Co se v článku dozvíte?
- Proč je cuketa skvělou volbou?
- Ingredience pro cuketové zelí
- Postup přípravy krok za krokem
Proč právě cuketa?
Cuketa je nízkokalorická zelenina bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu. Její jemná chuť a snadná dostupnost z ní dělají ideální ingredienci pro mnoho jídel. Cuketové zelí je zdravější alternativou ke klasickému zelí, přičemž si zachovává skvělou chuť a strukturu.
Recept na cuketové zelí
Ingredience:
- 2 středně velké cukety
- 1 střední cibule
- 2 lžíce slunečnicového oleje
- 1 lžíce jablečného octa
- 1 lžíce cukru (krystal)
- Sůl a pepř podle chuti
- Kmín (volitelně)
Postup:
- Příprava surovin: Cukety omyjte a nastrouhejte nahrubo. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno.
- Restování cibule: Na pánvi rozehřejte olej a přidejte nakrájenou cibuli. Restujte, dokud cibule nezměkne a nezezlátne.
- Přidání cukety: K orestované cibuli přidejte nastrouhanou cuketu. Dobře promíchejte a nechte na mírném ohni dusit asi 10 minut, dokud cuketa nezměkne.
- Dochucení: Přidejte ocet, cukr, sůl, pepř a případně kmín podle chuti. Vše dobře promíchejte a nechte ještě několik minut provařit, aby se chutě propojily.
- Servírování: Cuketové zelí je hotové. Můžete ho podávat jako přílohu k masu, bramborám nebo ho použít jako základ pro vegetariánské pokrmy.
Cuketové zelí je skvělým způsobem, jak obohatit svůj jídelníček o zdravou a chutnou zeleninu. Tento recept je jednoduchý a rychlý, takže si ho můžete snadno připravit kdykoli.
Zdroj: AkcniCeny.cz











































































































































