Dokonalá rýže? Jedině s rýžovarem. Poradíme vám s jeho výběrem, aby vaše rýže byla dokonalá.

Nadýchaná a voňavá rýže může být oříškem i pro poměrně zkušené kuchaře. Ať už tedy doma připravujete rizoto, sushi nebo třeba indické kari, s domácím rýžovarem máte jistotu, že bude vaše jídlo chutnat zkrátka dokonale. Vyzkoušejte proto domácí rýžovar, s nímž připravíte  vaši oblíbenou přílohu rychle a bez rizka připálení.

Výhody rýžovaru

Rýžovar je typ hrnce, jenž umožňuje vaření rýže v páře, díky čemuž je nadýchaná a plná živin. Moderní rýžovary navíc samy rozpoznají, jak dlouho rýži vařit a vy se tak nemusíte obávat převaření. Jaké jsou jejich další výhody?

• Rychlá a jednoduchá příprava přílohy
• Uchování důležitých vitamínů a minerálních látek
• Rýže se nikdy nepřipálí a nerozvaří
• Jednoduchá údržba

Rýžovar Sencor
	SENCOR SRM 0600WH Příkon 300 W Objem 0,6 l Funkce udržení teploty 499 Kč Zobrazit

Parametry rýžovaru

Příkon

Příkon rýžovaru udává, kolik energie přístroj odebere ze sítě za jednu hodinu používání. Obecně přitom platí, že menší rýžovary mívají nižší příkon a jsou úspornější. U menších přístrojů postačí příkon alespoň 350 W, zatímco u středně velkých modelů dosahuje 400 – 800 W. Příkon v řádech tisíců mívají profesionální rýžovary určené pro restaurace či kavárny.

Objem rýžovaru

Pro čtyřčlennou rodinu bohatě postačí rýžovar s objemem od 0,5 do 1,8 litru. Větší objemy v rozmezí od 2 do 3 l pak mívají multifunkční hrnce 2v1. Na trhu jsou dostupné i objemnější modely, ty však slouží především pro komerční užití.

Maximální množství rýže

Pokud jste zvyklí rýži spíše vážit, můžete si udělat představu o rýžovaru díky maximálnímu množství rýže, které lze v přístroji najednou připravit. Do klasických modelů nasypete od 0,75 do 1,2 kg rýže, což je však většinou více, než při běžném vaření využijete.

Rýžovar multifunkční
	Multifunkční tlakový hrnec Tesla EliteCook K70 Objem 6 l Příkon 1 000 W 10 funkcí v 1 Tlakové vaření ve 2 úrovních tlaku 3 289 Kč Zobrazit

Funkce rýžovaru

Program na různé druhy rýže

Basmati, jasmínová, arborio, parboiled, indiánská nebo sushi rýže. Ať už se chystáte připravit jakýkoli pokrm, rýžovar má mód pro každou příležitost. Díky tomu máte jistotu, že je vaše rýže dokonale uvařená i v případě, že s daným druhem rýže nemáte příliš zkušeností.

Multifunkční vaření

Multifunkční hrnce, tzv. 2v1, nabízejí také možnost přípravy masa i zeleniny. Vaření v parním hrnci je totiž nesmírně chutné, a navíc v surovinách zachová většinu vitaminů. V jediném přístroji si tak můžete uvařit celý chod i s přílohou.

Rýžovar multifunkční
	Tefal CY851130 Cook4me+  Objem misky 6l 150 předprogramovaných receptů 6 režimů vaření LCD displej 4 999 Kč Zobrazit

Časovač

Pokud chcete vaření odložit na dobu, která vám nejlépe vyhovuje, můžete jednoduše využít funkci časovače. Ten umožňuje odložení daného programu až o 24 hodin. Časovač také samozřejmě hlídá následnou dobu vaření rýže, aby nedošlo k jejímu rozvaření.

Funkce dietní rýže

Pokud jste fanoušky low-carb diety, pak jistě oceníte možnost dietního vaření. Tato funkce při vaření z rýže odstraní přebytečné sacharidy, což umožňuje vznik zdravější alternativy vaší oblíbené přílohy.

Udržování teploty

Po dovaření rýže ji přístroj automaticky udržuje teplou, abyste ji nemuseli opětovně ohřívat. V závislosti na modelu může rýžovar přílohu ohřívat 2 až 12 hodin.

Ovládání přes mobil

Pokročilejší modely rýžovarů můžete ovládat i přes mobilní aplikaci. Zde můžete nastavit časovač, program vaření i všechny další funkce.

Automatické vaření

Plně automatické rýžovary samy rozpoznají, kdy je rýže hotová. Vám tak stačí přístroj spustit a nechat ho pracovat. Výsledkem je dokonale připravená rýže.

Bezpečnostní funkce

Moderní přístroje mají mnoho bezpečnostních funkcí, mezi které patří ochrana proti přehřátí a vyvaření hody, ventil pro únik páry či teplovzdorná rukojeť.