Co se v článku dozvíte?
- Jak uvařit buřtguláš z jednoho hrnce?
- Jaké suroviny použít pro nejlepší buřtguláš?
- Proč je buřtguláš ideální rodinné jídlo za nízkou cenu?
Buřtguláš je stálicí mezi českými domácími jídly. Díky snadné přípravě, dostupným surovinám a výborné chuti je oblíbený napříč generacemi. Tento recept buřtguláš vás přesvědčí, že vydatné jídlo nemusí znamenat dlouhé hodiny v kuchyni. Stačí jeden hrnec a několik základních ingrediencí, které pravděpodobně už doma máte.
Recept na buřtguláš z jednoho hrnce
Ingredience:
- 2 cibule
- 4 kvalitní špekáčky nebo buřty
- 5–6 větších brambor
- 1 lžíce sladké mleté papriky
- 1 lžička sušené majoránky
- 2 stroužky česneku
- 1–2 lžíce oleje nebo sádla
- sůl a pepř dle chuti
- 700 ml vody
- volitelně lžíce rajčatového protlaku nebo trocha kečupu
Postup:
- Nejprve nakrájejte cibuli nadrobno a orestujte ji na tuku dozlatova.
- Přidejte na kolečka nakrájené špekáčky a krátce je opečte.
- Vmíchejte mletou papriku, rychle promíchejte a ihned podlijte trochou vody, aby paprika nezhořkla.
- Oloupané a na kostky nakrájené brambory přidejte do hrnce, zalijte vodou, osolte, opepřete, přidejte prolisovaný česnek a majoránku.
- Vařte na mírném plamenu zhruba 20–25 minut, dokud nejsou brambory měkké.
- Pokud chcete hustší konzistenci, můžete guláš lehce zahustit lžící hladké mouky rozmíchané ve vodě.
- Na závěr ochutnejte a případně dochuťte protlakem nebo kečupem pro výraznější chuť.
Proč je to nejlepší buřtguláš?
Tento recept na buřtguláš má výhodu nejen ve své jednoduchosti, ale i v tom, že využívá jen běžné suroviny. Celé jídlo se připravuje v jednom hrnci, což šetří čas i nádobí. A co víc s minimálními náklady nasytíte celou rodinu. Nejde o žádný gurmánský výstřelek, ale o poctivý domácí pokrm, který zasytí a zahřeje.
Buřtguláš z jednoho hrnce je přesně ten druh jídla, který by neměl chybět v žádné domácí kuchařce. Pokud hledáte rychlý, chutný a levný recept buřtguláš, právě jste ho našli. Stačí jednou vyzkoušet a zařadíte ho mezi své stálice.
Zdroj: AkcniCeny.cz











































































































































