Vaše poloha:
Hledáte zdravý oběd? Tento cuketový wrap s mozzarellou vás nadchne
(Foto: canva.com)
Hledáte zdravý oběd? Tento cuketový wrap s mozzarellou vás nadchne
(Foto: canva.com)

19.08.2025

Hledáte zdravý oběd? Tento cuketový wrap s mozzarellou vás nadchne

Vyzkoušejte zdravý a chutný wrap z cukety bez mouky, který je ideální pro horké letní dny. S jemnou mozzarellou, šunkou, šťavnatými rajčaty a krémovým avokádem vytvoříte lahodný oběd, který zasytí a přitom nezatíží. Hotovo máte za půl hodiny a recept si oblíbí i ti, kteří si hlídají linii.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit wrap z cukety bez mouky?
  • Jaké ingredience použít pro lehkou a zdravou náplň?
  • Tipy, jak wrap dochutit a obměnit podle chuti.
  • Jak wrap připravit, tak, aby držel tvar a byl lahodně křupavý?

 

Zdravý oběd bez výčitek

 

Pokud hledáte lehký a rychlý oběd, který nezatíží žaludek ani linii, cuketový wrap bez mouky je ideální volbou. Cuketa patří mezi nízkokalorické suroviny s vysokým obsahem vody a vlákniny, takže zasytí, a přitom dodá pocit lehkosti. Na rozdíl od klasického wrapu z tortilly se obejdete úplně bez mouky, což ocení nejen ti, kdo drží dietu, ale i lidé s bezlepkovou dietou. Tento letní recept spojuje jednoduchost, svěžest a nutriční hodnotu v jednom.

 

Recept na cuketový wrap s mozzarellou

 

(Foto: canva.com)

 

Ingredience (pro 2 porce)

 

Na wrap:

  • 1 velká cuketa
  • 1 vejce
  • 40 g nastrouhané mozzarelly (nebo jiné sýrové alternativy)
  • Sůl, pepř

 

Na náplň:

  • 100 g kvalitní šunky
  • 1 větší rajče nebo 6 cherry rajčat
  • 1 zralé avokádo
  • 80 g mozzarelly v plátcích
  • Čerstvá bazalka nebo rukola
  • Citronová šťáva, sůl, pepř dle chuti

 

Postup:

 

1. Příprava wrapu

  1. Cuketu nastrouhejte najemno a vymačkejte z ní přebytečnou vodu.
  2. Smíchejte ji s vejcem, nastrouhanou mozzarellou, solí a pepřem.
  3. Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřete směs do tvaru tenkého plátu.
  4. Pečte při 180 °C asi 15–18 minut, dokud wrap nezezlátne a nezpevní se.

2. Plnění

  1. Po vychladnutí naplňte wrap šunkou, plátky mozzarelly, rajčaty a avokádem pokapaným citronovou šťávou.
  2. Přidejte čerstvé bylinky, osolte, opepřete a wrap zarolujte.

 

Tipy a varianty

 

  • Náplň můžete obměnit – skvěle chutná s kuřecím masem, tuňákem nebo tofu.
  • Pro ještě lepší chuť přidejte hummus, tvarohovou pomazánku nebo jogurtový dip.
  • Wrap můžete podávat studený jako osvěžující oběd, nebo krátce zapéct, aby se mozzarella roztekla a povrch získal jemnou kůrčičku.
  • Pokud chcete wrap pevnější, přidejte do těsta lžíci parmazánu.

 

Cuketový wrap bez mouky je rychlý, chutný a zdravý recept, který skvěle zapadne do letního jídelníčku. Během 30 minut připravíte lehký oběd plný zeleniny, bílkovin a zdravých tuků. Vyzkoušejte tuto svěží alternativu k tradičním tortillám a nebojte se experimentovat s různými náplněmi.

 

Zdroj: AkcniCeny.cz

Mohlo by Vás zajímat

Cuketové krokety křupavější než hranolky: Lehký letní hit do trouby i fritézy

Hledáte nápad, co udělat z cukety? Vyzkoušejte domácí cuketové krokety – lehké, křupavé a bez masa. Zvládnete je v troubě i horkovzdušné fritéze a budou chutnat dětem i dospělým. Hodí se jako zdravější alternativa smažených jídel nebo originální zeleninová příloha.

Cuketový perník: Nejlepší recept na vláčný moučník, který si zamilujete

Cuketový perník překvapí jemnou chutí i vláčností, a přitom je jeho příprava až nečekaně snadná. Zjistíte, jak správně zvolit cuketu, čím docílíte vláčného těsta a jak perník uchovat, aby zůstal skvělý i druhý den. Tento recept na cuketový perník si zamilujete i vy, i když jste ho ještě nikdy nepekli.

Burrata Caprese: Rychlý letní salát s cherry rajčaty a čerstvou bazalkou

Letní dny si říkají o lehké, svěží jídlo bez vaření. Salát Burrata Caprese je hotový za pár minut, vypadá luxusně, chutná ještě lépe a okouzlí na pikniku i na večírku. Stačí rajčata, bazalka a burrata.

Vločkový koláč s ostružinami: Recept na zdravější a vláčný dezert

Vločkový koláč s ostružinami je ideální volbou, pokud hledáte zdravější variantu sladkého dezertu. Díky ovesným vločkám je sytý a přitom lehký, ostružiny mu dodají svěží šťavnatost a jemnou kyselkavost. Skvěle se hodí na snídani, svačinu i jako sladká tečka po obědě.

Cheesecake s ostružinami: Letní dezert s vanilkovým krémem a bezlepkovým korpusem

Nadýchaný vanilkový krém, šťavnaté čerstvé ostružiny a křehký bezlepkový korpus – to je cheesecake, který se stane hvězdou každého letního setkání. Připravte si tento osvěžující dezert podle našeho podrobného receptu a objevte tipy, díky nimž bude pokaždé dokonalý.

Melounový drink s jogurtem vás v létě ochladí: Recept, který osvěží i zasytí

Rychlý, osvěžující a výživný, přesně takový je tento melounový drink s jogurtem, který dobývá sociální sítě. Využijte sezónní meloun a připravte si nápoj, který vás nejen ochladí, ale i zasytí. Hodí se na piknik, ke grilu i na lenošení na balkoně.

Uvnitř vypadá jako sen, zvenku jako citron: Luxusní dezert hotový za pár minut

Osvěžující, jemně krémový a hotový za pár minut. Tento citronový dezert bez pečení nejen skvěle chutná, ale i nádherně vypadá. Servíruje se ve vydlabaných citronech a ohromí každého hosta – a to s minimem práce.

Jak připravit lahodné cuketové řízky: Recept krok za krokem

Cuketové řízky jsou skvělou a zdravou alternativou k tradičním masovým řízkům. Tento recept je ideální pro letní dny, kdy jsou cukety v sezóně a můžete si vychutnat lehké a chutné jídlo. Pojďme se podívat, jak připravit tyto lahodné cuketové řízky krok za krokem.

Zdravé špagety carbonara s krevetami: Avokádo nahradí smetanu a dodá krémovost

Klasické carbonara v moderním pojetí? Zapomeňte na smetanu i těžké ingredience a vsaďte na avokádo a krevety. Výsledkem je lehká, krémová a výživná večeře, kterou připravíte za pár minut, a navíc udělá dojem i na návštěvu.

Více než jen grilovaná cuketa: Inspirujte se neobvyklými recepty z této všestranné zeleniny

Cuketa je neuvěřitelně všestranná zelenina, která se hodí nejen na gril. Přinášíme vám inspiraci na neobvyklé recepty, které vám umožní využít cuketu v kuchyni na mnoho způsobů. Zkuste si připravit cuketové sushi, karbanátky, lasagne, gnocchi, nebo dokonce cuketové zmrzlinové košíčky.

Spolupracujeme s: