Jak správně skladovat bramborový salát? A jak dlouho ho můžete jíst?

Krabičky s cukrovím po Vánocích často končí zapomenuté v lednici nebo ve spíži. Přitom zbytky lineckého, perníčků nebo rohlíčků se dají využít chytře, chutně a bez zbytečného plýtvání. Stačí pár nápadů a vánoční sladkosti dostanou druhý život.

Štědrovečerní večeře je vrcholem Vánoc, ale často po ní následuje nepříjemný pocit těžkosti. Jak ulevit podrážděnému žaludku po tučných pokrmech a velkých porcích? Máme pro vás osvědčené tipy, které opravdu fungují.

Bramborový salát je neodmyslitelnou součástí Štědrovečerní večeře. Ať už preferujete klasiku s majonézou, verzi se salámem, nebo odlehčenou variantu, tyto recepty vám zaručí dokonalou chuť na sváteční tabuli.

Správné skladování cukroví rozhoduje o tom, jestli zůstane křupavé, měkké nebo voňavé až do Vánoc. Velkou roli přitom hraje materiál krabice. Plech a plast totiž udržují jinou vlhkost, a proto se různé druhy cukroví ukládají jinam. Podívejte se, jak to udělat správně.

Bramborový salát, oblíbený doplněk mnoha pokrmů, často najde své místo na svátečních stolech a rodinných večeřích. Nicméně se nám často stává, že zůstane trocha tohoto lahodného salátu po události. Co s ním ale udělat, aby nám nezkysl v lednici a mohl být opět šťastně spojen s naším jídelníčkem? Přinášíme vám několik nápadů, jak využít zbylý bramborový salát a překvapit svůj chuťový aparát novými lahůdkami.

Vejce patří mezi základní potraviny téměř každé české domácnosti. Přesto je mnoho lidí skladuje způsobem, který jim zbytečně ubírá na čerstvosti. Stačí přitom drobná změna a vydrží kvalitní i několik týdnů. Kde tedy mají skutečně ležet a jak poznat, že už nejsou vhodná ke konzumaci?

Plastové sáčky a krabičky patří k nejběžnějším pomocníkům v kuchyni. Lidé do nich ukládají pečivo, sýry, uzeniny i hotová jídla s tím, že potraviny zůstanou déle čerstvé. Jenže právě tento zvyk může mít opačný efekt. Odborníci upozorňují, že špatně zvolený obal dokáže urychlit kažení potravin a zvýšit riziko kontaminace. V článku vysvětlujeme, kde lidé nejčastěji chybují a co používat místo toho.

Plná lednice ještě neznamená, že jídlo vydrží déle. Právě naopak. Špatné skladování potravin je jedním z hlavních důvodů, proč se jídlo kazí rychleji, ztrácí chuť a končí v koši. Přitom často stačí pár jednoduchých změn a výrazně prodloužíte jeho životnost. Většina lidí ale opakuje stále stejné chyby – a vůbec o nich neví.

Otevíráte lednici několikrát denně a berete to jako samozřejmost. Jenže právě tam se může skrývat problém, o kterém většina lidí vůbec netuší. Jedna běžná věc, kterou má doma téměř každý, může postupně uvolňovat látky spojované se zdravotními riziky. A nejde o žádnou exotickou potravinu.

Vánoce jsou svátky klidu a pohody, ale také časem, kdy se mnozí z nás potýkají s nepříjemnými zdravotními obtížemi. Přejídání, alergie, trávicí problémy nebo stres? Zjistěte, co vás může potkat a jak si s tím poradit.