rostlinného oleje.
- Lívance smažte na mírném ohni z obou stran dozlatova (cca 1–2 minuty z každé strany).
- Podávejte teplé – třeba s jogurtem, oříškovým máslem, ovocem nebo javorovým sirupem.
Tipy na vylepšení receptu:
- Pro extra vláčnost přidejte lžičku jogurtu nebo tvarohu.
- Na ochucení můžete do těsta přidat špetku skořice, vanilky nebo kakaa.
- Pro vyšší obsah bílkovin přimíchejte odměrku proteinového prášku.
- Pro bezlepkovou variantu použijte bezlepkové ovesné vločky.
Proč si zamilujete tyto banánové lívance?
- Jsou hotové za 10 minut.
- Neobsahují mouku ani přidaný cukr.
- Jsou přirozeně sladké a vhodné i pro děti.
- Zasytí, ale nezatíží – ideální na snídani, svačinu i lehkou večeři.
- Zvládne je opravdu každý, i úplný začátečník.
Zdroj: AkcniCeny.cz