Vaše poloha:
Jak připravit lahodné cuketové řízky: Recept krok za krokem
(Foto: canva.com)
Jak připravit lahodné cuketové řízky: Recept krok za krokem
(Foto: canva.com)

04.08.2025

Jak připravit lahodné cuketové řízky: Recept krok za krokem

Cuketové řízky jsou skvělou a zdravou alternativou k tradičním masovým řízkům. Tento recept je ideální pro letní dny, kdy jsou cukety v sezóně a můžete si vychutnat lehké a chutné jídlo. Pojďme se podívat, jak připravit tyto lahodné cuketové řízky krok za krokem.

 

Co se v článku dozvíte?

  • Jak připravit lahodné cuketové řízky krok za krokem
  • Jaké ingredience potřebujete na cuketové řízky
  • Jak správně obalit a smažit cuketové řízky
  • Jaké jsou tipy na servírování cuketových řízků
  • Proč jsou cukety zdravé a vhodné do jídelníčku
  • Jak využít cukety v dalších receptech a pokrmech

 

Cukety jsou velmi všestrannou zeleninou, která se skvěle hodí do mnoha pokrmů. Můžete je použít do salátů, polévek, pečených jídel, nebo je grilovat. Cukety jsou nízkokalorické, bohaté na vitamíny a minerály, a proto jsou oblíbenou součástí zdravé stravy. Kromě toho mají jemnou chuť, která se skvěle hodí k různým kořením a bylinkám.

 

Recept na lahodné cuketové řízky

 

(Foto: canva.com

 

Ingredience:

 

 

Postup:

 

  1. Příprava cuket: Cukety omyjte a osušte. Nakrájejte je na tenké plátky (asi 0,5 cm tlusté). Posolte je a nechte 10 minut odležet, aby pustily vodu. Poté je osušte papírovým ubrouskem.

  2. Příprava obalovací směsi: Ve třech miskách připravte následující směsi:

    • Do první misky dejte hladkou mouku.
    • Do druhé misky rozšlehejte vejce se špetkou soli a pepře.
    • Do třetí misky smíchejte strouhanku, nastrouhaný parmezán, sušené oregano a sušený česnek.
  3. Obalování: Každý plátek cukety obalte nejdříve v mouce, poté v rozšlehaných vejcích a nakonec ve směsi strouhanky a parmezánu.

  4. Smažení: Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotu. Obalené plátky cukety smažte z obou stran do zlatohněda. Každou stranu smažte přibližně 3-4 minuty.

  5. Odstranění přebytečného oleje: Osmažené řízky přendejte na talíř s papírovým ubrouskem, který absorbuje přebytečný olej.

  6. Podávání: Cuketové řízky podávejte horké, ideálně s čerstvým zeleninovým salátem nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Můžete je také podávat s dipem dle vlastní chuti.

 

Cuketové řízky jsou jednoduché na přípravu a zaručeně potěší nejen vegetariány. Vyzkoušejte tento recept a obohaťte svůj jídelníček o zdravou a chutnou variantu tradičních řízků.

 

Zdroj: AkcniCeny.cz

Mohlo by Vás zajímat

Cuketová nádivka: Nejlepší způsob, jak zužitkovat přebytek cuket

Cuketa patří k nejuniverzálnější letní zelenině – je lehká, rychle hotová a dá se kombinovat téměř s čímkoli. Rychlá cuketová nádivka z jednoho pekáče je ideálním řešením, pokud nevíte, co s přebytkem cuket ze zahrady a hledáte snadný recept na chutnou a zdravou večeři.

Vyzkoušejte těchto 5 letních receptů, které vás mile překvapí

Hledáte recept na ideální letní oběd nebo večeři? My vám poradíme! Připravili jsem pro vás několik tipů na jednoduché a rychlé letní recepty.

Jednoduchá kuřecí quinoa v jednom hrnci: Rychlý recept pro každého

Pokud hledáte rychlý, zdravý a chutný recept, kuřecí quinoa v jednom hrnci je přesně to, co potřebujete. Tento recept je ideální pro každého, kdo chce připravit vydatné jídlo bez velké námahy a s minimem nádobí.

Jak připravit cuketové zelí: Jednoduchý recept krok za krokem

Cuketa je všestranná zelenina, která si najde místo v mnoha receptech. Pokud hledáte zdravou a chutnou alternativu k tradičnímu zelí, zkuste si připravit cuketové zelí. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak na to krok za krokem.

Zapečené cuketové rolky se šunkou a sýrem: lehká letní večeře

Zapečené cuketové rolky se šunkou a sýrem jsou skvělou volbou, pokud hledáte lehkou letní večeři. Tento zdravý a jednoduchý cuketový recept zvládnete připravit během chvíle a ocení ho celá rodina. Cuketa je ideální zelenina pro rychlé letní vaření a v kombinaci se šunkou a sýrem vytvoří lahodné a syté jídlo bez zbytečné těžkosti.

Lehké cuketové košíčky s mozzarellou: rychlý recept na večeři i svačinu

Cuketovo-pizzové košíčky jsou lehkou a zdravou alternativou k pizze bez masa. Připravíte je snadno z pár dostupných surovin a hodí se jako rychlá večeře, svačina do práce i pohoštění pro hosty. Díky kombinaci cukety, mozzarelly a bylinek získáte chutný fit recept, který nezklame ani milovníky pizzy.

Zkaramelizovaná cuketa s fetou a bylinkami: lehký letní recept, který zvládne každý

Cuketa je letní zelenina, která dokáže překvapit svou jemnou chutí i variabilitou. V kombinaci s křupavou karamelizací na pánvi, slanou fetou a osvěžujícími bylinkami se promění v lahodný recept, který se hodí jako příloha i samostatné jídlo. Rychlý, jednoduchý, a přitom plný chuti – ideální pro letní dny.

Bez masa, ale plné chuti: Cuketové nugetky se sýrem, které si zamilujete

Cuketové nugetky se sýrem jsou lehkou, chutnou a křupavou alternativou klasických masových nuget. V létě, kdy je cuketa v plné sezóně, představují ideální bezmasý recept, který si oblíbí i ti, kdo jinak nedají na maso dopustit. Připravíte je snadno, rychle a s minimem ingrediencí.

Hledáte zdravý oběd? Tento cuketový wrap s mozzarellou vás nadchne

Vyzkoušejte zdravý a chutný wrap z cukety bez mouky, který je ideální pro horké letní dny. S jemnou mozzarellou, šunkou, šťavnatými rajčaty a krémovým avokádem vytvoříte lahodný oběd, který zasytí a přitom nezatíží. Hotovo máte za půl hodiny a recept si oblíbí i ti, kteří si hlídají linii.

Cuketové krokety křupavější než hranolky: Lehký letní hit do trouby i fritézy

Hledáte nápad, co udělat z cukety? Vyzkoušejte domácí cuketové krokety – lehké, křupavé a bez masa. Zvládnete je v troubě i horkovzdušné fritéze a budou chutnat dětem i dospělým. Hodí se jako zdravější alternativa smažených jídel nebo originální zeleninová příloha.

Spolupracujeme s: