Vaše poloha:
Dezert, kterému neodolá ani Trump! Tento sladký hit se podává v Bílém domě nejčastěji
(Foto: canva.com)
Dezert, kterému neodolá ani Trump! Tento sladký hit se podává v Bílém domě nejčastěji
(Foto: canva.com)

07.07.2025

Dezert, kterému neodolá ani Trump! Tento sladký hit se podává v Bílém domě nejčastěji

Není to čokoládový dort ani zmrzlina. Nejoblíbenějším dezertem v Bílém domě je tradiční americký cherry pie – třešňový koláč, který si získal i srdce Donalda Trumpa. A dobrou zprávou je, že si ho snadno připravíte i doma.


Co se v článku dozvím?

  • Jaký dezert se v Bílém domě servíruje nejčastěji

  • Proč si ho oblíbil právě Donald Trump

  • Co je tajemstvím tohoto tradičního koláče

  • Jak si cherry pie upéct i doma

  • Tipy, jak vylepšit recept podle amerických hospodyněk


Trumpova sladká slabost: Třešňový koláč s tradicí

 

Mnozí by čekali, že v Bílém domě dominují luxusní dezerty od šéfcukrářů. Ve skutečnosti ale vede klasika – cherry pie neboli třešňový koláč. Tradiční americký moučník plněný sladkokyselou třešňovou náplní a pokrytý křehkým těstem se stal ikonou nejen amerických kuchyní, ale i politických stolů.

 

Co dělá cherry pie tak výjimečným?

 

Cherry pie je pro mnoho Američanů symbol domova, babiččiny kuchyně a rodinných oslav. Jeho kouzlo spočívá v jednoduchosti a perfektním kontrastu chutí:

  • Sladká a lehce kyselá třešňová náplň

  • Voňavé skořice nebo vanilky (někdy přidané pro chuť)

  • Křehké máslové těsto, často se zdobenou mřížkou

A právě tahle kombinace je dokonale vyvážená, elegantní i rustikální – přesně to, co funguje na oficiálních státních recepcích i u nedělního oběda.


Recept na klasický cherry pie jako z Bílého domu

 

Ingredience na těsto:

  • 300 g hladké mouky

  • 200 g studeného másla

  • Špetka soli

  • 2–4 lžíce ledové vody

Ingredience na náplň:

  • 600–700 g vypeckovaných třešní (čerstvé nebo mražené)

  • 100–150 g cukru (podle kyselosti třešní)

  • 2 lžíce kukuřičného škrobu

  • Šťáva z ½ citronu

  • Vanilka nebo skořice podle chuti

Postup:

  1. Vypracujte těsto z mouky, másla, soli a vody. Nechte ho odpočinout v lednici alespoň 30 minut.

  2. Smíchejte třešně s cukrem, citronovou šťávou, škrobem a případně vanilkou.

  3. Vyválejte polovinu těsta a vyložte formu. Přidejte náplň.

  4. Z druhé části těsta vytvořte mřížku nebo celou pokrývku s otvory.

  5. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 40–45 minut, dokud není těsto zlatavé a náplň probublává.


Tipy, jak upéct dokonalý cherry pie

 

  • Použijte směs sladkých a kyselých třešní – koláč tak nebude mdlý.

  • Přidejte trochu mandlového aroma – zvýrazní chuť ovoce.

  • Před pečením potřete těsto vejcem a posypte cukrem – získáte krásnou lesklou kůrku.


Sladká americká klasika, která dobyla i srdce prezidentů

 

Cherry pie není jen obyčejný koláč – je to součást americké identity. A když se stal oblíbeným i mezi prezidenty a státními hosty v Bílém domě, stojí za to mu dát šanci. Vyzkoušejte ho doma a možná pochopíte, proč Donald Trump tvrdí, že „by ho mohl jíst denně“.

 

Zdroje: AkcniCeny.cz, tasteofhome.com, allrecipes.com, washingtonpost.com

 

Mohlo by Vás zajímat

Neviditelný jablečný koláč: Tajemství tenkých plátků, které změní klasický dezert v zážitek

Neviditelný jablečný koláč, známý i jako francouzský Gâteau Invisible, je dezert, který promění obyčejná jablka v delikátní mozaiku. Díky vrstvení tenkých plátků ovoce a jemného těsta vzniká lehký, vláčný a vizuálně působivý koláč, který si získal popularitu po celém světě – od Francie až po Japonsko.

Podzimní pokušení: Dýňový cheesecake se skořicí, který si zamilujete

Krémový, jemně kořeněný a dokonale podzimní – takový je dýňový cheesecake, který se v posledních letech stal oblíbeným dezertem nejen v Americe, ale i u nás. Pokud máte rádi cheesecake a chcete ho povýšit na novou úroveň, zkuste do něj zakomponovat dýni a špetku voňavého koření. Výsledek vás překvapí.

Recept na matcha mochi brownie: vláčný moučník s výraznou chutí čaje matcha

Matcha mochi brownie spojuje to nejlepší z Japonska i moderní cukrařiny. Díky lepkavé rýžové mouce má tento moučník jemnou, žvýkavou strukturu, zatímco mascarpone a smetana mu dodají vláčnost a krémovost. Výrazná chuť a barva matchy, doplněná čerstvými jahodami, dělá z tohoto receptu originální dezert, který zaujme na první pohled i ochutnání.

Rychlý a zdravější letní dezert z čerstvých ostružin, cottage sýru a smetany, bez cukru a bez pečení

Osvěžující letní dezert, který kombinuje jemný cottage sýr, lehkou šlehačku a sladkokyselé ostružiny. Připravený bez pečení a bez přidaného cukru, skvělý pro děti i dospělé hlídající si linii. Jednoduchý recept, který potěší chuťové pohárky i oči.

Banana split: Rychlý recept na sladký banánový pohár s čokoládou

Banana split patří mezi legendární dezerty, které zvládnete připravit bez pečení během pár minut. Sladká kombinace banánů, čokolády, šlehačky a ovoce se hodí na letní oslavy, posezení s přáteli i jako hravý dezert pro děti. Objevte jednoduchý recept a tipy na moderní variace.

Nanaimo Bars: Recept na nepečený kanadský třívrstvý dezert s kokosem a čokoládou

Nanaimo Bars jsou ikonickým kanadským dezertem, který vás okouzlí kombinací křupavého kakaovo-kokosového základu, jemného vanilkového krému a lesklé čokoládové polevy. Tento sladký zázrak zvládnete bez pečení a stane se hvězdou každé oslavy i pohodového odpoledne.

Pistáciový dort s tekutým středem: Luxusní dezert hotový za 20 minut

Vyzkoušejte netradiční, ale extrémně snadný recept na pistáciový dort s krémovým středem. Nejenže hotový do 20 minut, ale zároveň okouzlí svou jemnou chutí, vláčností a elegantním vzhledem. Ideální pro chvíle, kdy chcete ohromit bez stresu.

Banánovo-kakaová buchta z ovesných vloček: Zdravý a nadýchaný dezert bez mouky i cukru

Hledáte rychlý, zdravý a přitom chutný dezert? Banánovo-kakaová buchta z ovesných vloček je skvělou volbou – bez bílé mouky, bez přidaného cukru a hotová za pár minut. Stačí pár ingrediencí, které většina z nás má doma.

Borůvkový koláč jako od babičky: Nadýchaný, šťavnatý a hotový za pár minut

Lahodný borůvkový koláč zvládnete upéct i bez dlouhého pobytu v kuchyni. Stačí pár ingrediencí a jednoduchý postup. Výsledek? Šťavnatý a voňavý moučník, který mizí z plechu rychleji, než stihne vychladnout.

Citronový dezert s tekutým středem: Fake lemon krok za krokem

Citronový dezert s tekutým středem, známý také jako „fake lemon“, se stal virálním hitem na sociálních sítích i v michelinských restauracích. Díky vizuálnímu efektu žluté glazury a lahodné citronové pěně působí jako skutečný citron, přitom ukrývá překvapivé citronové srdce. Připravte si ho s trochou trpělivosti i u vás doma!

Spolupracujeme s: