Vaše poloha:
Cuketová nádivka: Nejlepší způsob, jak zužitkovat přebytek cuket
(Foto: canva.com)
Cuketová nádivka: Nejlepší způsob, jak zužitkovat přebytek cuket
(Foto: canva.com)

23.08.2025

Cuketová nádivka: Nejlepší způsob, jak zužitkovat přebytek cuket

Cuketa patří k nejuniverzálnější letní zelenině – je lehká, rychle hotová a dá se kombinovat téměř s čímkoli. Rychlá cuketová nádivka z jednoho pekáče je ideálním řešením, pokud nevíte, co s přebytkem cuket ze zahrady a hledáte snadný recept na chutnou a zdravou večeři.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit rychlou cuketovou nádivku z jednoho pekáče?
  • Jaké suroviny můžete použít podle toho, co máte v lednici?
  • Jak recept vylepšit a obměnit pro různé chutě?

 

Proč právě cuketová nádivka?

 

Cuketa je bohatá na vodu, vlákninu i vitaminy a skvěle se hodí do lehkých letních jídel. Díky neutrální chuti ji můžete kombinovat se sýrem, uzeninou, bramborami nebo bylinkami. Pokud se vám doma hromadí úroda ze zahrady, cuketová nádivka je skvělý způsob, jak ji zužitkovat a zároveň využít i zbytky z lednice. Navíc jde o recept, který zvládne i začátečník a večeři tak máte na stole během chvilky.

 

Recept na cuketovou nádivku

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience (4 porce):

  • 2 střední cukety
  • 3 vejce
  • 150 g strouhaného sýra (eidam, gouda, niva podle chuti)
  • 2 starší housky nebo krajíce chleba (mohou být i zbytky pečiva)
  • 100 ml mléka
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 g šunky, slaniny nebo uzeného masa (volitelné)
  • hrst čerstvých bylinek (petržel, pažitka, majoránka)
  • sůl, pepř, olej na vymazání pekáče

 

Postup:

  1. Cukety omyj a nastrouhej nahrubo. Lehce osol a nech chvíli pustit vodu, poté ji vymačkej.
  2. Pečivo nakrájej na kostičky a zalij mlékem, aby změklo.
  3. Na pánvi osmahni nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem a případně kousky slaniny či šunky.
  4. V míse smíchej cuketu, pečivo, vejce, osmaženou směs, sýr a bylinky. Ochuť solí a pepřem.
  5. Vlij do vymazaného pekáče a peč při 180 °C asi 30–35 minut dozlatova.

 

Tipy na vylepšení

 

  • Bez masa: Přidej víc sýra a bylinek, cuketová nádivka tak bude skvělou vegetariánskou večeří.
  • Se zeleninou navíc: Zkuste do směsi přidat nastrouhanou mrkev, papriku nebo zbytky brokolice.
  • Skladování: Nádivku lze podávat i studenou, skvěle chutná k zeleninovému salátu nebo s jogurtovým dipem.
  • Obměny: Místo pečiva lze použít i vařené brambory nebo zbytky těstovin.

 

Zdroj: AkcniCeny.cz

Mohlo by Vás zajímat

Zapečené cuketové rolky se šunkou a sýrem: lehká letní večeře

Zapečené cuketové rolky se šunkou a sýrem jsou skvělou volbou, pokud hledáte lehkou letní večeři. Tento zdravý a jednoduchý cuketový recept zvládnete připravit během chvíle a ocení ho celá rodina. Cuketa je ideální zelenina pro rychlé letní vaření a v kombinaci se šunkou a sýrem vytvoří lahodné a syté jídlo bez zbytečné těžkosti.

Lehké cuketové košíčky s mozzarellou: rychlý recept na večeři i svačinu

Cuketovo-pizzové košíčky jsou lehkou a zdravou alternativou k pizze bez masa. Připravíte je snadno z pár dostupných surovin a hodí se jako rychlá večeře, svačina do práce i pohoštění pro hosty. Díky kombinaci cukety, mozzarelly a bylinek získáte chutný fit recept, který nezklame ani milovníky pizzy.

Zkaramelizovaná cuketa s fetou a bylinkami: lehký letní recept, který zvládne každý

Cuketa je letní zelenina, která dokáže překvapit svou jemnou chutí i variabilitou. V kombinaci s křupavou karamelizací na pánvi, slanou fetou a osvěžujícími bylinkami se promění v lahodný recept, který se hodí jako příloha i samostatné jídlo. Rychlý, jednoduchý, a přitom plný chuti – ideální pro letní dny.

Bez masa, ale plné chuti: Cuketové nugetky se sýrem, které si zamilujete

Cuketové nugetky se sýrem jsou lehkou, chutnou a křupavou alternativou klasických masových nuget. V létě, kdy je cuketa v plné sezóně, představují ideální bezmasý recept, který si oblíbí i ti, kdo jinak nedají na maso dopustit. Připravíte je snadno, rychle a s minimem ingrediencí.

Hledáte zdravý oběd? Tento cuketový wrap s mozzarellou vás nadchne

Vyzkoušejte zdravý a chutný wrap z cukety bez mouky, který je ideální pro horké letní dny. S jemnou mozzarellou, šunkou, šťavnatými rajčaty a krémovým avokádem vytvoříte lahodný oběd, který zasytí a přitom nezatíží. Hotovo máte za půl hodiny a recept si oblíbí i ti, kteří si hlídají linii.

Jak připravit lahodné cuketové řízky: Recept krok za krokem

Cuketové řízky jsou skvělou a zdravou alternativou k tradičním masovým řízkům. Tento recept je ideální pro letní dny, kdy jsou cukety v sezóně a můžete si vychutnat lehké a chutné jídlo. Pojďme se podívat, jak připravit tyto lahodné cuketové řízky krok za krokem.

Cuketové krokety křupavější než hranolky: Lehký letní hit do trouby i fritézy

Hledáte nápad, co udělat z cukety? Vyzkoušejte domácí cuketové krokety – lehké, křupavé a bez masa. Zvládnete je v troubě i horkovzdušné fritéze a budou chutnat dětem i dospělým. Hodí se jako zdravější alternativa smažených jídel nebo originální zeleninová příloha.

Cuketový perník: Nejlepší recept na vláčný moučník, který si zamilujete

Cuketový perník překvapí jemnou chutí i vláčností, a přitom je jeho příprava až nečekaně snadná. Zjistíte, jak správně zvolit cuketu, čím docílíte vláčného těsta a jak perník uchovat, aby zůstal skvělý i druhý den. Tento recept na cuketový perník si zamilujete i vy, i když jste ho ještě nikdy nepekli.

Vyzkoušejte těchto 5 letních receptů, které vás mile překvapí

Hledáte recept na ideální letní oběd nebo večeři? My vám poradíme! Připravili jsem pro vás několik tipů na jednoduché a rychlé letní recepty.

Jednoduchá kuřecí quinoa v jednom hrnci: Rychlý recept pro každého

Pokud hledáte rychlý, zdravý a chutný recept, kuřecí quinoa v jednom hrnci je přesně to, co potřebujete. Tento recept je ideální pro každého, kdo chce připravit vydatné jídlo bez velké námahy a s minimem nádobí.

Spolupracujeme s: