Co se v článku dozvím?
- Proč ceny kávy na světových trzích rostou
- Kolik stojí káva v Penny a proč Češi nakupují do zásoby
- Jaké má káva zdravotní účinky a na co si dát pozor
- Jak připravit kávu, aby byla co nejzdravější
- Čím nahradit kávu, pokud vám nesedí
Ceny kávy rostou: Co za tím stojí?
Cena kávových zrn na světových burzách v posledních letech výrazně vzrostla. Sucha v Brazílii, problémy s logistikou a zvyšující se náklady pražíren tlačí cenu kávových výrobků nahoru. Zatímco dříve se kvalitní výběrová káva dala koupit za přijatelnou částku, dnes není výjimkou cena 400–600 Kč za půlkilové balení. Exotické single origin odrůdy mohou být ještě dražší.
Penny láká na kávu za hubičku
V reakci na rostoucí ceny nabídlo Penny Market slevu, která se těžko odmítá. Instantní káva Tchibo Gold Selection je tam od 24. do 29. dubna dostupná za 119 Kč místo původních 289 Kč. Češi neváhají a nakupují do zásoby. „Za tu cenu si beru rovnou tři,“ říká jeden ze zákazníků v Penny.
Je káva zdravá? Ano, ale...
Káva obsahuje více než tisíc bioaktivních látek, včetně známého kofeinu a cenných antioxidantů. Kofein podporuje soustředění, zvyšuje energii a zlepšuje náladu. Některé studie naznačují, že pravidelná konzumace kávy může snižovat riziko chronických onemocnění a podporovat dlouhověkost.
Studie publikované například v New England Journal of Medicine nebo Harvard School of Public Health ukazují, že pravidelné pití kávy (3–5 šálků denně) může snižovat riziko vzniku Parkinsonovy choroby, Alzheimerovy choroby, cukrovky 2. typu a některých typů rakoviny.
Na co si dát pozor při pití kávy
POZOR! Káva není univerzálně prospěšná a její nadměrné množství může vést k:
- nespavosti
- podrážděnosti
- nervozitě
- trávicím potížím
Doporučuje se:
- Nepít kávu nalačno, aby nedráždila žaludek
- Pít vodu ke kávě, zvláště pokud pijete více šálků denně
- Sledovat vliv kávy na krevní tlak, obzvláště pokud máte hypertenzi
Jak si připravit co nejzdravější kávu
Podle studií je nejzdravější filtrovaná káva. Filtrace snižuje obsah diterpenů, které mohou zvyšovat hladinu cholesterolu.
Naopak turecká káva obsahuje těchto látek více.
Instantní káva (včetně Tchibo Gold Selection) má méně antioxidantů než čerstvá káva, ale stále patří k oblíbeným volbám pro svůj komfort a dostupnost.
Alternativy pro ty, kdo kávu nepijí
Pokud vám káva nedělá dobře, vyzkoušejte:
- Zelený čaj – jemné povzbuzení a antioxidanty
- Yerba maté – bohatý obsah kofeinu i antioxidantů
- Matcha – pomalé a stabilní dodávání energie
- Guaranu – přírodní zdroj energie
- Bezkofeinovou kávu – nejlépe vyráběnou švýcarským vodním procesem bez chemikálií
Káva je skvělý společník, pokud s ní zacházíme s rozumem. Sledujte své tělo, dbejte na kvalitu i množství a využijte skvělé nabídky, jako je právě teď v Penny.
Zdroje:
AkcniCeny.cz, ČT24, Livestrong.com, Healthline.com, Mayo Clinic
