Domácí džemy, které v září nesmí chybět: Vyzkoušejte netradiční kombinace a vůni babího léta

Kaki džem patří mezi méně známé, ale překvapivě lahodné podzimní pochoutky. Toto sladké ovoce se po uvaření mění v sametově hladký džem, který vynikne nejen na křupavém pečivu, ale i v kombinaci se sýry. Vyzkoušejte jednoduchý recept, který vám provoní kuchyni vůní pomeranče a skořice.

Dýňový džem s vanilkou je originální pochoutka, která spojuje jemnou sladkost dýně s hřejivým aroma vanilky. Je ideální pro podzimní období, kdy jsou dýně v nejlepší formě, a stane se skvělým doplňkem k ranním toustům, palačinkám nebo domácím dezertům.

Nestíháte péct složité dobroty, ale přesto chcete mít na Velikonoce plný stůl? Existují recepty, které zvládnete do hodiny, a přitom chutnají jako od babičky. Překvapí vás, jak málo stačí k tomu, aby zmizely ze stolu jako první.

Krémové, jemně pikantní a překvapivě syté. Peanut butter noodles, tedy nudle s arašídovou omáčkou, jsou ideální řešení pro dny, kdy nestíháte, ale nechcete slevit z chuti. Stačí pár běžných surovin a během chvíle máte na stole jídlo, které chutná jako z dobrého asijského bistra.

Tavený sýr si mažete na pečivo možná úplně běžně. Jenže málokdo řeší, co se při jeho výrobě skutečně děje. Domácí varianta ze tří ingrediencí ukazuje rozdíl, který poznáte nejen v chuti.

Křupavé na povrchu, nadýchané uvnitř a posypané voňavým sezamem. Domácí sezamové tyčinky zvládnete připravit i bez velkých zkušeností s kynutým těstem. Hodí se k snídani, večeři i jako rychlá svačina k jogurtu nebo polévce.

S blížícími se Velikonočními svátky se na naše stoly opět vrací tradiční pochoutky, mezi které patří i neodolatelně voňavý a luxusně nadýchaný mazanec. Tento klenot české kuchyně dokáže vykouzlit úsměv na tváři každého, kdo se po jeho ochutnání cítí jako v ráji. V tomto článku vám přinášíme recept na mazanec, který zmizí dřív, než stačíte říct "Velikonoce".

Vepřová panenka patří mezi nejjemnější části vepřového masa a při správné úpravě je krásně šťavnatá. Pokud ji doplníte pomerančovou šťávou, čerstvým zázvorem a medem, vznikne výrazná sladko-pikantní glazura, která dodá masu zajímavý charakter. Tento recept zvládnete připravit poměrně rychle a hodí se jak na běžnou večeři, tak i na slavnostnější příležitost.

Slaní šneci z kynutého těsta patří mezi univerzální dobroty, které se hodí téměř pro každou příležitost. Můžete je podávat k snídani, přibalit na výlet, nabídnout návštěvě nebo připravit jako rychlé občerstvení na oslavu. Stačí jeden základní recept a několik chutných náplní.

Strouhaný koláč s tvarohem patří mezi oblíbené domácí moučníky, které zvládne připravit téměř každý. Křehké těsto, jemná tvarohová náplň a šťavnaté ovoce vytvářejí kombinaci, která se hodí ke kávě i jako sladká tečka po obědě. Velkou výhodou je jednoduchá příprava a možnost použít různé druhy ovoce podle sezóny.