Indukční nebo sklokeramické desky jsou moderním a efektivním způsobem na vaření, ale jejich lesklý povrch může snadno ztratit svůj půvab, pokud není správně udržován. Zde je návod, jak pečovat o svou sklokeramickou nebo indukční desku a zachovat její krásný vzhled.
Jak pečovat o indukční nebo sklokeramickou desku, aby zůstala krásná?
Jednou z největších výhod je snadná údržba. I přesto je však třeba věnovat pozornost několika důležitým krokům pro zachování lesku a bezchybnosti povrchu.
Před vařením desku očistěte
Před každým vařením je doporučeno otřít prach a nečistoty, které by mohly poškrábat povrch. To platí nejen pro desku, ale i pro dna hrnců a pánví. Stačí použít navlhčený měkký hadřík a povrch následně otřít dosucha.
Kdy umývat za tepla a kdy počkat
Všeobecně platí pravidlo, že sklokeramickou desku je nejlepší čistit až po úplném vychladnutí. Pokud však na desku vyteče nějaká tekutina během vaření, snažte se ji ihned oschnout suchým hadříkem. Předejdete tak připáleninám a usnadníte si čištění později. Indukční desku můžete čistit ihned po použití.
Okamžité vyčištění
Malé skvrny, je nejlepší čistit okamžitě. Pro odstranění skvrn můžete použít vlhkou houbu nebo měkký hadřík namočený v teplé mýdlové vodě. U tvrdších nečistot může být nutné použít škrabku, ale s opatrností, aby nedošlo k poškození povrchu.
Pomocí speciální škrabky
Pokud se na desce objeví zaschlé nečistoty, zkuste použít speciální škrabku určenou pro sklokeramické nebo indukční desky. Tato pomůcka je efektivní při odstraňování i těch nejtvrdohlavějších skvrn. Pamatujte však na to, aby byla škrabka dostatečně ostrá a nedrhněte s ní příliš silně, abyste nezpůsobili poškrábání desky.
Indukční nebo sklokeramické desky nenávidí cukr a hrubé materiály
Cukr může být nepřítelem těchto desek. Pokud na ni něco sladkého vykape, je důležité to ihned setřít. Cukr totiž může trvale poškodit povrch. Při čištění se vyhněte ocelové vlně, hrubým houbičkám a abrazivním práškům, abyste nedošli k nechtěnému poškrábání povrchu.
Ocet kouzlí s vodními skvrnami
Pro odstranění vodních skvrn a šmouh můžete použít měkký hadřík a roztok octa. Nicméně, ocet neaplikujte na rám desky, abyste zachovali její lesk. Po použití jakéhokoli čisticího prostředku je důležité povrch důkladně opláchnout a setřít suchým hadříkem.
Zapojte i kuchyňskou digestoř
Pro udržení čistého prostředí kolem desky je doporučeno používat kuchyňskou digestoř. Ta zachytí nejen výpary, ale i drobné mastné částečky, které by jinak mohly usazením na desce způsobit nečistoty.
Jak se zbavit škrábanců?
Nutno však dodat, že v případě hlubokých rýh pomůže jedině výměna desky. Jemné rýhy lze pomocí leštící pasty na sklo odstranit neboli vyleštit. Pomocnou ruku vám také podá obyčejná zubní pasta. Stačí ji v silné vrstvě nanést na desku a nechat zaschnout. Po zaschnutí pomocí jemného navlhčeného hadříku pastu setřete a následně vyleštěte. Jemné škrábance zmizí. Pokud ne, postup opakujte.
Věnujte svým sklokeramickým a indukčním deskám péči, kterou si zaslouží, a užívejte si bezproblémového vaření bez starostí o nečistoty a škrábance. Vaše desky vám to jistě ocení dlouhou životností a bezchybným vzhledem.
Nyní, když znáte správné postupy pro péči o sklokeramickou nebo indukční desku, můžete si být jisti, že váš kuchyňský šperk zůstane krásný, bez škrábanců a skvrn. Zapomeňte na starosti a užívejte si moderního vaření s indukcí.
