Vaše poloha:
Jak si připravit výborný nizozemský hachee pokrm. Postup je jednoduchý a výsledek vás potěší
(Foto: canva.com)
Jak si připravit výborný nizozemský hachee pokrm. Postup je jednoduchý a výsledek vás potěší
(Foto: canva.com)

08.02.2023

Jak si připravit výborný nizozemský hachee pokrm. Postup je jednoduchý a výsledek vás potěší

Hachee, chutný a jednoduchý nizozemský pokrm - Připravte si ho snadno s naším jednoduchým postupem. Získejte skvělý výsledek a potěšte své hosty vynikajícím jídlem.

 

Nizozemský hachee je jedním z mnoha tradičních pokrmů, které pocházejí z Nizozemska. Tento jednoduchý a chutný pokrm mohou připravit i začátečníci v kuchyni a výsledek vás jistě potěší.

 

Hachee se obvykle připravuje z hovězího masa, cibule, mrkve a kořenové zeleniny. Vše se dusí v pomalém hrnci spolu s kořením a kořenovou zeleninou, dokud maso není měkké a plné chuti. Poté se přidá bílý jogurt nebo smetana a hotový pokrm se podává s knäckebrotem.

 

Ingredience

 

  • 2 velké cibule
  • 50 g másla nebo margarínu
  • 800 g hovězího masa
  • 3 polévkové lžíce mouky
  • 500 ml hovězího vývaru
  • 2 polévkové lžíce červeného vinného octa
  • špetka paprikového koření
  • 2 listy šalvěje
  • 4 badyánové hřebíčky
  • 1 čajová lžička cukru

 

Postup

 

  1. Nakrájejte maso na kusy o velikosti cca 3 cm. Nechte máslo nebo margarín rozpustit v (pánvi na smažení). Přidejte maso a osmažte ho ze všech stran.
  2. Nakrájejte cibuli a přidejte ji k masu. Ochutnejte maso špetkou paprikového koření. Poté přidejte mouku a promíchejte.
  3. Přidejte červený vinný ocet a cukr.
  4. Poté přidejte vývar a dobře promíchejte. Přidejte listy šalvěje a badyánové hřebíčky (zasaďte hřebíčky do listů šalvěje, abyste je neztratili) a vařte hachee 3 hodiny, dokud není měkké a měkké s pokličkou na pánvi. V posledních 30 minutách odstraňte pokličku, aby se omáčka trošku zredukovala.
  5. Pokud je hachee příliš silné, můžete přidat trošku vody. Před konzumací hachee odstraňte listy šalvěje a badyánové hřebíčky.

 

Tipy: Skvělé s hranolky, bramborovým pyré a červenou kapustou. Druhý den bývá hachee často ještě chutnější. Hachee uskladněte maximálně 3 dny v lednici nebo ho mrazte maximálně 3 měsíce.

 

Jedním z nejlepších způsobů, jak získat nejlepší chuť z hachee, je použití kvalitního masa a čerstvých koření. Kromě toho můžete také přidat vlastní doteky, jako je přidání rajčat nebo šalotky, abyste dali polévce jedinečnou chuť.

 

Příprava hachee je jednoduchá a může být skvělým volbou pro rodinnou večeři nebo pro hosty. Je to také skvělá volba pro zimní večery, protože vás zahřeje a naplní vám žaludek.

 

Tak neváhejte a vyzkoušejte si připravit tento skvělý nizozemský pokrm. S naším jednoduchým postupem budete mít úžasný výsledek, který potěší nejen vás, ale i vaše hosty.

 

 

 

Mohlo by Vás zajímat

Levné vaření: Gulášová polévka s bramborami

Gulášová polévka s bramborami je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v české kuchyni. Tento recept je velmi jednoduchý a levný, vyjde vás za necelých 130 kč na 4 porce. Můžete snadno připravit chutnou a nasycující polévku i pro velkou rodinu.

5 vynikajících a zdravých receptů z jednoho pekáče

Hledáte zdravé a rychlé recepty na oběd? Vyzkoušejte jeden z našich pěti receptů z jednoho pekáče. Příprava je jednoduchá a zvládne to opravdu každý!

Nikdo by nečekal, že tohle vznikne v jednom hrnci. Sladko-slaná večeře, která zmizí během pár minut

Na první pohled obyčejné kuřecí maso a brambory. Jenže stačí jeden nečekaný detail a z klasiky je jídlo, na které se budou ptát všichni u stolu. Kombinace sójové omáčky, datlí a koření vytvoří omáčku, která je přirozeně sladká, lesklá a dokonale obalí maso i přílohu. A nejlepší zpráva? Všechno se připraví v jednom hrnci.

Jak na hovězí Stroganov? Tento recept zaručí chuť, která vás dostane

Hovězí Stroganov je ikonické jídlo, které si získalo srdce mnoha gurmánů po celém světě. Jeho kombinace jemných hovězích nudliček a krémové omáčky s houbami je zárukou úspěchu u každého stolu. Vyzkoušejte náš jednoduchý a osvědčený recept!

Recept, který musíte vyzkoušet: Francouzské brambory s pikantní klobásou

Francouzské brambory patří k oblíbeným receptům české kuchyně. Co takhle je ale trochu ozvláštnit? Přinášíme vám verzi s pikantní klobásou, paprikou a jemnou smetanou, která je plná intenzivní chuti a vůní. Tento recept si zamilujete.

Jak na vánoční bramborový salát? Třikrát jinak a vždy dokonalá chuť

Bramborový salát je neodmyslitelnou součástí Štědrovečerní večeře. Ať už preferujete klasiku s majonézou, verzi se salámem, nebo odlehčenou variantu, tyto recepty vám zaručí dokonalou chuť na sváteční tabuli.

Hovězí po burgundsku: Recept, který promění obyčejnou večeři v luxusní zážitek

Hovězí po burgundsku patří mezi ikonické pokrmy francouzské kuchyně, které spojují kvalitní hovězí maso, červené víno a pomalé vaření. Výsledkem je jemné, šťavnaté maso v hluboké omáčce plné chuti. Tento recept zvládnete i doma a vytvoříte jídlo, které se hodí jak na slavnostní večeři, tak na pohodový víkend.

Hovězí na zeleném kari s kokosovým mlékem: Exotická večeře hotová za pár minut

Milujete výrazné chutě, ale nechcete trávit hodiny u plotny? Hovězí na zeleném kari s kokosovým mlékem přináší thajskou exotiku přímo na váš stůl. Jemné maso, voňavá kari pasta a krémové kokosové mléko vytvoří harmonii, kterou zvládnete připravit i doma – rychle, snadno a bez speciálních surovin.

Pečená kuřecí stehna s brambory a cibulí na jednom plechu

Jeden plech, minimum práce a maximální chuť. Pečená kuřecí stehna s brambory a cibulí patří mezi nejoblíbenější domácí jídla – jednoduchá na přípravu, voňavá a s dokonalou kombinací křupavé kůrky, šťavnatého masa a pečených brambor. Ideální volba pro rodinnou večeři, která se připraví téměř sama.

Recept na lahodnou zeleninovou bramboračku

Bramboračka je jednou z nejoblíbenějších českých polévek, která zahřeje a zasytí. Varianta bez hub, obohacená o čerstvou zeleninu, se hodí pro každého, kdo má rád chutné a zdravé pokrmy. Tento recept je jednoduchý a přístupný, takže si ho může připravit i začátečník. V následujících řádcích se dozvíte, jak na lahodnou zeleninovou bramboračku, která potěší celou rodinu.

Spolupracujeme s: