Vaše poloha:
Jak na pravé belgické vafle?
(Foto: canva.com)
Jak na pravé belgické vafle?
(Foto: canva.com)

21.06.2021

Jak na pravé belgické vafle?

Nadýchané těsto, zlatavá barva, pravidelná mřížka a neodolatelná vůně i chuť, to jsou pravé belgické vafle. Vychutnat si je můžete nejen na snídani, ale i jako sladkou svačinku či skvělý moučník. Naučte se pravé belgické vafle připravit.

 

Belgické vafle

 

Pravé belgické vafle nejsou pouze jedny. Mezi ty nejtradičnější patří bruselské a lutyšské. Základní rozdíl mezi nimi je ve tvaru. Bruselské vafle musí být přesné, dokonale pravoúhlé a ve tvaru obdélníků. Ty lutyšské jsou uvolněnější, nepravidelné a bez pravých úhlů. Historicky nejpřesnější belgické vafle jsou pouze posypané cukrem. V současnosti narazíte během dovolené v Belgii na vafle na každém rohu, a to v mnoha variantách, se šlehačkou, čokoládou a ovocem.

 

Pokud jste na belgické vafle dostali chuť a chcete si je připravit u vás doma, není nic snazšího. Jedinou podmínkou domácí přípravy je vaflovač, který stojí pouze několik stovek.

 

(Foto: canva.com)

 

Recept na pravé belgické vafle

 

Ingredience na těsto:

 

Postup:

 

  1. V míse smíchejte hladkou mouku, cukr krupici, kypřící prášek a sůl.
  2. Do směsi sypkých potravin přilijte mléko a rozpuštěné máslo.
  3. Vyklepněte do mísy vajíčka a vypracujte hladké těsto.
  4. Nyní přijde na řadu vaflovač (není potřeba vymazat). Do jeho středu nalijte těsto a nechte péct přibližně dvě minuty.
  5. Po vyklopení, které bývá bezproblémové, vafle ozdobte dle přání a servírujte.

 

Zdobení:

 

I když se belgické vafle v základu podávají pouze pocukrované, chutě se mění a dnes si můžete vafle dopřát s téměř jakýmkoliv zdobením. Pokud zvolíte více ingrediencí, nejprve vafle namažte Nutellou, čokoládou či džemem, poté ozdobte ovocem a jako poslední přijde na řadu šlehačka.

 

(Foto: canva.com)
 
 
 
 

Mohlo by Vás zajímat

Jak upéct Krtkův dort na plech: Jednoduchý a rychlý recept

Hledáte rychlý a chutný dezert, který zvládne i začátečník? Pak je Krtkův dort na plech ideální volbou. Tento populární český dezert se vyznačuje vláčným těstem, lahodnou, pudinkovou, krémovou náplní a strouhaným těstem na povrchu. Díky jednoduchému postupu a dostupným surovinám ho zvládnete upéct během chvilky a zaručeně potěšíte celou rodinu.

Recept na pařížské věnečky: Francouzský dezert, který zvládnete i vy

Pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň se chcete předvést před přáteli či rodinou, pak jsou pařížské věnečky tou správnou volbou. Tento klasický francouzský dezert s jemnou chutí čokolády a lískových oříšků si zamilujete. Nenechte se odradit zdánlivě složitým postupem – s tímto receptem zvládnete připravit kakaové a čokoládové věnečky snadno a rychle.

Dubajská čokoláda za hubičku: Luxusní recept, který vás vyjde levněji než v obchodě!

Dubaj je známá svým luxusem, a to platí i pro její ikonickou čokoládu, která se prodává za vysoké ceny. Tato čokoláda je synonymem kvality, bohaté chuti a exkluzivity. Pokud si ji ale chcete dopřát bez zbytečně vysokých výdajů, máme pro vás skvělou zprávu! Přinášíme recept, díky kterému si můžete připravit domácí verzi této lahodné pochoutky za zlomek ceny.

Oslaďte si léto: neobvyklé recepty na domácí zmrzlinu, včetně mangové s kokosem nebo bazalky

Léto je obdobím, kdy máme chuť na osvěžující a lahodné dobroty a co může být lepší než domácí zmrzlina plná exotických chutí a neobvyklých kombinací. Pokud chcete vyzkoušet něco nového a originálního, máme pro vás tři úžasné recepty na domácí zmrzlinu, které vás okouzlí svou výjimečnou chutí. Připravte se na exotické mango s kokosem a limetkou, pikantní chilli čokoládovou zmrzlinu s mangem a osvěžující bazalkovou zmrzlinu s jahodami.

Recept na čokoládový dezert s pistáciemi jen z 3 ingrediencí

Milovníci čokolády budou tímto receptem potěšeni. Příprava čokoládových kostek s pistáciemi vás ohromí a zároveň překvapí, že výroba je velmi prostá. Pojďte se podívat na recept čokoládového dezertu ze tří surovin.

Recept na vynikající čokoládou pěnu

Připravte si lahodný čokoládový dezert! Příprava lehké nadýchané pěny vám nezabere mnoho času a zaručeně si na ní pochutnají i ti nejnáročnější strávníci.

Velikonoční čokoláda: Jak si vyrobit domácí vajíčka, pralinky i sladké dárky

Chcete letos Velikonoce osladit jinak než jen tradičními mazanci? Zkuste domácí velikonoční čokoládu! Připravíte si vlastní čokoládová vajíčka, pralinky i originální čokoládové dárky, které nadchnou koledníky i celou rodinu.

Extra čokoládové muffiny v horkovzdušné fritéze: Tenhle trik z nich udělá neodolatelnou bombu

Milujete čokoládu? Tyhle extra čokoládové muffiny vás dostanou na první sousto. Jsou vláčné, intenzivní a plné rozpuštěných kousků čokolády. A nejlepší? Připravíte je jednoduše v horkovzdušné fritéze.

Recept na nadýchaný mazanec, který zmizí dřív, než řeknete 'Velikonoce'

S blížícími se Velikonočními svátky se na naše stoly opět vrací tradiční pochoutky, mezi které patří i neodolatelně voňavý a luxusně nadýchaný mazanec. Tento klenot české kuchyně dokáže vykouzlit úsměv na tváři každého, kdo se po jeho ochutnání cítí jako v ráji. V tomto článku vám přinášíme recept na mazanec, který zmizí dřív, než stačíte říct "Velikonoce".

Banánový chlebíček: Sladká klasika, která zachrání přezrálé banány

Banánový chlebíček patří mezi nejoblíbenější domácí moučníky. Je jednoduchý na přípravu, vláčný, přirozeně sladký a ideální, když doma zůstanou přezrálé banány. Stačí pár surovin a během chvíle máte voňavý chlebíček, který se hodí ke kávě, snídani i jako sladká svačina.

Spolupracujeme s: