Vaše poloha:
Chia pudink s matchou a malinami: spojení superpotravin, které si zamilujete
(Foto: canva.com)

17.09.2025

Chia pudink s matchou a malinami: spojení superpotravin, které si zamilujete

Chia pudink s matchou a malinami je osvěžující kombinací superpotravin, která spojuje krémovou konzistenci chia semínek, jemně nahořklou chuť japonského čaje matcha a sladkokyselost čerstvých malin. Tento jednoduchý a zdravý recept je ideální jako snídaně i jako dezert, který si oblíbíte pro jeho chuť i benefity pro zdraví.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jaké benefity mají chia semínka a matcha?
  • Proč jsou maliny ideální sezónní volbou?
  • Jak připravit chia pudink krok za krokem?
  • Jak recept obměnit podle chuti a sezóny?

 

Chia pudink s matchou a malinami – spojení superpotravin


Chia semínka jsou známá už od dob Aztéků jako zdroj energie, vlákniny a omega-3 mastných kyselin. V kombinaci s rostlinným mlékem vytvářejí jemný pudink, který zasytí a podpoří trávení. Matcha, tradiční japonský zelený čaj, je bohatá na antioxidanty a dodává jemně nahořklou chuť i povzbuzení bez prudkého nárůstu energie. Maliny pak doplní recept o vitamín C, vlákninu a šťavnatou svěžest. V letní sezóně jsou čerstvé maliny ideální volbou, mimo sezónu můžete použít i mražené.

 

Recept na chia pudink s matchou a malinami

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience (2 porce):

  • 4 lžíce chia semínek
  • 250 ml mandlového nebo kokosového mléka
  • 1 lžička kvalitní práškové matchy
  • 1–2 lžíce javorového sirupu nebo medu
  • hrst čerstvých malin (případně mražených)
  • špetka vanilky (volitelné)

 

Postup:

  1. Do mísy nalijte rostlinné mléko a důkladně v něm rozmíchejte matcha prášek.
  2. Přidejte chia semínka, javorový sirup a vanilku. Dobře promíchejte, aby se semínka rovnoměrně rozprostřela.
  3. Nechte směs odpočívat asi 10 minut, poté znovu promíchejte, aby se netvořily hrudky.
  4. Zakryjte a dejte do lednice minimálně na 3 hodiny, ideálně přes noc, aby pudink zhoustl.
  5. Podávejte ozdobené čerstvými malinami a případně trochou strouhaného kokosu nebo nasekanými ořechy.

 

Tipy na vylepšení receptu

 

  • Místo malin vyzkoušejte jahody, borůvky nebo mango.
  • Pudink můžete vrstvit s bílým jogurtem či tvarohem pro sytější verzi.
  • Pokud preferujete sladší chuť, přidejte více sirupu nebo medu.
  • Chia pudink vydrží v lednici 2–3 dny, proto si jej můžete připravit dopředu na rychlé snídaně.

 

Zdroj: AkcniCeny.cz

Mohlo by Vás zajímat

Recept na matcha mochi brownie: vláčný moučník s výraznou chutí čaje matcha

Matcha mochi brownie spojuje to nejlepší z Japonska i moderní cukrařiny. Díky lepkavé rýžové mouce má tento moučník jemnou, žvýkavou strukturu, zatímco mascarpone a smetana mu dodají vláčnost a krémovost. Výrazná chuť a barva matchy, doplněná čerstvými jahodami, dělá z tohoto receptu originální dezert, který zaujme na první pohled i ochutnání.

Recept na dezert do skleničky s rybízem, mascarpone a smetanou

Lehký dezert do skleničky s rybízem, mascarpone a smetanou je ideální volbou na horké letní dny. Spojuje v sobě jemnost smetanového krému a svěží kyselkavost červeného rybízu. Připravíte jej bez pečení během pár minut a výsledek působí slavnostně i na sváteční tabuli.

Krtkův dort do skleničky: Jednoduchý dezert bez pečení a připravený do 20 minut

Krtkův dort do skleničky je moderní varianta oblíbeného českého dezertu, která potěší svou rychlostí a jednoduchostí. Žádné pečení, jen vrstvení ingrediencí, a během 20 minut máte hotový atraktivní dezert vhodný na oslavy, dětské párty nebo rychlé pohoštění.

Mátová matcha zmrzlina s kakaovými boby: Osvěžte se zdravě a bez výčitek

Hledáte osvěžující letní dezert, který je zdravý, veganský a připravíte ho během chvilky? Tato veganská mátová matcha zmrzlina z mražených banánů s kakaovými boby vás nadchne svou jednoduchostí, jemnou chutí a krémovou konzistencí. Ideální volba pro všechny, kdo chtějí sladkou tečku bez výčitek a bez mléčných výrobků.

Jak udělat domácí malinovou marmeládu: Snadný recept plný ovocné chuti

Domácí malinová marmeláda připravená podle jednoduchého receptu vás překvapí výraznou chutí a vůní čerstvých malin. V článku zjistíte, jak snadno zpracovat úrodu, jak marmeládu správně zavařit a jak dosáhnout ideální konzistence bez složitých postupů. Připravte si sklenice a pusťte se do toho ještě dnes.

Milujete pistácie? Pak musíte vyzkoušet tento recept na pistáciové matcha latte!

Spojení jemně oříškové pistácie a matchy si získá každého milovníka nevšedních chutí. Připravte si doma matcha latte, které nejen skvěle chutná, ale i skvěle vypadá.

Jak na dokonale pečená kuřecí stehna s houbami a karamelizovanou cibulí

Pečená kuřecí stehna s houbami a karamelizovanou cibulí jsou pokrmem, který potěší i ty nejnáročnější chuťové buňky. Tento snadný a chutný recept vyniká svou kombinací šťavnatého masa, sladké karamelizované cibule a aromatických hub. Připravte si rychlou a lahodnou večeři, která si získá místo mezi vašimi oblíbenými pokrmy.

Víte, jak upéct ten nejlepší frgál? Podrobný návod krok za krokem

Frgál, tradiční valašský koláč, je lahůdkou, která potěší každého milovníka sladkého pečiva. Jeho příprava není složitá, ale vyžaduje pozornost a správný postup. Přinášíme vám podrobný návod, jak upéct ten nejlepší frgál přímo u vás doma.

Jednoduchý nepečený dort z BeBe sušenek: Sladká klasika s pudinkem

Nepečený dort z BeBe sušenek a pudinku je jednoduchý a rychlý dezert, který zvládnete připravit během chvilky. Díky vrstvení sušenek a krémového pudinku získáte osvěžující zákusek, který se hodí jak na všední den, tak i na slavnostní příležitosti.

Krémové palačinky s houbami a špenátem: Snadný recept na lahodnou večeři

Krémové palačinky s houbami a špenátem patří mezi pokrmy, které zaujmou na první pohled, a ještě více na první ochutnání. Jemné palačinky se spojují s výraznou chutí hub a špenátu, které dohromady vytvářejí harmonickou kombinaci. Recept je vhodný na rychlou večeři i slavnostnější pohoštění, a přitom je jeho příprava překvapivě snadná.

Spolupracujeme s: