Vaše poloha:
Jak si připravit výborný nizozemský hachee pokrm. Postup je jednoduchý a výsledek vás potěší
(Foto: canva.com)
Jak si připravit výborný nizozemský hachee pokrm. Postup je jednoduchý a výsledek vás potěší
(Foto: canva.com)

08.02.2023

Jak si připravit výborný nizozemský hachee pokrm. Postup je jednoduchý a výsledek vás potěší

Hachee, chutný a jednoduchý nizozemský pokrm - Připravte si ho snadno s naším jednoduchým postupem. Získejte skvělý výsledek a potěšte své hosty vynikajícím jídlem.

 

Nizozemský hachee je jedním z mnoha tradičních pokrmů, které pocházejí z Nizozemska. Tento jednoduchý a chutný pokrm mohou připravit i začátečníci v kuchyni a výsledek vás jistě potěší.

 

Hachee se obvykle připravuje z hovězího masa, cibule, mrkve a kořenové zeleniny. Vše se dusí v pomalém hrnci spolu s kořením a kořenovou zeleninou, dokud maso není měkké a plné chuti. Poté se přidá bílý jogurt nebo smetana a hotový pokrm se podává s knäckebrotem.

 

Ingredience

 

  • 2 velké cibule
  • 50 g másla nebo margarínu
  • 800 g hovězího masa
  • 3 polévkové lžíce mouky
  • 500 ml hovězího vývaru
  • 2 polévkové lžíce červeného vinného octa
  • špetka paprikového koření
  • 2 listy šalvěje
  • 4 badyánové hřebíčky
  • 1 čajová lžička cukru

 

Postup

 

  1. Nakrájejte maso na kusy o velikosti cca 3 cm. Nechte máslo nebo margarín rozpustit v (pánvi na smažení). Přidejte maso a osmažte ho ze všech stran.
  2. Nakrájejte cibuli a přidejte ji k masu. Ochutnejte maso špetkou paprikového koření. Poté přidejte mouku a promíchejte.
  3. Přidejte červený vinný ocet a cukr.
  4. Poté přidejte vývar a dobře promíchejte. Přidejte listy šalvěje a badyánové hřebíčky (zasaďte hřebíčky do listů šalvěje, abyste je neztratili) a vařte hachee 3 hodiny, dokud není měkké a měkké s pokličkou na pánvi. V posledních 30 minutách odstraňte pokličku, aby se omáčka trošku zredukovala.
  5. Pokud je hachee příliš silné, můžete přidat trošku vody. Před konzumací hachee odstraňte listy šalvěje a badyánové hřebíčky.

 

Tipy: Skvělé s hranolky, bramborovým pyré a červenou kapustou. Druhý den bývá hachee často ještě chutnější. Hachee uskladněte maximálně 3 dny v lednici nebo ho mrazte maximálně 3 měsíce.

 

Jedním z nejlepších způsobů, jak získat nejlepší chuť z hachee, je použití kvalitního masa a čerstvých koření. Kromě toho můžete také přidat vlastní doteky, jako je přidání rajčat nebo šalotky, abyste dali polévce jedinečnou chuť.

 

Příprava hachee je jednoduchá a může být skvělým volbou pro rodinnou večeři nebo pro hosty. Je to také skvělá volba pro zimní večery, protože vás zahřeje a naplní vám žaludek.

 

Tak neváhejte a vyzkoušejte si připravit tento skvělý nizozemský pokrm. S naším jednoduchým postupem budete mít úžasný výsledek, který potěší nejen vás, ale i vaše hosty.

 

 

 

Mohlo by Vás zajímat

Levné vaření: Gulášová polévka s bramborami

Gulášová polévka s bramborami je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v české kuchyni. Tento recept je velmi jednoduchý a levný, vyjde vás za necelých 130 kč na 4 porce. Můžete snadno připravit chutnou a nasycující polévku i pro velkou rodinu.

5 vynikajících a zdravých receptů z jednoho pekáče

Hledáte zdravé a rychlé recepty na oběd? Vyzkoušejte jeden z našich pěti receptů z jednoho pekáče. Příprava je jednoduchá a zvládne to opravdu každý!

Recept na nejlepší trhané hovězí? Víno, bylinky a pomalé pečení dělají zázraky

Trhané hovězí maso patří mezi nejoblíbenější pomalu pečené pokrmy, které se doslova rozplývají na jazyku. Tajemství dokonalé chuti spočívá v dlouhé přípravě, kvalitním mase, aromatických bylinkách a kapce červeného vína. Vyzkoušejte tento recept na trhané maso, které se hodí do burgerů, tortill, nebo jako hlavní chod s bramborovou kaší.

Recept, který musíte vyzkoušet: Francouzské brambory s pikantní klobásou

Francouzské brambory patří k oblíbeným receptům české kuchyně. Co takhle je ale trochu ozvláštnit? Přinášíme vám verzi s pikantní klobásou, paprikou a jemnou smetanou, která je plná intenzivní chuti a vůní. Tento recept si zamilujete.

Jak připravit španělského ptáčka? Recept, který si zamilujete

Španělský ptáček je tradiční české jídlo, které se těší oblibě díky své jedinečné chuti a jednoduché přípravě. Tento recept vás provede krok za krokem, jak připravit španělského ptáčka z hovězího masa, který se skvěle hodí s rýží.

Jak na hovězí Stroganov? Tento recept zaručí chuť, která vás dostane

Hovězí Stroganov je ikonické jídlo, které si získalo srdce mnoha gurmánů po celém světě. Jeho kombinace jemných hovězích nudliček a krémové omáčky s houbami je zárukou úspěchu u každého stolu. Vyzkoušejte náš jednoduchý a osvědčený recept!

Jak udělat šťouchané brambory ještě lepší? 4 variace plné chutí a zdravější možnosti

Šťouchané brambory jsou oblíbenou přílohou, která nikdy nezklame. Ať už je servírujete s masem, zeleninou, nebo jako samostatný pokrm, jejich krémová konzistence a jemná chuť přinášejí příjemné teplo a pohodlí na talíř. Ale co takhle přidat trochu kreativity? Přinášíme vám 4 variace na šťouchané brambory, které si zamilujete – od česnekového twistu s bylinkami až po lehčí verzi s květákem.

Recept na lahodnou zeleninovou bramboračku

Bramboračka je jednou z nejoblíbenějších českých polévek, která zahřeje a zasytí. Varianta bez hub, obohacená o čerstvou zeleninu, se hodí pro každého, kdo má rád chutné a zdravé pokrmy. Tento recept je jednoduchý a přístupný, takže si ho může připravit i začátečník. V následujících řádcích se dozvíte, jak na lahodnou zeleninovou bramboračku, která potěší celou rodinu.

Zapečené brambory: 3 neotřelé recepty zapečených brambor

Milujete brambory a hledáte nové a neotřelé způsoby, jak je připravit? V tomto článku vám představíme tři nápadité recepty na zapečené brambory, které vás jistě okouzlí svou chutí a originalitou. Připravte se na gastronomickou lahůdku plnou kontrastů, kde se setkávají klasické brambory s nečekanými ingrediencemi.

Zbyl vám bramborový salát? Zde je několik chutných řešení

Bramborový salát, oblíbený doplněk mnoha pokrmů, často najde své místo na svátečních stolech a rodinných večeřích. Nicméně se nám často stává, že zůstane trocha tohoto lahodného salátu po události. Co s ním ale udělat, aby nám nezkysl v lednici a mohl být opět šťastně spojen s naším jídelníčkem? Přinášíme vám několik nápadů, jak využít zbylý bramborový salát a překvapit svůj chuťový aparát novými lahůdkami.

Spolupracujeme s: