Hořká čokoláda skrývá něco, co většina lidí vůbec netuší. Vědce to překvapilo

Jablko je symbolem zdraví, lehké svačiny a správného životního stylu. Jenže ne každý žaludek ho zvládá bez následků. Odborníci upozorňují, že u části lidí může toto běžné ovoce způsobit výrazné zažívací potíže, bolesti břicha i dlouhodobé problémy se střevy.

Vaječný likér i horká čokoláda patří k neodmyslitelným chutím zimy a Vánoc. Oba nápoje ale obsahují cukr, tuk i kalorie, a tak se nabízí otázka, který z nich je pro tělo menší zátěží. Přehledné srovnání vám pomůže vybrat si chytře a bez výčitek.

Na první pohled nenápadné, lehce kyselé a často přehlížené. Přitom právě toto ovoce patří podle odborníků k nejlepším přírodním pomocníkům pro paměť, mozek i zdraví srdce. Nestojí skoro nic, koupíte ho v každém obchodě a jeho účinky jsou překvapivě silné. Řeč je o brusinkách.

Mnoho lidí si myslí, že jí „celkem zdravě“. Podle nutričních specialistů však existují tři běžné potraviny, které pravidelně konzumujeme – a přitom nám dramaticky zvyšují riziko obezity, vysokého tlaku i únavy. Které to jsou a proč byste je měli okamžitě omezit?

Odborníci na výživu se shodují: jedna běžná a dostupná ryba patří k nejúčinnějším potravinám pro mozek, srdce i imunitu. Přesto ji mnoho Čechů stále podceňuje. Co všechno umí a proč by měla být na talíři alespoň dvakrát týdně?

Matcha se stala symbolem zdravého životního stylu. Přestože je bohatá na antioxidanty i kofein, její nadměrná konzumace může přinášet i určitá zdravotní rizika. Proč je dobré konzumovat matchu s mírou?

Některé potraviny vypadají na pultech obchodů skvěle i v zimních měsících, ale ve skutečnosti mají k ideálu daleko. Odborníci upozorňují, že část oblíbených plodin v chladném období výrazně ztrácí chuť, živiny a někdy mohou být i zbytečně drahé nebo méně bezpečné. Přinášíme přehled sedmi potravin, které je na zimu lepší omezit – a raději zvolit výživnější alternativy.

Hořká čokoláda je považována za zdravější alternativu sladkostí díky obsahu minerálů a flavonoidů. Přesto může ovlivňovat vstřebávání či účinnost některých doplňků stravy. Pokud doplňky užíváte pravidelně, vyplatí se vědět, s čím se hořká čokoláda nekamarádí a kdy může způsobit nepříjemné nežádoucí účinky.

Pod tlakem saháme po smaženém, sladkém nebo hutném jídle mnohem častěji, než bychom chtěli. Odborníci ale upozorňují, že kombinace stresu a tučné stravy může negativně ovlivnit trávení, hormony i hladinu energie. Dobrá zpráva? Existuje jednoduchý nápoj, který dokáže část těchto dopadů zmírnit – a většina lidí ho má doma.

Myslíte si, že jíte dostatek bílkovin, protože saháte po sýru, oříšcích nebo čočce? Omyl. Mnohé potraviny, které mají pověst „proteinových bomb“, obsahují ve skutečnosti překvapivě málo bílkovin. A pokud se na ně spoléháte při hubnutí nebo posilování, mohou vás spíše brzdit než posunout vpřed.